黍(shǔ)米是大(dà)黄米吗(ma)？？黍(shǔ)米(mǐ)是(shì)大黄米(mǐ)的。关于黍(shǔ)米是大黄(huáng)米吗？以及黍米是大鸡蛋羹水放多了怎么补救，鸡蛋羹不凝固怎么补救黄米吗？，黍米是大黄米吗怎么吃，黍(shǔ)米是大黄米吗(ma)还是小黄，黍子是(shì)大(dà)黄米还是(shì)小黄(huáng)米，黍(shǔ)是不是黄米等问题，农商网将为(wèi)你整理以下的生活知识：

黍米可以减肥吗

　　黍米是可以(yǐ)减肥的。

　　黍米有减肥和降低血(xuè)压的(de)功效与作用。

　　首先黍米里含(hán)有大量的不饱(bǎo)和脂肪酸，能够把(bǎ)人体内多余的脂肪分解掉，当作(zuò)废物排出(chū)身体之外，所以适当(dāng)吃(chī)一些黍米能达到很好的(de)减(jiǎn)肥(féi)效果。

　　其(qí)次黍(shǔ)米里(lǐ)面含有非常多的微量元(yuán)素和钾元(yuán)素，而且还有(yǒu)很(hěn)多(duō)其他的营养物(wù)质，具有降血压(yā)和治疗贫(pín)血的功效。

黍米(mǐ)是大(dà)黄(huáng)米吗？

　　黍米是大黄(huáng)米。

　　黍米和(hé)大黄米属于同一种物质， 大黄(huáng)米(mǐ)别名是软黄(huáng)米、黍米，经常被(bèi)磨(mó)成(chéng)面粉(fěn)，制作各种糕点(diǎn)。

　　同(tóng)时黄米富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素以及维(wéi)生素(sù)E、锌铜锰等营养元素(sù)。

　　黍为一年生草本。

　　 秆直立，单生或少数丛生，高60～120厘米，有节(jié)，节上(shàng)密生髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣毛；叶舌(shé)长约1毫米，具长约2毫米的纤(xiān)毛(máo)；叶片线状披针形，长10～30厘(lí)米，宽(kuān)1.5厘(lí)米，具柔毛或无毛，边缘(yuán)常粗糙。

　　 圆(yuán)锥花序(xù)，开展或较紧密，成熟则下垂(chuí)，长约30厘(lí)米，分枝具角棱，边缘具(jù)粗糙刺毛，下部裸露(lù)，上(shàng)部密(mì)生小枝与小穗；小穗卵状(zhuàng)椭圆形，长约4～5毫(háo)米；颖纸质。

　　黍(shǔ)米中所含的脂肪主要有棕榈酸、廿(niàn)四烷酸、十七烷(wán)酸、油(yóu)酸(suān)、亚油(yóu)酸、异亚油(yóu)酸等，均有利于生长发育。

　　黍(shǔ)米中含有(yǒu)的粗纤维(wéi)、灰分。

　　黍米中还(hái)含有多种米、麦中(zh鸡蛋羹水放多了怎么补救，鸡蛋羹不凝固怎么补救ōng)所缺乏的氨基酸，对调补机体代谢十分重要。

大(dà)黄米(mǐ)是什么米啊?

　　大鸡蛋羹水放多了怎么补救，鸡蛋羹不凝固怎么补救黄米（又称“软黄米”），与“小米”非同(tóng)一种作物，是由(yóu)糜子（黍）去皮加(jiā)工而成(chéng)。

　　适于贫瘠干燥土壤生(shēng)长，多分布于印度、中国、尼(ní)日利(lì)亚(yà)和俄罗斯。

　　糜(mí)子是生长于我国北方的(de)一种农作物，含有的(de)人体必需的八种氨基(jī)酸的含量均高于大(dà)米和小麦，尤其是蛋氨酸含(hán)量，几乎是(shì)大米和小麦的两倍。

　　大黄米介绍：

　　【来(lái)源】

　　为禾本(běn)科植(zhí)物(wù)黍的种子。

　　【植物形(xíng)态】

　　黍(《诗经》) 一年(nián)生草本(běn)。

　　 秆直立，单(dān)生(shēng)或少数(shù)丛生，高60～120厘米(mǐ)，有节(jié)，节上密生髭毛。

　　 叶鞘(qiào)松弛，被疣毛；叶舌长约(yuē)1毫米，具(jù)长约2毫米的(de)纤毛；叶片线状披(pī)针形(xíng)，长10～30厘(lí)米，宽1.5厘米，具柔毛或无毛，边缘常(cháng)粗糙(cāo)。

　　 圆锥花(huā)序，开展或较紧(jǐn)密，成熟则下垂，长约30厘米，分枝具角棱，边缘(yuán)具粗(cū)糙刺毛(máo)，下部裸露，上部密生小枝与小穗(suì)；小穗卵状(zhuàng)椭圆形，长约(yuē)4～5毫米；颖(yǐng)纸质。

　　无毛(máo)，第一颖长(zhǎng)为小(xiǎo)穗的1/2～2/3，先(xiān)端尖或锥尖，具5～7脉，第二颖(yǐng)与(yǔ)小穗等长，大多为(wèi)11脉；第一(yī)外(wài)稃形似(shì)第二颖；内稃薄膜质(zhì)，较短小(xiǎo)，长1.5～2毫米，先端常微凹。

　　 颖果圆(yuán)形或椭圆形，平滑而(ér)有(yǒu)光泽，长(zhǎng)约3毫米，乳白、淡黄(huáng)或红(hóng)色。

　　种子白(bái)色(sè)、黄色或褐色(sè)，性(xìng)粘或不粘。

　　 我国(guó)华北(běi)、西(xī)北多有栽培。

　　 一(yī)般(bān)分两种类型，以秆上(shàng)有毛，偏穗(suì)，种子(zi)粘(zhān)者为(wèi)黍；秆上(shàng)无毛，散穗，种子不粘者为稷。

　　 本植物(wù)的(de)根(黍根)、茎(jīng)(黍茎)，以及稷的种子(稷(jì)米)，稷的茎(糜(mí)穰(ráng))亦(yì)供药用，各详专条。

　　【食(shí)用(yòng)效果(guǒ)】

　　治泻痢、烦(fán)渴、吐逆、咳嗽、胃痛、小儿鹅口(kǒu)疮、烫(tàng)伤。

　　【营养(yǎng)含量】

　　1、含有丰富的脂肪，主要为不(bù)饱和脂肪酸。

　　2、含(hán)有(yǒu)丰富的维生素E，每(měi)100克中含有1.79毫(háo)克。

　　3、膳(shàn)食纤(xiān)维(wéi)含量(liàng)丰富(fù)，为大(dà)米的4倍。

　　4、含钾高(gāo)含(hán)钠低，100克中含钾:201 毫(háo)克，钠:1.7 毫克 ，常吃对高血压(yā)患(huàn)者有(yǒu)益。

　　5、铁和磷的含(hán)量均较大米丰富。

　　以(yǐ)上资料(liào)参考  百度(dù)百(bǎi)科(kē)–大黄米

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