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山芋可(kě)以减肥吗

　　山芋(yù)是可以减肥的。

　　山芋适当(dāng)摄(shè)入可以起到辅助减肥(féi)的效果，每100克熟山(shān)芋的热量仅为79千卡，而且山芋中富含(hán)植(zhí)物纤维，

　　在增(zēng)加饱腹(fù)感的同(tóng)时(shí)也(yě)不(bù)用担心(xīn)摄入过(guò)多热量，可以代(dài)替部分(fēn)主食(shí)。而(ér)适(shì)当摄入植物纤(xiān)维(wéi)，还可(kě)以起(qǐ)到(dào)一定的润肠通(tōng)便效(xiào)果。

　　部分研究(jiū)表明植物(wù)纤维因(yīn)为难(nán)以(yǐ)被(bèi)吸收，而与(yǔ)肠道(dào)微生物的(de)接触(chù)时间更长。所以可以通过(guò)调节(jié)肠道(dào)微生物来帮助代(dài)谢，减肥人群可以适当(dāng)吃山芋帮(bāng)助减肥。

新鲜山芋如何(hé)保管存放时间长

　　1、纸箱保(bǎo)存。

　　家里有(yǒu)纸箱的，可以准备(bèi)一个稍微(wēi)大一(yī)点的纸箱(xiāng)，在(zài)下(xià)面垫上(shàng)旧报纸或者是(shì)不穿的旧衣服，再把新鲜山芋(yù)放入纸(zhǐ)箱内。

　　在每层(céng)新鲜山芋(yù)之间都(dōu)要垫一层报纸(zhǐ)或旧衣服，最后(hòu)在上面盖一层(céng)报纸，把纸箱密封好。

　　放在家(jiā)里(lǐ)干(gàn)燥，通风的环境中。

　　可以(yǐ)保存一年时(shí)间不坏，因为纸箱有透气(qì)防潮(cháo)的作(zuò)用，旧衣服或(huò)报纸(zhǐ)有温室的效果和吸潮的功效(xiào)，用这(zhè)个方法来保(bǎo)存新鲜山芋，不仅保存时间(jiān)长，而且新鲜山芋(yù)越放越甜，不会腐(fǔ)烂发芽(yá)，也不(bù)会长硬心。

　　2、塑料袋保(bǎo)存。

　　可以将(jiāng)新鲜山(shān)芋用卫生(shēng)纸或者旧报纸包(bāo)裹起来。

　　然后都放进塑料(liào)袋中扎紧袋口。

　　同样是放在干燥(zào)通风的地方，这样也可以保(bǎo)存很长时间(jiān)不坏。

　　纸张(zhāng)可以控水锁水，能够防止外界水分影响(xiǎng)新鲜山芋，也能够保留住新鲜(xiān)山芋(yù)原有水分，保持新鲜度。

　　3、冰箱保存。

　　如果(guǒ)新鲜山芋的量比较(jiào)少，也可(kě)以放(fàng)在冰(bīng)箱保鲜层(céng)进行保存，保存之前首先(xiān)将新(xīn)鲜山芋用(yòng)保(bǎo)鲜膜包裹起来，再放(fàng)入冰箱(xiāng)保鲜(xiān)层。

　　这样(yàng)可以保存一年(nián)都会很新鲜，保鲜(xiān)膜可以(yǐ)锁住新(xīn)鲜(xiān)山(shān)芋原有水分(fēn)，让新(xīn)鲜山芋一直处(chù)在新鲜的状态下。

新鲜山芋怎样保存(cún)

　　很多人特别的喜欢吃芋(yù)头(tóu)，所以说(shuō)一(yī)次性会买很多(duō)芋(yù)头回来，这样自己一天肯定是吃不完的，想要将芋(yù)头保存下来，但是(shì)害怕(pà)保存不好，担(dān)心(xīn)这个芋头坏(huài)掉了不(bù)能吃(chī)，所以说很多人常常(cháng)为这个事情担忧，也担(dān)心自己不能吃到新鲜的芋头，芋头还是吃新鲜的(de)比较好，芋头保存不好很(hěn)容易坏(huài)掉(diào)的(de)，也很容易(yì)发芽(yá)，那(nà)么芋头怎么存放好呢?

　　芋头贮藏(cáng)的最佳温度为10℃～l5℃。

　　在0℃以(yǐ)下(xià)或25℃以上(shàng)时(shí)会受到伤害，低于(yú)0℃会受冻，因冻伤(shāng)造成腐烂;在7℃以(yǐ)下(xià)会准确的近义词有哪些，准确 的近义词是什么？(huì)发(fā)生冷窖，表皮易被微生(shēng)物侵染而(ér)腐烂(làn);高于25℃也会引起腐(fǔ)烂、脱(tuō)水。

　　贮藏芋(yù)头(tóu)有(yǒu)宜湿(shī)不宜干之说，过干也会(huì)导致腐(fǔ)烂(làn)，贮(zhù)藏要求的适宜相对湿(shī)度为85%。

　　因(yīn)此，鲜芋头购买之后尽快食用(yòng)，并且一定不能放入冰箱(xiāng)，当气温低于7℃度(dù)时，应存放于室内较温暖、通(tōng)风处保存。

　　若需保存(cún)较长(zhǎng)时间，可采(cǎi)用通风库(kù)贮藏法：

　　1.将芋(yù)头用纸箱(xiāng)或打孔聚(jù)乙烯(xī)薄膜袋(dài)分装成20～30千克(kè)一箱或一袋(dài)。

　　2.放于温度为10～15℃、相对湿(shī)度为(wèi)85%～90%、通风良好的(de)贮藏库(kù)贮存，可(kě)长达5～6个(gè)月。

　　3.但需要注意的是(shì)，在贮藏初期(qī)，由于外界气温(wēn)高，芋头呼(hū)吸旺盛(shèng)，要注意(yì)通风散热(rè)。

　　控制(zhì)堆内(nèi)温度(dù)不得超(chāo)过(guò)15℃。

　　如果自己一(yī)次性买回来太(tài)多的芋头不知道怎么(me)保存(cún)好的话，那么不(bù)妨试(shì)试上(shàng)面我们介绍的这些保存芋头的(de)方(fāng)法，如果不(bù)是(shì)很(hěn)多，那么(me)最(zuì)好是放在(zài)冰箱里面(miàn)保(bǎo)存(cún)下来(lái)，但(dàn)是一定不能削皮(pí)，这样带皮的(de)保存时间才能更长久(jiǔ)，如果(guǒ)没有冰(bīng)箱，那么自己一定要把(bǎ)芋(yù)头放在通风(fēng)的地(dì)方。

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