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哥呀是什么鱼怎么叫 戈雅鱼是淡水鱼吗

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大明(míng)虾是淡水还是海(hǎi)水(shuǐ)

  大明(míng)虾是海水的(de)。

  1、明虾是(shì)海(hǎi)水(shuǐ)养殖的。它(tā)主要生活在浅海泥沙层,春季时会洄(huí)游(yóu)产(chǎn)卵,可捕捞(lāo)出虾籽,产卵(luǎn)后亲虾(xiā)就会出(chū)现(xiàn)死亡,幼虾长(zhǎng)到(dào)秋季时会成为成虾,生长繁殖的速度(dù)非(fēi)常快(kuài)。

  2、养虾时池塘一(yī)定要建造(zào)在通风向阳,注水排水方便(biàn),水源(yuán)充足无污染的(de)地方。建造好(hǎo)后还要先进(jìn)行消毒处理,保证无菌无(wú)毒(dú)。放养虾苗一般在春(chūn)季的3-4月份,这时气候比较(jiào)适宜,利于虾苗生长。平时可以(yǐ)将饵料投喂在(zài)浅水处,同时要(yào)经常巡塘,观察生(shēng)长(zhǎng)情(qíng)况,及时调(diào)节水质。

  3、养虾的(de)池塘以面积3-5亩,水深1.5-2.5米,淡水水源充足、无污染、沙质底(dǐ)的(de)淡水池塘或虾塘为主。在虾苗放养前1周,一定要用(yòng)60-80厘(lí)米(mǐ)的筛绢网过(guò)滤(lǜ),进水(shuǐ)30厘米,亩施(shī)基肥50公斤或尿素5公(gōng)斤培养基础饵料。

大明虾怎么(me)保存才新鲜呢

  1、保鲜袋冷冻保存(cún)。

  首先(xiān),准备好加厚的保(bǎo)鲜袋(dài),然后把新买来的虾剪去虾须和头上的刺,以免扎破袋子失去保鲜,摆直(zhí)放入保鲜袋(dài)子。

  摆满(mǎn)袋子后,在袋子外面再(zài)套(tào)上3个同样的保鲜袋,用(yòng)透明(míng)胶封好,直接放入冰箱。

  然后把冰箱调至最高档8到10个小时,这(zhè)样既(jì)冷冻的好又保鲜(xiān)。

  吃(chī)的(de)时候拿出一袋,用(yòng)水泡一下即可(kě)。

  2、保鲜盒冷冻保存(cún)。

  把虾(xiā)须和虾枪剪(jiǎn)掉后整(zhěng)齐的(de)码在保(bǎo)险盒里,不用放水,盖好盒盖,保证没有缝隙就(jiù)行,直接放入冰箱速冻。

  吃的时(shí)候拿大点的水果刀轻(qīng)轻(qīng)一撬就都下来了,而且(qiě)还(hái)很完(wán)整。

  这(zhè)样(yàng)的虾(xiā)和刚(gāng)买来鲜活的虾的肉(ròu)质(zhì)口(kǒu)感是一样的(de),可以保存(cún)到来年有鲜虾的时候(hòu)。

  3、瓶子冷冻保存。

  首(shǒu)先,准备一个(gè)饮料瓶(píng)子,然后将鲜虾一(yī)只(zhǐ)只的(de)顺装(zhuāng)在空的(de)饮料瓶里,灌满水(shuǐ),拧紧瓶盖(gài),放在冰箱(xiāng)冷冻。

活的(de)大明(míng)虾怎么保鲜

   活的大明虾怎么保鲜

   活的大明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜,在现实(shí)生活中(zhōng),明虾(xiā)的味道鲜甜,肉质也(yě)非常正宗,营养也是十分丰富,所以很(hěn)多人(rén)平时(shí)都非常喜欢(huān)吃明虾。

  下面就(jiù)为大(dà)家分享活的(de)大(dà)明虾怎么保(bǎo)鲜。

活的大(dà)明虾(xiā)怎么保鲜(xiān)1

   短(duǎn)时(shí)间(jiān)保鲜

   拿(ná)出(chū)一(yī)个胶盒来,在里面(miàn)放一些湿(shī)纸(zhǐ)巾(jīn),还(hái)是湿毛巾(jīn)作为垫(diàn)底,把虾放入里面后(hòu),再在(zài)上面(miàn)铺上一层湿(shī)纸(zhǐ)巾或湿毛巾,这么做是为了利用(yòng)冰箱内(nèi)的(de)冷(lěng)气,让湿(shī)纸巾或湿毛(máo)巾保持一(yī)定的湿(shī)度(dù),来(lái)保持基围虾(xiā)的(de)持久保(bǎo)鲜。

