辣椒怎么风(fēng)干(gàn)保(bǎo)存？清洗辣椒，然后(hòu)把它烘干的。

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辣椒(jiāo)是酸性还是碱性

　　辣椒是(shì)碱(jiǎn)性的。

　　辣椒测试偏碱性。辣椒是热碱性食物。对于老人来说，最(zuì)好不要(yào)多(duō)吃。重点是孕妇，

　　辣椒属于热(rè)性食(shí)物，孕妇不能多食用，以免(miǎn)导致便(biàn)秘。辣椒的优点，可降低人身体中的酸含(hán)量。

　　辣椒可(kě)以开胃(wèi)，帮助增加食欲。碱性食物(wù)包括水(shuǐ)果、蔬菜、豆类(lèi)、豆制品、坚果类、谷物类、蛋、饮(yǐn)料等。

辣(là)椒怎么风(fēng)干保(bǎo)存(cún)柴进的性格特点和主要事迹概括，武松的性格特点和主要事迹h3>

　　1、清洗(xǐ)辣椒，然后把它烘(hōng)干。

　　用冷(lěng)自来水(shuǐ)冲洗辣椒，仔(zǎi)细洗(xǐ)去(qù)污(wū)垢(gòu)和其它碎屑。

　　挑(tiāo)出被压坏或(huò)烂(làn)掉的辣椒，它们无法(fǎ)长时(shí)间存放。

　　用纸巾(jīn)把(bǎ)辣椒拍干(gàn)，才继续下柴进的性格特点和主要事迹概括，武松的性格特点和主要事迹一个步骤。

　　 处理辣椒时(shí)，你可以(yǐ)戴上手套保护(hù)双手。

　　辣椒含(hán)有辣(là)椒素，沾(zhān)在(zài)皮(pí)肤上(shàng)会产(chǎn)生灼痛感。

　　处(chù)理辣椒后(hòu)，特别注意不(bù)要用手触碰眼睛或鼻(bí)子。

　　2、把辣椒铺(pù)排(pái)在铁架(jià)上(shàng)。

　　你可以用凉架，或其(qí)它底部(bù)通(tōng)风(fēng)的架子。

　　尽量不要用底部坚固的烤盘(pán)或托(tuō)盘，因为它们不通风(fēng)，辣椒比较(jiào)难均匀地风干。

　　把铁架放在照到阳光、通风良好的房间。

　　厨房(fáng)窗台是个(gè)不(bù)错的地点。

　　让(ràng)它(tā)们晾3天或更久(jiǔ)，然后存放(fàng)在密(mì)封的盒子里(lǐ)。

　　3、尝试用线把辣椒穿成(chéng)串(chuàn)，然后挂起(qǐ)来。

　　这个(gè)方法简单，而(ér)且具装饰性。

　　辣椒变干(gàn)后，你(nǐ)可(kě)以继续挂着它们，或(huò)是收起(qǐ)来，供(gōng)日后(hòu)使用。

　　做法如下：把一根(gēn)粗(cū)长线或钓鱼线(xiàn)穿进针眼。

　　用针插入辣椒蒂下方的位(wèi)置，穿过辣椒，一直重复这个步骤，直到将所有辣椒串(chuàn)好(hǎo)。

　　把它(tā)们挂在屋里通(tōng)风良好、照(zhào)到(dào)阳光(guāng)的地方。

　　等待3周到(dào)1个月(yuè)，辣椒变干后就能使用。

　　4、用烤炉(lú)快速烘(hōng)干辣椒(jiāo)。

　　如果你赶时间，不想等待辣椒自然风干，不(bù)妨使用这个方法。

　　比起完整地(dì)保存辣椒，把辣椒切片能让它们更快、更均匀地(dì)变(biàn)干(gàn)。

　　遵循以下简单步骤：将干净(jìng)的辣椒对(duì)半直切(qiè)。

　　把它们铺(pù)排在烤盘上，辣椒(jiāo)籽朝上。

　　用50摄氏度（125华氏(shì)度）或最低(dī)温烘烤数小(xiǎo)时(shí)。

　　你也可以用食物脱水机，让辣椒迅速脱水。

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