切开的(de)南瓜可以放冰箱吗(ma)，南瓜切了一半放冰箱能留几天(tiān)可以的(de)。

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切(qiè)开的南瓜可以放(fàng)冰(bīng)箱吗，南(nán)瓜切(qiè)了一半放(fàng)冰箱能留几天

　　切(qiè)开(kāi)的南瓜(guā)是(shì)可以放冰箱里面冷藏(cáng)的，也可以冷冻，只不过在(zài)存(cún)放之前需(xū)要先将南瓜里(lǐ)面的瓜瓤个挖掉，这样的做法的目的(de)是为了防止水分的流失，处理完瓜瓤之后，只(zhǐ)需要用(yòng)保鲜(xiān)袋把切(qiè)好的南瓜的包好(hǎo)，就可以放冰(bīng)箱了。

　　等后面拿出(chū)来在(zài)吃的时(shí)候(hòu)，就把保鲜膜撕掉，再切掉南瓜切(qiè)面的一层(céng)就(jiù)好了(le)，这样也不用担心变味。

切开的南(nán)瓜放冰(bīng)箱可以放多久

　　南瓜如果(guǒ)放置在干燥的(de)地方(fāng)能(néng)够保存一(yī)年左右的(de)时间，如果(guǒ)放置(zhì)在(zài)潮湿的地方，可以(yǐ)保管三个月(yuè)左右，南瓜是水果中(zhōng)比较坚(jiān)固的(de)食(shí)物，可以(yǐ)保存的时间(jiān)长。

　　南(nán)瓜很容易保存，完整的南瓜可以(yǐ)在常温下(xià)放置1~2个月，切开的南瓜容(róng)易变质，最多可以保存2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱，但最好提高(gāo)冰箱内(nèi)的温度，南瓜适合在(zài)十度以(yǐ)上的环境存放。

　　一(yī)般来说，冰箱冷藏室的(de)4~6℃不适合放入南瓜，否则容易冻伤，南瓜在冰箱(xiāng)里放2~3个月没问题。

　　南瓜实际(jì)上无可厚非是什么意思可以在(zài)常温下(xià)储存很(hěn)长时间，不需(xū)要特别(bié)用到冰(bīng)箱(xiāng)，放在冰箱里保存(cú无可厚非是什么意思n)反(fǎn)而会加速(sù)其变质。

　　南瓜挑(tiāo)选方(fāng)法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种类很(hěn)多，因此在选择时也会有一定(dìng)的差异，例如：金黄色的(de)南(nán)瓜颜色暗(àn)黄，条纹(wén)清晰粗重，表明(míng)是成熟的南瓜；

　　绿色的南瓜则要选择绿色的发(fā)黑，表明是成熟的南瓜。

　　无论(lùn)黄色还是绿色，只(zhǐ)要是南瓜(guā)，它(tā)的棱角越深(shēn)，瓜瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜(guā)切(qiè)成小块，瓜皮很硬(yìng)，这(zhè)样的(de)南瓜(guā)，煮熟后，吃起来又嫩(nèn)又甜。

　　瓜(guā)皮颜色一(yī)般(bān)为金黄色，成熟时颜色较深。

　　反之，如果颜色较浅，则证明没有成熟。

　　此外(wài)，瓜子饱满也是(shì)南瓜(guā)成(chéng)熟的标(biāo)志(zhì)之一。

　　3）看外皮

　　选(xuǎn)择南(nán)瓜时，最(zuì)好选择外形完整无小疙瘩的南(nán)瓜。

　　如果(guǒ)情(qíng)况不佳，就不要购(gòu)买。

　　但乡(xiāng)下的南(nán)瓜，外皮(pí)上会有一些(xiē)小斑点，这是因为，当南瓜在生(shēng)长过(guò)程中，可(kě)能会被虫子咬(yǎo)或刮伤(shāng)时，南瓜会(huì)分泌(mì)出黏液(yè)来保(bǎo)护伤口，经(jīng)过一段时间，这(zhè)些黏液就凝固成(chéng)硬块，表皮上(shàng)也会(huì)有小斑点，但不影(yǐng)响食用。

　　另(lìng)外，挑(tiāo)南瓜(guā)和挑冬瓜是一样的，表面涂(tú)上一(yī)层白霜会更好，这样的(de)南瓜可以保存更久，而且味道也更甜(tián)美。

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