   长时间保存(cún)

   1、把刚买回(huí)来(lái)的活虾(xiā)稍(shāo)微用凉(liá哥呀是什么鱼怎么叫 戈雅鱼是淡水鱼吗ng)水小冲一下。

   2、把虾码放在饭盒里,大概(gài)是饭盒(hé)的2/3。

  (如果是平时一家三(sān)口吃的话,用小一点的饭盒(hé),过节日(rì)的话(huà)可(kě)以(yǐ)用大点的饭盒。

  )

   3、倒(dào)些凉水在饭盒(hé)里,不(bù)要太满,但要没过虾。

   4、冻好后,用凉(liáng)水冲饭盒反面,一倒就能把虾块取出,用保鲜(xiān)膜把虾块包好,可以在冰箱里码(mǎ)放整(zhěng)齐。

  

   活(huó)明(míng)虾怎么处理

   1、新鲜明虾用清水冲洗干(gàn)净,并沥干水分;

   2、左手握虾住(zhù)明(míng)虾的身(shēn)体,右手拿剪(jiǎn)刀虾须剪掉(diào);

   3、左手握虾住明(míng)虾,把虾身搭在中指、无名指和小指上,用大拇指和食指压(yā)住虾身,使虾(xiā)肚(dù)面向自(zì)己,右(yòu)手拿剪刀把(bǎ)虾脚剪(jiǎn)掉;

   4、剪掉虾脚后,在(zài)虾(xiā)肚中间有一条黑色的虾肠,用剪(jiǎn)刀沿着黑线边缘(yuán)轻(qīng)轻划一下,取出黑(hēi)色虾(xiā)肠;

   5、左手握着(zhe)虾身体的第(dì)二个关(guān)节(jié)处,右手(shǒu)取一根牙签,用牙签插入虾的第二关节,轻轻(qīng)向(xiàng)上一挑,左手同(tóng)时把虾身松开(kāi)平放,把虾泥取出;

   6、左手握虾,右手顺着(zhe)虾身把身体部(bù)位的(de)虾壳剥下;

   7、左手握(wò)虾,右手把虾头去掉(diào);

   8、留下干净的虾仁备用;

   9、剥(bō)下来(lái)的虾壳和虾头(tóu)不要丢掉(diào)。

活的大明(míng)虾(xiā)怎(zěn)么保鲜2

   1、瓶(píng)子(zi)保鲜法(fǎ)

   将鲜虾一只只的顺(shùn)装在空的饮料瓶里,灌满水,拧(níng)紧瓶盖,放在冰箱冷冻。

  这样(yàng)虾完(wán)全与空气隔绝,也不会(huì)串哥呀是什么鱼怎么叫 戈雅鱼是淡水鱼吗味。

  吃之前取出一(yī)瓶(píng)提前(qián)解冻(dòng),用(yòng)刀或剪子将瓶(píng)子(zi)破开,一(yī)瓶正好可以做一(yī)盘。

   *这种方法简(jiǎn)单(dān)、方(fāng)便(biàn)、干净、利落、最主要的保鲜不易(yì)干、不串味(wèi)。

  由于虾与空气隔绝(jué),虾肉和新买的一样鲜,不会变得干柴。

  饮料瓶不要(yào)太(tài)大也不要太小,500ml的饮料瓶(píng)大小正合(hé)适,拿出来吃的话正好能(néng)做一份。

  

   2、保鲜袋冷冻法

   先买来加厚的(de)保鲜袋。

  把新买来的(de)虾剪去虾(xiā)须和(hé)头上的(de)刺,以免扎(zhā)破(pò)袋(dài)子失去保鲜,摆直(zhí)放入保鲜(xiān)袋(dài)子。

  摆满袋子(zi)后,在袋子外面再(zài)套上3个(gè)同(tóng)样(yàng)的保鲜袋(dài),用透(tòu)明胶(jiāo)封好,直接放(fàng)入冰(bīng)箱。

  然(rán)后把(bǎ)冰(bīng)箱调至最高档8到(dào)10个小时,这样(yàng)既冷冻的好又保(bǎo)鲜。

  吃的时候拿出一袋(dài),用(yòng)水泡一下即可。

   *这种方法的缺点是(shì)保(bǎo)鲜袋容易破,保鲜袋破了以(yǐ)后虾就不新鲜了,会(huì)变干(gàn)、也容易串(chuàn)味,时(shí)间长了口感也会发面。

   3、保鲜盒冷冻法(fǎ)

