距离苏(sū)丹爆发武(wǔ)装冲(chōng)突已有月(yuè)余。据路透社报道，苏丹武(wǔ)装冲(chōng)突不仅造(zào)成了(le)人道主(zhǔ)义危机，也意(yì)外(wài)地让全球碳酸饮料制(zhì)造(zào)商感到焦虑(lǜ)。

　　苏丹盛(shèng)产(chǎn)的阿拉伯胶，是制造碳酸饮料的关键材料。

　　据悉，苏丹的阿(ā)拉伯胶产量(liàng)约占(zhàn)全球(qiú)的70％，如果阿拉伯胶出口(kǒu)中断，包(bāo)括可乐、雪碧、芬达(dá)等在内(nèi)的碳酸(suān)饮料将(jiāng)面临断供(gōng)风险(xiǎn)。

　　据红星新闻5月24日报(bào)道(dào)，因原材料问题供应不稳定，可口可乐系列产品(pǐn)在北京(jīng)市场的友宝(bǎo)无人零售渠道(dào)已断货一段时(shí)间。

　　另有(yǒu)多家媒体(tǐ)报道(dào)，成都(dōu)、北京等地(dì)可口可乐相关(guān)产品(pǐn)出现涨价的情况，涉及多个(gè)渠道，有(yǒu)四川的采购(gòu)商(shāng)表示，可(kě)口可乐工厂(chǎng)在上个月涨价，24瓶(píng)的300ml可口可(kě)乐拿货价上涨4元(yuán)。

　　重要原(yuán)料恐断(duàn)供

　　近日(rì)，“可口胡服骑射的故事及启示感悟，胡服骑射的故事告诉我们什么(kǒu)可(kě)乐(lè)涨价”“可口可乐告别3.5元时代”等(děng)消息在(zài)网(wǎng)络(luò)上快速传(chuán)播，并引起不少讨论。

　　而(ér)在这一波涨(zhǎng)价疑(yí)云的(de)背后(hòu)，是(shì)全球主要(yào)碳酸饮料生产商(shāng)可能在几个月内就会面临阿(ā)拉(lā)伯胶断(duàn)供的风险(xiǎn)。

　　据(jù)了解(jiě)，阿(ā)拉伯胶(jiāo)在食品工业中主(zhǔ)要作为(wèi)稳(wěn)定剂使用，它可以使食(shí)用香精、食用色(sè)素、蔗糖等配料“和谐共处”，也可(kě)以让汽水中的二氧化碳更稳定地存在于液(yè)体之中。

　　据路透社报道(dào)，阿拉伯胶全球年产量约12万吨，价值(zhí)11亿美(měi)元，它们大部(bù)分产自于横贯非洲的(de)“树胶带”，主要产国(guó)包括埃塞俄比亚、乍得(dé)、厄(è)立特里亚等，其中，苏丹的阿(ā)拉伯胶品质较好(hǎo)，约占全(quán)球出(chū)口(kǒu)总额(é)的70％。

　　尽管食品工业界已经出现了明胶、卡拉胶(jiāo)等(děng)其他(tā)添加剂，但对(duì)于(yú)可口可(kě)乐、百事这(zhè)样体量的公司，更换(huàn)添加剂(jì)意味着配方和生产线(xiàn)的大幅调整。

　　改造生(shēng)产线(xiàn)产生的(de)巨额花费还(hái)是其(qí)次，配(pèi)方的更改可能带来的口感变化才让(ràng)巨头头疼。网络上关于哪个品牌可(kě)乐更好喝的(de)提问常(cháng)常会引来“红(hóng)蓝党”的激情对局，对于(yú)汽水爱好者来说，有没有胡服骑射的故事及启示感悟，胡服骑射的故事告诉我们什么“那味儿”才是选购(gòu)产品的关键因(yīn)素。

