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一(yī)个鹅(é)蛋等(děng)于几个鸡蛋
一个鹅蛋约(yuē)等于3个鸡蛋的。
一个鹅蛋的大小在225-280克,一个鸡蛋大(dà)小(xiǎo)在(zài)80克(kè)左右。
从大小体积上来看,鹅蛋是鸡蛋的三倍大(dà),但营养价值(zhí)上并非成三(sān)倍增长。
一个鹅蛋的热量是多少
是196大(dà)卡(kǎ)/100克的。
一个鹅蛋的热量:196千卡/100克。
鹅蛋是家禽(qín)鹅生(shēng)下的(de)卵。
鹅蛋成椭圆形(xíng),个(gè)体很(hěn)大,味道有些油,必须用(yòng)很新鲜的鹅蛋稍加烹煮后(hòu)食用。
鹅蛋每颗约(yuē)重225~280克,较一般鸡(jī)蛋约大四五(wǔ)倍(bèi)。
表面较光滑,呈白(bái)色,鹅蛋中还含有多种维生素及(jí)矿物质,但质地较(jiào)粗糙,草(cǎo)腥味较重,食味不及鸡(jī)鸭(yā)蛋。
鹅蛋(dàn)的最佳吃法
1.蒸鹅蛋
蒸鹅蛋是他最好的(de)吃(chī)方(fāng)式(shì)。
烹(pēng)饪时,你可(kě)以(yǐ)准备两(liǎng)个鹅蛋,喝一个(gè)大碗。
用清水(shuǐ)清洗碗。
之后,将鹅蛋敲入碗(wǎn)中,加入适量清水(shuǐ)、少(shǎo)量(liàng)食用盐和适(shì)量料(liào)酒搅拌均匀。
混合成蛋(dàn)液后,你可以直接把蛋液(yè)放入(rù)蒸锅(guō)里(lǐ)蒸。
煮沸后,你应该打开蒸(zhēng)锅的(de)盖子(zi),用(yòng)筷(kuài)子不断搅拌,每两(liǎng)分钟(zhōng)搅拌一次。
大(dà)约(yuē)七八分钟后,锅里(lǐ)的鹅(é)蛋就可以蒸了,然后把芝麻油(yóu)倒在上面直接吃。
2.煎鹅(é)蛋
炒鹅蛋(dàn)也(yě)是他最(zuì)好的吃方(fāng)式。
制作时,你可以根(gēn)据自(zì)己的需要混合适量的绿(lǜ)色蔬菜。
例如,韭菜和黄瓜是炒(chǎo)鹅蛋的最(zuì)佳组合。
做的(de)时(shí)候,你应该把两个(gè)鹅蛋敲碎(suì),混合(hé)成蛋液,翻炒成块状,然后(hòu)把黄瓜切成薄片(piàn),用油加(jiā)热,加(ji兔子有几条腿,兔子有几条腿正确答案ā)入葱花,翻炒到香味,然后(hòu)把黄瓜薄片翻炒到软(ruǎn),然(rán)后把(bǎ)翻炒的鹅蛋加(jiā)入锅里,加入适量的食盐(yán)调味,然后就可以从锅里(lǐ)吃了。
3.腌鹅蛋
鹅蛋腌(yān)制(zhì)食用,味道(dào)特别好。
在腌制鹅蛋之前,鹅蛋(dàn)的(de)蛋壳应该清洗干净,晾干(gàn),用白(bái)酒浸泡。
然后,鹅蛋的(de)表面应该涂上(shàng)适量(liàng)的食用盐。
没(méi)有必要(yào)用塑料包装(zhuāng),它应该直接放(fàng)在一个可以密(mì)封的罐子里。
鹅蛋在阴凉通(tōng)风处(chù)腌制40天后,可以品尝,放(fàng)在锅里煮(zhǔ)熟后食用。
腌鹅蛋又咸(xián)又轻,蛋黄都(dōu)沾有油(yóu)。
鹅蛋的营养(yǎng)价值
鹅蛋里(lǐ)边含(hán)有(yǒu)丰富蛋(dàn)白质、脂肪(fáng),还有(yǒu)各种(zhǒng)维生素,另外鹅蛋中脂肪(fáng)绝大部分(fēn)是集(jí)中在蛋黄内,含有很多磷脂,其中一半是卵磷脂(zhī),卵磷脂对人(rén)脑和神(shén)经组织发育(yù)有很(hěn)好作用,另外鹅蛋中矿物质主要含于蛋黄内,另外鹅蛋(dàn)里边铁、磷(lín)和钙含量较多(duō),很(hěn)容易被人体(tǐ)吸收,可(kě)以作为(w兔子有几条腿,兔子有几条腿正确答案èi)补钙一个辅助产品。
鹅蛋里边(biān)维生素含量也(yě)很丰富,含(hán)有丰富(fù)维(wéi)生(shēng)素A、D和(hé)一(yī)些核(hé)黄(huáng)素,对(duì)人视(shì)力也有很好补益作(zuò)用。
鹅蛋的热量是多(duō)少大卡(kǎ)
鹅(é)蛋的热量(以100克可食部分(fēn)计)是196大卡(820千焦)。
每100克鹅蛋的热量约占中国(guó)营养学会推荐的(de)普通成年人(rén)每天所需摄(shè)入(rù)总热(rè)量的8%。
鹅蛋成椭圆形(xíng),个体很大,味道有(yǒu)些油,必须用很(hěn)新鲜(xiān)的鹅蛋稍加烹煮后食用。
鹅蛋每(měi)颗(kē)约重225到280克(kè),较一般鸡(jī)蛋约大(dà)四五(wǔ)倍。
表面较光滑,呈(chéng)白色,但质地较粗糙,草腥味较重,食味不及鸡鸭蛋。
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最新评论
非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了