鹅颈藤壶是(shì)什(shén)么(me)东西，鹅颈(jǐng)藤壶多少钱一斤鹅颈藤壶(hú)是近年来新出的一个名(míng)词，鹅颈藤壶(hú)就是藤壶类的生物，在中国当(dāng)地就叫做佛手螺或者狗爪螺(luó)等(děng)，价格十分的贵，长相(xiāng)丑味道却非常鲜(xiān)美的。

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鹅(é)颈藤壶是什么(me)东西(xī)，鹅颈藤壶(hú)多少钱一斤

鹅颈藤壶是(shì)什么东西(xī)

　　鹅(é)颈藤壶是一(yī)种藤(téng)壶(hú)类(lèi)生(shēng)物，一般生长在海边石峰中，生长状态是一(yī)簇(cù)一簇(cù)的，靠食用水中(zhōng)的微生物为生，因(yīn)为外形(xíng)长得丑陋，又密密(mì)麻麻一片，因此，鹅颈藤壶又俗称来自(zì)地狱的海鲜。

　　而它之所以(yǐ)拥有(yǒu)这个称呼，是(shì)因为(wèi)两点：一是因(yīn)为它的长相比较(jiào)奇特(tè)，有(yǒu)点(diǎn)张牙舞爪(zhǎo)的意思(sī)，二(èr)是因(yīn)为它们生长在海边的礁(jiāo)石(shí)底部，采集起来有一定的(de)风险性。

　　不过，抛开长(zhǎng)相(xiāng)和采集难(nán)度，它的味道(dào)非常鲜(xiān)美，所以一直以(yǐ)来，鹅颈藤壶都被视为高(gāo)端的食(shí)材，价格每斤要几十甚至(zhì)几(jǐ)百(bǎi)欧元(yuán)（几(jǐ)百(bǎi)到(dào)几千(qiān)人民币(bì)不等）。

鹅颈藤壶(hú)和佛(fú)手(shǒu)螺一样吗

　　是一样的(de)。

　　鹅颈藤壶别称佛(fú)手(shǒu)螺、鬼爪螺(luó)、狗爪(zhǎo)螺，因其(qí)外(wài)形酷似鹅的脖(bó)颈(jǐng)而得名，通常(cháng)喜(xǐ)欢隐(yǐn)藏在礁石缝(fèng)隙或(huò)者黑(hēi)暗的(de)洞穴内，有时(shí)也经常附生(shēng)在(zài)海洋里(lǐ)的漂(piāo)浮(fú)物上或海(hǎi)里一些大的海洋生物的皮肤上，比如轮(lún)船和鲸(jīng)鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅颈藤壶的主要附着对(duì)象，可以说它是(shì)一种(zhǒng)比较常(cháng)见的海洋附着物。

　　鹅颈藤壶属于(yú)节肢动物(wù)门中的蔓足(zú)类(lèi)，别看(kàn)它长得非常(cháng)的丑，甚至(zhì)还有点小小的恶(è)心，但却是(shì)西班(bān)牙乃至整个欧洲一种紧俏(qiào)货，很多人都为之而疯狂。

　　这主(zhǔ)要是(shì)由于鹅颈藤(téng)壶富含(hán)多种微量元素，是一(yī)种非(fēi)常美味(wèi)的(de)海鲜，平均一(yī)斤能够卖到几十甚至上百欧(ōu)元(yuán)，最贵(guì)的甚至达到了上万元人民币，是大自然馈赠的(de)美味。

鹅颈藤(téng)壶正宗的做法

　　主料：鹅颈藤壶(hú)800克(kè)

　　配料：生姜1块，葱段(duàn)2节，料酒1勺，食(shí)盐(yán)1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶用清水(shuǐ)冲洗干净，控干水份备用。

　　2、锅中(zhōng)加入清(qīng)水(shuǐ)，大火煮开。

　　3、锅中放入生姜，葱(cōng)段(duàn)，料酒，下入(rù)鹅颈藤壶。

　　4、再放入料酒(jiǔ)和食盐(yán)调味(wèi)，开(kāi)锅(guō)后，再煮五分钟(zhōng)即(jí)可。

　　5、撒上葱花(huā)即可出锅，味美鲜嫩。

鹅颈(jǐng)藤(téng)壶为什么这(zhè)么贵

　　鹅颈藤壶数量少(shǎo)、味道(dào)鲜(xiān)、采摘难(nán)度大(dà)，因此价格也(yě)比(bǐ)较高。

　　鹅(é) 颈藤壶味道鲜(xiān)美(měi)、营养价值高，也是全世界(jiè)最昂贵的(de)海(hǎi)产品之一，一(yī)般(bān)生长在礁石缝隙或者(zhě)黑暗(àn)的洞穴(xué)中，采(cǎi)摘者们需要使用(yòng)绳索从(cóng)悬(xuán)崖峭壁(bì)降落寻(xún)找鹅颈藤壶，并 且赶在海(hǎi)浪拍来之前(qián)迅速(sù)离开，随着大量的捕捞全世(shì)界的鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶越来(lái)越少，而人们的食用量只增(zēng)不减(jiǎn)，导(dǎo)致鹅颈藤壶的(de)价格越(yuè)来越高。

　　鹅颈藤壶是地球上最贵(guì)的海鲜之(zhī)一(yī)，在欧(ōu)洲一斤鹅颈藤(téng)壶(hú)能卖上300-500欧(ōu)元，相当(dāng)于人(rén)民币的(de)3000块钱。

　　在西(xī)班牙的某次海鲜拍卖会上，小(xiǎo)小的鹅颈藤壶竟被排(pái)到1200欧(ōu)元的高价，约(yuē)合(hé)人民币9400块，差不多1万(wàn)块了。

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