　　另据(jù)英国超(chāo)市(shì)连锁(suǒ)巨头Aldi透露，虽然很多(duō)产品在(zài)配料表(biǎo)中并(bìng)未明确标(biāo)明(míng)，但实际上都使用了阿拉伯胶。除了可乐之外，雀巢、联合利华、M&；M、高露洁(jié)等品牌的产品中也要添加阿拉伯胶。

　　出(chū)口商和(hé)行业消息人士表示，由于担心苏丹战火持续(xù)带来的风险，如(rú)可(kě)口可乐、百事可乐(lè)这样(yàng)依赖(lài)阿拉伯胶的公司，长期以来一(yī)直在储存阿拉伯胶，有些公司会保持三至(zhì)六个月的存储量，以免出(chū)现供应短缺。但(dàn)全球碳酸饮(yǐn)料(liào)的消耗庞(páng)大，一旦库存(cún)耗尽(jǐn)，可能将冲(chōng)击全球的(de)碳酸饮料生产线。

　　冲突影响出(chū)口

　　阿拉伯胶(jiāo)对全球食品饮料(liào)、药品及日化(huà)行业来说至关重要，即便在(zài)早年(nián)美(měi)国对苏(sū)丹实施(shī)经济制(zhì)裁时期，该(gāi)类目(mù)也始终被排除在外。

　　美(měi)国财经(jīng)媒(méi)体(tǐ)指(zhǐ)出，由于国际“中(zhōng)间商(shāng)”普遍(biàn)还(hái)有阿(ā)拉伯胶囤货，终端厂商(shāng)还不至于立马库存告(gào)罄(qìng)。但如果苏丹(dān)国内局势不能(néng)很快(kuài)稳定(dìng)下(xià)来的话，阿拉伯胶的价(jià)格(gé)可能会急速上涨(zhǎng)，成本压力(lì)也会(huì)从(cóng)原料(liào)上(shàng)游传导(dǎo)到消费品价(jià)格上。

　　过(guò)往消息显示，苏(sū)丹以往的冲突(tū)多集中在达尔富尔（Darfur）这些边远地区（编(biān)者(zhě)注(zhù)：该(gāi)地区位于(yú)苏丹西部，与(yǔ)中非、乍得、南苏丹接壤，为冲突(tū)多发地带），此次冲突爆发地则在(zài)首(shǒu)都喀土穆（Khartoum）及周边(biān)地区(qū)。据悉，苏(sū)丹大部分存储阿拉伯胶的设施位于喀土穆(mù)和临(lín)近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运输(shū)线路经过冲突爆发(fā)地(dì)区，产自北科尔多凡州(zhōu)乌(wū)姆拉(lā)瓦巴（Umrawaba）和(hé)青尼罗州达马津（Damazine）的(de)阿(ā)拉伯胶也(yě)无(wú)法运往(wǎng)喀土穆和(hé)红海沿岸(àn)的(de)苏丹港出口。苏丹(dān)航运商会秘书长阿(ā)瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹(dān)港主要出(chū)口中心(xīn)的阿拉伯(bó)树胶储存设施(shī)都(dōu)是空的。

　　向德国出(chū)口阿拉伯胶的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示(shì)，库(kù)存产品(pǐn)要么(me)被(bèi)卡在仓(cāng)库(kù)里，要(yào)么(me)被卡在(zài)生(shēng)产(chǎn)地。“由于(yú)苏丹军队和准(zhǔn)军事组(zǔ)织快速支援部队之(zhī)间的冲突，超过5万吨（树胶），约占苏丹年产量的一半，无法出口”。

　　“阿拉伯胶的(de)国际价格将相应上涨。”穆萨(sà)说。

　　据(jù)《阿拉伯新闻(wén)》报道(dào)，自冲突开(kāi)始以来，达(dá)尔富尔和科尔多凡经(jīng)喀土穆的(de)出(chū)口，特别是阿拉伯胶的出(chū)口受到(dào)严重影响。估计(jì)有5万苏丹人(rén)（约占该国人口的(de)11％）直接或间接依赖(lài)生(shēng)产这(zhè)种宝贵(guì)资源所(suǒ)产生的收入。