   把(bǎ)虾须和(hé)虾(xiā)枪剪掉(diào)后整齐的(de)码(mǎ)在保险盒里,不用放水,盖(gài)好(hǎo)盒盖,保证没有缝隙就(jiù)行,直接(jiē)放入冰箱速冻。

  吃的(de)时(shí)候(hòu)拿大点的水果刀(dāo)轻轻一撬就都下来了,而且(qiě)还(hái)很完(wán)整(zhěng)。

  这(zhè)样的`虾和刚(gāng)买来鲜活的虾的(de)肉质口感(gǎn)是一样(yàng)的,可以保存(cún)到来年有鲜虾的时候。

   *使用(yòng)此法时保鲜盒的(de)大小要合(hé)适(shì),一(yī)般的外卖餐盒和(hé)饭店的(de)打包(bāo)盒大(dà)小(xiǎo)就差不多(duō),大(dà)概能装一斤虾,正好(hǎo)一盘。

   4、氽水(shuǐ)冷冻法

   鲜(xiān)虾可(kě)先(xiān)在水里(lǐ)面煮一下,然后(hòu)把虾捞上(shàng)来(lái),把(bǎ)水沥干后,用保鲜袋装好,放在冰(bīng)箱里面冷冻。

   方法1-3都适合长期保存,保(bǎo)存时间(jiān)可长达一(yī)年,而且口感和(hé)鲜度与鲜虾几乎(hū)无异。

  方法4虽然也很(hěn)简单易行,但保存时(shí)间不宜太久,一般七天左右。

  而且口感和鲜度都要差(chà)许(xǔ)多。

   注意(yì)事项:冷冻鲜虾切忌反复化开冷冻。

  每次吃多(duō)少取多少,否则化开再冻虾肉就粉了(le)没有弹性了,而且虾皮(pí)会变黑。

  取出后用自来水迅速(sù)解冻,然后(hòu)控水(shuǐ)后,愿(yuàn)意水煮、油焖就自由发挥(huī)了。

活的(de)大明虾(xiā)怎么保鲜3

   虾怎么保存才(cái)新鲜

   1、瓶子保鲜法。

  把买来(lái)的虾一只一只放在塑料瓶里,装(zhuāng)满后拧紧瓶盖放到(dào)冰箱里(lǐ)保存。

  因为冰箱里放的东西(xī)多且(qiě)杂(zá),这(zhè)么放(fàng)就不会串味了(le),制作方法也很简单(dān)方便。

   2、保鲜膜保鲜法。

  为了(le)避免(miǎn)虾刺破保(bǎo)鲜袋,先把虾须和虾头的刺(cì)剪掉,也可以提前把不吃的地方剪掉,然后再用保(bǎo)鲜袋(dài)把虾多缠(chán)几下(xià)放到冰箱里保存。

   3、真空保鲜。

  其实(shí)家里(lǐ)有食(shí)品级(jí)真空包装袋(dài)和(hé)包(bāo)装机(jī)的(de)话完全可(kě)以选择这种方(fāng)法!因为不(bù)论是瓶(píng)子(zi)还是保鲜膜难(nán)免会有空(kōng)气在里面,有空(kōng)气就难免会有细菌,把空气抽空之(zhī)后细菌的含量也会大大减(jiǎn)少,所以被(bèi)细菌(jūn)感染的几率也(yě)会大大(dà)减少(shǎo)哦(ó)!

  

   虾是贝类吗

   虾并不是贝类。

  虾是(shì)一种甲壳类节肢动物,大多生活在(zài)江湖或者(zhě)海水中,常见(jiàn)的品种(zhǒng)有青虾,河(hé)虾,对虾(xiā)等(děng);而贝类是(shì)一种软体动(dòng)物,主(zhǔ)要分(fēn)布在海洋中,常见(jiàn)的品种有(yǒu)牡蛎,贻贝,蛤(há),乌贼,螺等。

   虽(suī)然(rán)这完全就(jiù)是(shì)两(liǎng)个品种,但基于人(rén)类的本质,我们对这两(liǎng)样一律来着不拒,因为(wèi)两(liǎng)者都是(shì)美味!我们通(tōng)常说的(de)贝类一般会有贝壳(ké),然后所有的器(qì)官都(dōu)在贝(bèi)壳(ké)里,虾则不一样(yàng),虾(xiā)的外壳会保(bǎo)护它(tā)大部分哥呀是什么鱼怎么叫 戈雅鱼是淡水鱼吗躯体,但是头部还有(yǒu)四肢是露在外(wài)面的,且虾的外壳是(shì)一节一节(jié)的并不像(xiàng)贝壳只有一大块(kuài)。

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