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纯牛奶(nǎi)可以解酒(jiǔ)吗

　　纯牛奶是不可以解酒的。

　　牛奶不可以解酒(jiǔ)，牛奶中主(zhǔ)要(yào)含有丰富的蛋白质，蛋白质与(yǔ)酒精并不能(néng)结合，但饮酒后喝牛奶，可(kě)以很好的缓解由(yóu)饮酒所引起来的(de)胃部不适症(zhèng)状。

　　饮酒(jiǔ)后酒精对胃(wèi)黏膜有(yǒu)直接的刺(cì)激损伤(shāng)作(zuò)用(yòng)，喝牛奶可以形(xíng)成(chéng)黏膜保护屏障，阻止酒精对胃黏膜(mó)的(de)继(jì)续(xù)刺激损(sǔn)伤，达到保(bǎo)护胃黏膜的作(zuò)用。

请问纯牛奶(nǎi)可以加热(rè)吗

　　纯牛(niú)奶能加热。

　　可以将包装牛奶直接放入不超过50度的温水(shuǐ)中(zhōng)，浸泡5-10分钟，不能泡太(tài)久(jiǔ)，以免牛奶(nǎi)里的营养物质失去(qù)活性。

　　注(zhù)意不(bù)要(yào)将纯(chún)牛奶直接(jiē)倒(dào)入锅中加(jiā)热，这(zhè)样会(huì)使牛(niú)奶的蛋白(bái)质成分发(fā)生变性反应，大量(liàng)维生素流(liú)失。

　　纯牛奶含(hán)有(yǒu)丰富(fù)的矿(kuàng)物(wù)质(zhì)、钙、磷、铁(tiě)、锌、铜(tóng)、锰、钼。

　　牛奶是(shì)人体钙的最佳金典保质期一般是多久啊 金典牛奶过期了几天还能喝吗来源，而(ér)且(qiě)钙(gài)、磷比例适(shì)当，利于(yú)钙的吸收。

　　纯牛(niú)奶主(zhǔ)要成分有水、脂(zhī)肪(fáng)、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等(dě金典保质期一般是多久啊 金典牛奶过期了几天还能喝吗ng)。

　　纯牛奶中的蛋白(bái)质主要(yào)是含磷(lín)蛋(dàn)白(bái)质。

　　奶中的脂肪是高(gāo)质(zhì)量的脂肪，品质最好(hǎo)，它的消化率在95%以上(shàng)，而且含(hán)有大(dà)量的脂(zhī)溶性(xìng)维生素(sù)。

　　奶(nǎi)中的乳(rǔ)糖是半乳(rǔ)糖和(hé)乳糖，是最容(róng)易消(xiāo)化吸(xī)收的(de)糖类。

　　奶(nǎi)中的矿物质和(hé)微(wēi)量元素(sù)都是溶解状态的，而且各种(zhǒng)矿物质的含量(liàng)比例，特别(bié)是钙(gài)、磷的比例比较合适，很容易(yì)消化吸收。

　　市场上(shàng)金典保质期一般是多久啊 金典牛奶过期了几天还能喝吗销售的主(zhǔ)要是超高温瞬时灭菌牛奶（即常温下贮藏的(de)牛奶）。

　　选(xuǎn)购时(shí)除(chú)了要到合格(gé)的大市场选(xuǎn)购外，还要看看包装是否完好(hǎo)无损，标签内容是否齐全，特别注意保质(zhì)期(qī)。

　　捏(niē)一(yī)捏包(bāo)装质感，如(rú)有(yǒu)很硬的感觉，可(kě)能存(cún)在变质(zhì)情况。

纯牛奶可以(yǐ)加(jiā)热吗(ma)

　　可以加热。

　　加热方法：将(jiāng)包装牛奶直接放入不超过50度的(de)温水中，浸5到10分钟；牛奶倒入锅内(nèi)，用慢火(huǒ)煮，边煮边(biān)搅拌，煮至(zhì)表面有热(rè)气即可；牛奶倒入微波炉专用杯中(zhōng)，或者(zhě)将盒装奶打开盒(hé)口(kǒu)直(zhí)接放入微波炉内，加(jiā)热两(liǎng)分钟(zhōng)即可。

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