　　南苏(sū)丹地区(qū)专家Akol Miyen Kuol表示，“在(zài)地方和国家层(céng)面，如果苏丹正(zhèng)在进行的(de)战争不迅速停止，它将严重影响(xiǎng)那些(xiē)收(shōu)集(jí)阿拉伯树胶的人的收(shōu)入和(hé)苏丹的总体收入。”

　　多因素促涨价(jià)

　　尽管尚未有官(guān)方调价信息披(pī)露，但(dàn)距离两大可乐(lè)公司(sī)上一(yī)轮(lún)调价的(de)时间(jiān)并不算遥远。

　　2021年11月，可口(kǒu)可(kě)乐官宣调价，包括可(kě)口可乐(lè)、雪碧、芬达在内的多款产品零(líng)售(shòu)价(jià)上调，其中经(jīng)典500ml瓶装可乐，从3元(yuán)上涨(zhǎng)到3.5元；去(qù)年3月底，百(bǎi)事可(kě)乐官方发布调(diào)价告知函(hán)，从(cóng)2022年4月1日起，500ml瓶装百事可乐（原味/无糖）、美年达及七(qī)喜均涨价至3.5元(yuán)/瓶，和可口可乐保持价格一致。两大巨头公司给出(chū)的理由皆是“应对成本增加(jiā)”。

　　实际上，阿拉伯胶并(bìng)非可(kě)乐(lè)等碳酸(suān)饮料(liào)的唯(wéi)一(yī)原材料(liào)，水(shuǐ)、白(bái)砂(shā)糖、咖啡(fēi)因(yīn)等(děng)添加剂的使用(yòng)给可乐带来了不(bù)同的风味，也在影响(xiǎng)着(zhe)其成(chéng)本价格(gé)。

　　受(shòu)印度等产糖国因(yīn)干旱下调产量预测或实际(jì)产量不及预期，巴西甘(gān)蔗作物(wù)收获进度缓慢，国际原油(yóu)价格上(shàng)涨导致甘(gān)蔗制乙醇的需求增(zēng)加等因素(sù)叠(dié)加影响，近期白糖的价格(gé)呈现(xiàn)持续快速上涨趋势。据联(lián)合国粮农组(zǔ)织5月(yuè)5日发布的数(shù)据，粮(liáng)农(nóng)组(zǔ)织食糖价格指(zhǐ)数4月(yuè)平(píng)均为149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连(lián)续(xù)第(dì)三个月上(shàng)行，创2011年10月以来新高。

　　也有(yǒu)业内人士表(biǎo)示，相比单一原材料涨(zhǎng)价，通胀背景(jǐng)下各个供应(yīng)链环(huán)节的(de)成本高涨，也会(huì)引发可乐的实际价格上(shàng)涨。

　　4月24日，可口可(kě)乐(lè)发布了2023年(nián)第一季度财报。其(qí)中提到(dào)，第一(yī)季(jì)度全球价(jià)格平均上涨了10％，欧洲价(jià)格上涨了(le)20％以上。可口可乐公(gōng)司称，通(tōng)货膨(péng)胀(zhàng)导致了运输(shū)和(hé)原材料成本的增(zēng)加。

　　不过，可口可乐(lè)总裁兼首席财务官约翰·墨菲（John Murphy）胡服骑射的故事及启示感悟，胡服骑射的故事告诉我们什么表示，随着(zhe)通货膨胀在一些领(lǐng)域的(de)缓(huǎn)解，如石油现货价格和(hé)运费，公司预计价(jià)格(gé)上涨将放缓。“今年下半(bàn)年，我们的预期是(shì)大多数市场的通胀将放缓，与过(guò)去(qù)12至18个月相比(bǐ)，这将导致一个‘更正常(cháng)’的定价(jià)周期”。

　　此外，包括百(bǎi)事可(kě)乐、联合(hé)利(lì)华等在内的食品、日化公司最近几个季度也都提高了(le)价格(gé)，以(yǐ)应对成本上升(shēng)。

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