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白(bái)酒泡(pào)猕猴桃(táo)保质期能有几年(nián)啊

　　白(bái)酒(jiǔ)泡猕猴桃的保质期(qī)约为(wèi)2年。

　　不过(guò)其保质期要参考酿造工(gōng)艺和(hé)环境，以及(jí)保存状况等因素，但凡(fán)其中(zhōng)的一个因素(sù)出(chū)现(xiàn)问题，保(bǎo)质(zhì)期(qī)有可能(néng)缩短。

　　所以猕猴桃酒要尽早喝(hē)。

　　猕猴(hóu)桃酒富含(hán)维(wéi)生素、氨基酸、多酚、胡萝(luó)卜(bo)素和微量(liàng)元素(sù)。

　　猕猴桃酒是果(guǒ)酒的一种，色(sè)泽(zé)明亮透明，黄绿色，果香浓郁，入口醇厚爽口(kǒu)。

　　猕猴桃酒是果酒之一，其营(yíng)养成分(fēn)和功效(xiào)都(dōu)远(yuǎn)高于现(xiàn)在的葡萄酒，只(zhǐ)是人们(men)接受葡萄酒的历史更长而(ér)已。

　　猕猴桃酒色(sè)泽晶亮透明，微黄(huáng)带绿色，气味带有浓郁(yù)的(de)果(guǒ)香，入(rù)口(kǒu)醇厚、爽(shuǎng)口。

　　采用优质野(yě)生鲜果，再加(jiā)人工精(jīng)心(xīn)挑(tiāo)选(xuǎn)—清(qīng)洗—破碎—微生物发酵—榨(zhà)汁—提纯—二次发酵—杀(shā)菌—灌装(zhuāng)—贴标—检(jiǎn)验—出厂。

　　生(shēng)产(chǎn)过程绝不添加任何工业制剂和色(sè)素，是(shì)真正(zhèng)意义上的纯(chún)天然酒品，既保存了(le)猕(mí)猴(hóu)桃鲜(xiān)果的果(guǒ)香，又延续了猕猴桃的(de)营(yíng)养，口感纯正，酒色琥珀，果香四溢，品质上阻抗实部虚部是什么意思，实部虚部是什么意思啊乘。

猕猴桃酒能存放多久(jiǔ)时间？

　　猕猴桃酒存放时间一般在两年左(zuǒ)右，不过是要根(gēn)据(jù)不同的酿造工艺和环境来进(jìn)行(xíng)决(jué)定的(de)，对于一些有细菌侵入的猕猴桃酒(jiǔ)，我(wǒ)们在喝的时候会感觉到十分酸(suān)，而且有异味阻抗实部虚部是什么意思，实部虚部是什么意思啊的存(cún)在，这(zhè)样的猕猴桃(táo)是变质的危险，所以，它与(yǔ)白酒的保存方法和保存日(rì)期完全不阻抗实部虚部是什么意思，实部虚部是什么意思啊同的，我们一(yī)定(dìng)要进行鉴别，自酿的猕猴桃(táo)酒在(zài)进行酿制时(shí)一定要经过(guò)消毒处理(lǐ)，这样(yàng)才能够(gòu)延长它(tā)的保(bǎo)质期。

自制猕(mí)猴桃酒注意事项

　　酿制猕猴桃酒(jiǔ)的发(fā)酵时间是越久越好，时间越久，酒味也就越浓。

　　不过注意要加(jiā)一些糖哦。

　　加糖了之后(hòu)能(néng)够使得(dé)猕猴桃酒在发酵的过程中酒味愈发(fā)浓厚。

　　一(yī)般猕猴桃和糖的比(bǐ)例是10斤猕(mí)猴桃加2-3斤糖，白糖，冰糖都(dōu)可(kě)以。

　　酿制猕猴桃(táo)酒的时(shí)候，可(kě)以适当加一(yī)些酵母，虽然说猕(mí)猴桃本(běn)身含(hán)有(yǒu)酵母菌(jūn)，但(dàn)是(shì)含(hán)量比较(jiào)少，加一(yī)些酵(jiào)母菌可(kě)以发酵得更快一些。

　　猕猴(hóu)桃酒在发酵的过程中要注意与空气隔绝，否则容易变质。

　　但要注意盛装猕猴桃酒的容器最好有一个(gè)排气口，避免发酵过程中产(chǎn)生(shēng)大(dà)量的(de)气体(tǐ)，导致罐内压力过大而爆缸。

　　放置猕猴桃酒(jiǔ)的地方最好是阴(yīn)凉干燥处，不(bù)能阳光直射，否则会造成发酵不(bù)均或产(chǎn)生霉菌。

　　一般(bān)情(qíng)况下，发(fā)酵7-15天，猕猴桃基本都化成水汤，有很浓的(de)酒(jiǔ)香(xiāng)，基本(běn)没有气泡产生，用筷子攒点尝(cháng)一下微甜或甜(tián)味比(bǐ)较(jiào)淡（糖分都转(zhuǎn)化(huà)为(wèi)酒份了(le)），这(zhè)时就(jiù)要注意(yì)将酒渣分离出来，剩下(xià)的酒(jiǔ)继续发酵，至(zhì)少10-20天的(de)时间。

　　盛装猕(mí)猴桃酒(jiǔ)的容器，最好(hǎo)是用玻璃或者陶瓷(cí)材质的，容量(liàng)不需要太大，刚好能够(gòu)酿制的猕猴桃量(liàng)刚好能达到罐的1/2以(yǐ)上、2/3以下为最好(hǎo)。

　　容器事(shì)先一定要清洗(xǐ)感觉(jué)并消毒，倒置(zhì)晾(liàng)干(gàn)后才可(kě)使用(yòng)。

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