新鲜海蜇皮(pí)存放(fàng)方(fāng)法视(shì)频(pín)？盐水明矾保存：把海蜇放在盐和明(míng)矾化开的(de)水中浸泡，泡好后(hòu)装入到可以密封的坛子(zi)中，可保存半年左右时间的。关于新鲜海蜇皮存放方法视频(pín)以及新(xīn)鲜(xiān)海蜇皮存放方法视频(pín)，新鲜海(hǎi)蜇皮存(cún)放方法(fǎ)图(tú)片，新鲜海蜇皮怎么保存，鲜(xiān)海蜇(zhē)电池充到80好还是100好 充电到80真的能保护电池吗皮冷藏保存，海蜇皮怎么保鲜等(děng)问题(tí)，农(nóng)商网将(jiāng)为你整理以下的生活(huó)知识：

海(hǎi)蜇(zhē)皮是不是水(shuǐ)母(mǔ)

　　是(shì)的，海蜇皮是水(shuǐ)母的。

　　海蜇(zhē)皮(pí)是海蜇的(de)制成品。海蜇是一种大型食用水母，早在一千六百多(duō)年(nián)前的(de)晋代就已经开始食(shí)用。

　　我国从辽(liáo)东(dōng)半岛直至广东沿(yán)海均(jūn)有(yǒu)分布，海蜇是我国沿海渔业的重要捕捞(lāo)对象。

　　而(ér)水(shuǐ)母的这层皮(pí)，就是(shì)我们常吃的海蜇皮了。并非是所有水母都可以(yǐ)吃，在我国的(de)东南沿海，水母就(jiù)被称为“海蜇”。

新鲜(xiān)海蜇皮存放方(fāng)法视频

　　1、盐水明矾保存：把海(hǎi)蜇放在盐(yán)和明矾化开的水中浸泡，泡好后(hòu)装入到可以密封(fēng)的坛子中，可(kě)保存半年左右时间(jiān)。

　　2、直(zhí)接用盐保存：海蜇皮不能沾上淡(dàn)水和其他污染(rǎn)物，直接放在(zài)盐(yán)中来(lái)回滚动，让(ràng)它的表(biǎo)面被盐包起来，把沾好盐的海蜇头(tóu)放在(zài)可以密(mì)封的(de)罐子中(zhōng)，放(fàng)在阴凉处，可保存半年到一年左右。

　　3、在选购海蜇皮时注意看外(wài)观色泽，优(yōu)选呈白(bái)色或黄色的(de)，避免选(xuǎn)择有红衣(yī)、红斑、泥沙的次货(huò)还(hái)要闻一(yī)下是否带腥臭味，用手揉一下皮质(zhì)，选择质地坚韧的。

海蜇的保存方法_鲜海蜇怎(zěn)么保存

　　　　海蜇(zhē)作为一(yī)种食物在(zài)我们(men)国家的(de)历史非常悠久，现在(zài)，海蜇已经成为了一(yī)种很常见的食物。

　　而对于海蜇(zhē)的保存有一些小的技巧，下面就来介绍有关海蜇保存的一些 方法 ，希望能对朋友们有所帮助。

　　　　海蜇的保存方法

　　 　　方法一：用盐(yán)水、明矾(fán)浸泡(pào)海蜇。

　　按(àn)500克海蜇、50克盐、5克明(míng)矾的比(bǐ)例，将盐及明(míng)矾用温开(kāi)水化(huà)开，晾凉后倒入坛子中，再(zài)把海蜇故(gù)人，浸好密封，可(kě)保存很长时间。

　　 　　方法二(èr)：从市场(chǎng)上买来(lái)的海蛰，不要让它沾上(shàng)淡水或污物，要用盐一层一层地将(jiāng)它胞(bāo)起来，存放在(zài)干净小口的坛子或罐子里，上面一层要(yào)多放些盐(yán)，密封好(hǎo)即可。

