意大利红(hóng)烩是什么东(dōng)西(xī)？意(yì)大利红烩(huì)是一种烹饪方式，通常(cháng)会用到葡(pú)萄酒，是西方(fāng)比较特(tè)别(bié)的烹饪方(fāng)式(shì)的。关于意大利红(hóng)烩是什么东西以(yǐ)及意大利红烩是(shì)什么东西，意(yì)大利红烩是什(shén)么味道(dào)，意大利红(hóng)烩是(shì)什么味(wèi)道(dào)好吃(chī)，意大利红烩是什(shén)么意(yì)思，意周深是男的还是女的 周深是哪个公司的艺人大利红烩是什么做的等问题(tí)，农商网将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

意大利是(shì)发达国家吗

　　是的(de)，意大利是发达(dá)国家(jiā)的。

　　意大利是发达国(guó)家(jiā)。意大利是(shì)一个高度发达(dá)的资本主义国家,欧洲四大经济体之(zhī)一,

　　也是欧盟和北(běi)约(yuē)的(de)创始会(huì)员(yuán)国,还是申根公(gōng)约(yuē)、八国集团和(hé)联合国等重要(yào)国际组织的成员,意大利共拥有54个联合国教科(kē)文(wén)组织世(shì)界遗产(chǎn),是全球拥有世界遗产最多的欧洲国家。

意大利(lì)红烩是什(shén)么东西(xī)

　　意大(dà)利红烩是一种烹饪方式，通(tōng)常(cháng)会用到葡萄酒，是西方比较特别的烹饪方式。

　　用(yòng)红(hóng)烩手法烹饪(rèn)的菜肴(yáo)带(dài)有番茄的清新，以(yǐ)及(jí)葡萄酒醇(chún)厚的香味。

　　常见的红烩(huì)菜肴(yáo)有：红烩牛肉、红烩意面(miàn)、红烩培(周深是男的还是女的 周深是哪个公司的艺人péi)根、红烩鸡、红烩蔬(shū)菜汤(tāng)等。

　　意大(dà)利红(hóng)烩的烹(pēng)饪方法：

　　1、将口蘑(mó)洗净，去蒂切片。

　　西红(hóng)柿去皮(pí)。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成小块(kuài)，备用。

　　2、锅中(zhōng)放(fàng)油烧热，将蒜蓉放入锅中翻(fān)炒出香(xiāng)味(wèi)，之(zhī)后(hòu)放入切(qiè)好的西红柿、芹(qín)菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放入番茄(jiā)酱(jiàng)加(jiā)水熬煮。

　　3、待汤汁已差不多变(biàn)少，将米饭倒(dào)入锅中搅拌均匀，开(kāi)小火(huǒ)煮到汤汁完全(quán)收(shōu)干，最后(hòu)撒上芝士碎、法香碎即(jí)可。

　　红烩意面的(de)做法：

　　1、意大利面放入沸水中，中火煮约15分钟，捞(lāo)出沥干水(shuǐ)分，盛(shèng)盘待用。

　　2、热锅加油(yóu)，放入洋葱碎和(hé)蒜碎炒香后，放入(rù)火腿丝和番(fān)茄丁继续(xù)翻(fān)炒3分钟后加(jiā)水，烧开后转小火，并(bìng)加(jiā)入掰开的好侍番(fān)茄红烩调料块(kuài)，搅(jiǎo)拌均匀。

　　3、用小火加热3分钟，待(dài)好侍番茄红烩(huì)调料块(kuài)完全(quán)溶(róng)解，汁稍至浓稠放入法香碎搅拌均(jūn)匀，然后将汁浇在煮好的意大利(lì)面(miàn)上即可。

红烩是什(shén)么(me)意识

　　红烩——是一(yī)种烹调(diào)方法(fǎ)

　　意(yì)大(dà)利红(hóng)烩的做法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克，土(tǔ)豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克(kè)，香叶1片，花(huā)生油50克，黄(huáng)酒10克，精(jīng)盐4克，胡(hú)椒粉(fěn)2克(kè)，牛肉(ròu)清汤1000克。

　　制法(fǎ)：

　　1、将胡(hú)萝(luó)卜、土豆(dòu)，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛(niú)肉洗净，切成小块，加精盐、胡椒(jiāo)粉和20克红葡(pú)萄酒，抓(zhuā)匀，腌渍1小时(shí)。

　　3、煎锅上火，放(fàng)花生油烧热(rè)，放入胡萝卜、洋(yáng)葱(cōng)块、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取(qǔ)平底锅上火，放花生油和黄油烧热(rè)，倒入牛(niú)肉块(kuài)，香叶略炒，随即将剩下的(de)红葡萄酒和牛肉(ròu)清汤一起用(yòng)小火烧至七八(bā)成热，然后放入(rù)炸好的胡萝(luó)卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之，焖时(shí)应不时(shí)翻动，待牛(niú)肉软烂后(hòu)出锅(guō)。

　　5、装盘时(shí)，先(xiān)将(jiāng)牛肉块放在盘内，再将(jiāng)锅里的原(yuán)料(liào)汁浇(jiāo)在牛肉上(shàng)。

　　特点：颜色(sè)深红光亮(liàng)，味道浓(nóng)厚醇香。

　　主料：牛金钱(qián)腱(jiàn)300克。

　　配料：洋葱，胡萝(luó)卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁(dīng)，西兰花，西芹，薯条。

　　调(diào)料(liào)：红酒，香叶，百里(lǐ)香，迷迭(dié)香，法香(xiāng)，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛(niú)金钱腱用水煮(zhǔ)4个小(xiǎo)时，在水(shuǐ)里加洋(yáng)葱，胡萝卜，芹菜；红酒在火上煮(zhǔ)开(kāi)，加入(rù)香叶、百里香、迷迭香(xiāng)、法香、黑胡椒(jiāo)熬制成红酒汁（快熬好时加盐） ；用黄(huáng)油(yóu)炒洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡(hú)萝卜丁，加入红酒汁煮熟，最(zuì)后(hòu)放入牛肉(ròu)加盐一起煮；把(bǎ)煮好牛肉入在盘子里，拱配西芹、胡萝卜(bo)、西(xī)兰花、薯条。

　　特点(diǎn)：典型的法式(shì)乡村菜(cài)，红酒(jiǔ)味浓。

　　参考(kǎo)资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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