怎么挑个甜南瓜吃好吃(chī)点(diǎn)呢？看：从(cóng)外皮(pí)颜色上(shàng)来说，金黄色(sè)的南瓜，颜色越深黄，条纹越(yuè)清楚粗重越成熟(shú)；棱越深、瓜瓣(bàn)儿越鼓(gǔ)越好(hǎo)的。关于怎(zěn)么挑(tiāo)个甜(tián)南瓜吃好(hǎo)吃点呢以及怎么挑个(gè)甜(tián)南瓜吃好(hǎo)吃点呢，如何挑南瓜比较甜(tián)，如何挑选甜的(de)南瓜，怎么选南瓜好吃又甜，南(nán)瓜(guā)怎么(me)选才(cái)甜等问题，农商网将(jiāng)为(wèi)你整理以下(xià)的生活知识：

南瓜可以生(shēng)吃(chī)吗(ma)

　　南瓜是(shì)可以生吃的。

　　南瓜(guā)可以(yǐ)生吃，南瓜(guā)中(zhōng)含有丰富的(de)胡萝卜(bo)素(sù)、维生(shēng)素、矿物质、氨基酸(suān)及(jí)果(guǒ)胶(jiāo)等(děng)营养物质，

　　生吃南瓜可以较(jiào)好的保存其营养(yǎng)价(jià)值(zhí)，但建议(yì)控制摄入(rù)量(liàng)，以免造成胃肠道(dào)不适(shì)，日常适量生吃南瓜，对于改善皮(pí)肤状态、缓解便秘发生等(děng)有一定的辅助作用。

　　1、看：从外皮(pí)颜色上来(lái)说(shuō)，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹越清(qīng)楚粗重越成熟；棱越深、瓜(guā)瓣儿(ér)越鼓越好。

　　而若是(shì)买已切开的，则要挑果肉的橘(jú)黄(huáng)颜色越鲜浓，胡萝卜素含量就越多。

　　2、闻：南瓜熟后有一种(zhǒng)清(qīng)香气味，而没(méi)有成熟的嫩瓜(guā)有一(yī)种菜瓜的味(wèi)道。

　　3、掂：相(xiāng)同大小的南瓜(guā)，挑选的(de)时候(hòu)，选沉重的(de)那一(yī)个。

　　较沉(chén)的(de)南瓜，成熟度(dù)更(gèng)好。

　　4、拍：将南瓜托(tuō)在手上，用另一只手去(qù)拍，如果声音发闷，感觉南瓜(guā)的内部结构(gòu)非(fēi)常(cháng)紧实，就证明(míng)南瓜的成(chéng)熟度比(bǐ)较高。

南瓜怎(zěn)么挑选又糯(nuò)又甜南(nán)瓜如何挑甜(tián)

　　1、观(guān)察南(nán)瓜的颜色(sè)。

　　不同的品种(zhǒng)，南瓜(guā)的颜色是不一样的。

　　市(shì)场上常卖的(de)两个品种，一(yī)个是蜜本南瓜，要面(miàn)甜的就要挑选颜色橙色的，成熟(shú)的(de)好，口感就好;还有一种京(jīng)绿栗(lì)南瓜，北京的品种，挑选要找(zhǎo)颜色深绿的、所(suǒ)以，什么样(yàng)的南瓜又面又(yòu)甜，首先(xiān)看颜色准(zhǔn)没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过(guò)看(kàn)南瓜的(de)形状看出来，有的南瓜是圆的(de)，带(dài)有(yǒu)条(tiáo1分米等于多少米，1分米等于多少米厘米)纹(wén)的；有的(de)是长(zhǎng)的(de)，带有斑纹线的。

　　不管什(shén)么形(xíng)状的南瓜，在挑选的(de)时候，要找形状完(wán)整的，有凸起或斑点的不影响(xiǎng)口感，这是南(nán)瓜抵制(zhì)虫害，保(bǎo)护自己留下来的(de)痕迹。

　　3、掐一下(xià)南瓜的外皮。

　　购买(mǎi)时要找老南瓜(guā)，用手掐(qiā)南瓜外皮，如果比较坚硬(yìng)，那就是老南瓜(guā)；如果一(yī)掐就破(pò)，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选(xuǎn)南瓜时，可将南瓜(guā)托(tuō)起，一只(zhǐ)手去轻(qīng)轻的(de)拍打，辨别(bié)一下南瓜的声音，闷响的就是老南(nán)瓜，反之，成熟度就没那么好(hǎo)了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成(chéng)熟的(de)好，口感就是又(yòu)糯又甜(tián)，这个在切开南瓜的一瞬间也能判断出(chū)来。

　　成熟好的南瓜，瓜瓤比(bǐ)较坚硬，颜色呈金黄色，瓜籽粒饱满，这(zhè)样(yàng)的南瓜吃起来既面又糯(nuò)还(hái)甜；瓜瓤颜色较浅的，成熟(shú)度不够，口(kǒu)感也要略(lüè)差一些(xiē)。

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