　　 　　海(hǎi)蜇毒性原理

　　 　　毒性(xìng)症状

　　 　　人体皮肤薄嫩处最易(yì)蜇(zhē)伤，一般可在数分钟出现触电样刺痛感，数小时后伤区逐(zhú)渐出(chū)现(xiàn)触(chù)电样刺痛感，数(shù)小(xiǎo)时后伤(shāng)区逐(zhú)渐出现线状排(pái)列的(de)有红斑的血疹，痒而(ér)灼痛(tòng)，轻者可在20天左(zuǒ)右自愈。<电池充到80好还是100好 充电到80真的能保护电池吗/p>

　　敏感性强的(de)患者局部(bù)可出现红斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀斑，甚(shèn)至表(biǎo)皮坏死。

　　患者全身表现可有烦(fán)躁不安、发冷(lěng)、腹痛、腹泻、精神不(bù)振及胸闷气短(duǎn)。

　　重者(zhě)多 咳喘发作，吐(tǔ)白色或(huò)粉(fěn)红色泡沫痰(tán)，并(bìng)伴有脉数无力、皮(pí)肤(fū)青紫及血(xuè)压下降等(děng)过敏性休克征象(xiàng)。

　　若抢(qiǎng)救不及时，这类(lèi)蜇伤病人可(kě)在(zài)短时间内(nèi)死亡(wáng)。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防(fáng)海蜇(zhē)蜇伤最重要(yào)之处在于避免(miǎn)与海蜇接(jiē)触，尤其是作业渔民(mín)要做(zuò)好个人防护，切勿(wù)麻痹大意。

　　捕捞时(shí)尽量用工具而不直(zhí)接接触海(hǎi)蜇须，有特异敏感(gǎn)体质的人应(yīng)禁(jìn)止下(xià)海作(zuò)业。

　　海滨旅(lǚ)游地在海蜇(zhē)汛(xùn)期应设浮标栏网(wǎng)，并在(zài)海边建立醒目宣传警戒标志，并配合防(fáng)伤害(hài)的科普 教(jiào)育 宣传广播，以提高游人自我防护(hù)的知(zhī)识和(hé)能力。

　　下海(hǎi) 游泳 或在海(hǎi)中乘船(chuán)者若(ruò)发现海(hǎi)蜇千(qiān)万不可(kě)碰触，更不(bù)能捕(bǔ)捞，因在海上一旦(dàn)发(fā)生意外(wài)，更不(bù)易(yì)抢救(jiù)。

　　一旦被(bèi)海蜇(zhē)蜇伤，伤者切不可惊慌(huāng)，只要及时到医院诊治，一(yī)般都能较快好转和痊愈。

　　反(fǎn)之，如果被蜇伤者举(jǔ)措失当或(huò)大(dà)意麻痹，则易出现溺水、跌(diē)伤或因(yīn)救治(zhì)不及(jí)时而发(fā)生危险(xiǎn)和(hé)加重病情。

　　 　　医(yī)务人员(yuán)提醒：千万不要抓捕、触碰(pèng)海水中漂着(zhe)的海蜇。

　　一旦(dàn)被海蜇蜇伤，不要(yào)用淡水(shuǐ)冲洗(xǐ)，因淡(dàn)水可(kě)促使刺胞释放毒(dú)液，应尽快用毛巾(jīn)、衣服、泥沙擦(cā)去黏附在(zài)皮肤上的触手或(huò)毒液(yè)，可用碳酸(suān)氢钠(小(xiǎo)苏打)或明(míng)矾清洗伤(shāng)处。

　　若(ruò)损伤面积大，全身(shēn)反应严重者，要及时去医(yī)院(yuàn)治疗。

　　 　　海蜇的食用方法

　　 　　凉(liáng)拌海蜇皮

　　 　　原料：海(hǎi)蜇,紫(zǐ)甘蓝,黄瓜(guā)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉(liáng)水中(zhōng)泡一下(xià)，洗净，切条(tiáo)

　　 　　(2)紫甘蓝，黄(huáng)瓜分(fēn)别(bié)切丝

　　 　　(3)蒜末，醋(cù)，生抽，香油，适(shì)量盐(yán)兑成调味(wèi)汁

　　 　　(4)所有(yǒu)材(cái)料(liào)拌匀，放冰箱(xiāng)冷藏后食用

　　 　　海(hǎi)蜇黄(huáng)瓜

　　 　　原料：海蜇300克、黄瓜1根、盐适量、醋适量、糖适量、麻酱适量、香菜适量、蒜适量(liàng)

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)超市购(gòu)买(mǎi)海蜇丝300克

　　 　　(2)用(yòng)开水抄(chāo)过后(hòu)泡在(zài)凉水里备用

　　 　　(3)黄(huáng)瓜一根

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将海(hǎi)蜇(zhē)丝(sī)捞出放在黄瓜(guā)丝上(shàng)面，将蒜切成碎(suì)末放(fàng)在海蜇(zhē)丝上面(miàn)

　　 　　(6)香菜(cài)切成碎(suì)末，放在海(hǎi)蜇丝上面，将麻酱放入适量的(de)盐，用水拌好，倒在香菜上面，放(fàng)糖和醋(cù)搅匀即可(kě)。

　　 　　海(hǎi)蜇鸡柳(liǔ)

　　 　　原料：海蜇皮(pí)4两(约160克)，鸡肉(ròu)6两(约240克)，蒜头2粒，芫荽少许(xǔ)，油1汤(tāng)匙。

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮用水(shuǐ)浸2天(tiān)(每天要换(huàn)水2至3次)，切丝，放入(rù)热(rè)水中烫一烫，取出(chū)，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切(qiè)丝，加(jiā)入腌料拌(bàn)匀，腌20分(fēn)钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂;芫荽洗净沥干(gàn)。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆香蒜肉，鸡丝(sī)回镬，拌匀芡汁(zhī)料埋芡，迅速炒拌，加入芫荽、海(hǎi)蜇，兜匀上碟(dié)。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速冻海蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝(luó)卜 300克、瘦肉 225克、姜(jiāng) 2片(piàn)、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)洗干净(jìng)，氽烫后再冲(chōng)洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切(qiè)厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗干净切(qiè)块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽(tǔn)烫(tàng)后再冲洗干净(jìng)。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海(hǎi)蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉、姜(jiāng)片，煲滚后(hòu)以慢火(huǒ)煲2小时，下盐调味即成。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原(yuán)料(liào)：海(hǎi)蜇丝300克，青椒(jiāo)5克，红椒5克，鸡肉50克 、盐(yán)3克，味精2克，鸡(jī)精(jīng)2克，米(mǐ)醋5克(kè)，香油(yóu)8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清水冲(chōng)洗去(qù)泥沙(shā)和盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水备用;鸡肉(ròu)煮(zhǔ)熟，撕成丝(sī)。

　　 　　(3)海蜇(zhē)与椒丝(sī)、鸡(jī)肉丝一同(tóng)放入盆中，加(jiā)盐、味精、鸡(jī)精、香油、米醋拌匀，装盘即可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮洋葱(cōng)、黑(hēi)木耳、捞(lāo)汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将(jiāng)海蜇皮、紫皮(pí)洋葱切成适(shì)量大小(xiǎo)，与(yǔ)黑木耳(ěr)一起整齐(qí)摆在(zài)汤碗内，加入捞汁，将电池充到80好还是100好 充电到80真的能保护电池吗菜品完全(quán)浸泡即可。

　　 　　(2)可以适量(liàng)加(jiā)入鲜(xiān)柠檬片、芝(zhī)麻、香菜碎、泰椒(jiāo)圈来补充口味。

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