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青(qīng)椒(jiāo)可(kě)以冰(bīng)箱保存吗

　　青椒(jiāo)是可以冰箱保存的。

　　青椒可以放在冰箱里储(chǔ)存(cún)，，如果家(jiā)里的(de)温度不是特别高，

　　买回来只需(xū)要放在(zài)通风阴(yīn)凉处保存(cún)就(jiù)可以，建议(yì)少(shǎo)买(mǎi)一些(xiē)，尽量控制购(gòu)买的量，青(qīng)椒大(dà)概在冰箱里可以储存(cún)3~5天左右(yòu)。

新鲜青椒怎么做存放时间长(zhǎng)

　　1、谷糠藏法。

　　谷糠(kāng)（稻(dào)谷壳(ké)）是(shì)空心的壳(ké)质物，内含的空气相(xiāng)对稳定(dìng)，有(yǒu)良好(hǎo)的绝缘性(xìng)，可保持埋藏(cá吉美生肖是哪几肖 吉美凶丑打一正确生肖ng)环境温度(dù)的稳(wěn)定。

　　谷糠的体重比较轻，对辣椒的压力较小。

　　但其缺(quē)点是吸水性(xìng)强，易吸水(shuǐ)变红色。

　　谷糠藏法(fǎ)在包装、堆码、管理等过(guò)程与(yǔ)埋藏(cáng)法相同(tóng)。

　　此法只(zhǐ)适宜(yí)短期贮(zhù)藏辣椒，且以耐藏(cáng)性较好(hǎo)的尖椒类(lèi)为主。

　　2、埋藏法。

　　这种方法比较简单，但是(shì)主要利用青椒(jiāo)本身不喜欢热而喜欢凉(lián吉美生肖是哪几肖 吉美凶丑打一正确生肖g)的(de)环境(jìng)。

　　首先应该(gāi)准备一个箱子(zi)，然后在箱子底下放(fàng)入3cm厚(hòu)度的沙土，然(rán)后(hòu)把青椒进(jìn)行消毒处理，擦干青椒表面的水分(fēn)，然后将(jiāng)青椒放(fàng)入箱子里。

　　还需要注意放一层(céng)青椒(jiāo)，然后(hòu)铺一(yī)层泥沙。

　　最后将箱(xiāng)子埋在土(tǔ)里即可。

　　3、缸藏(cáng)法。

　　这种方法在民间比较常用(yòng)，首(shǒu)先取一口缸，然后在缸底放入细(xì)沙。

　　还(hái)是需要将青椒进(jìn)行消(xiāo)毒，然(rán)后放入缸中，一层青椒(jiāo)一层纱，摆满(mǎn)之(zhī)后，需要进行(xíng)封口(kǒu)，可以用干净的塑料布将缸口封紧。

青椒怎么保(bǎo)存新鲜(xiān)青(qīng)椒(jiāo)怎样长(zhǎng)期保存好(hǎo)

　　1、青(qīng)椒保存环境，青(qīng)椒不(bù)适合冰箱冷(lěng)藏，冰箱的冷藏温(wēn)度一般在1-8摄氏度，青(qīng)椒最低(dī)的保存温度在10摄(shè)氏度，青椒放在冰箱中因为过于潮湿的环境，也会让(ràng)青椒提前变瘪，还有可能提早腐(fǔ)烂，所以青椒需要在干(gàn)燥(zào)环境下保(bǎo)存。

　　青椒也要避免阳(yáng)光直射时间过(guò)长，最好放在避(bì)光的位置(zhì)。

　　2、保(bǎo)存方法，青(qīng)椒最直接的(de)保存方(fāng)法就是放在阴凉(liáng)通风的地方，不要清洗青(qīng)椒，也不(bù)要去掉果蒂，直接将青椒放入塑(sù)料袋中，排出大部分(fēn)空(kōng)气后，在塑料袋表面扎几(jǐ)个小孔，然后装入清水盆(pén)中，保证清水盆(pén)中(zhōng)的水不要进入塑料(liào)袋(dài)中。

　　3、避光(guāng)密封法(fǎ)保(bǎo)存青椒，将青椒用保鲜(xiān)膜包裹起来(lái)，放入一(yī)个(gè)盒子中(zhōng)，再把箱子用透明胶带密封起来，最后把箱子放(fàng)入阴凉通风(fēng)的地方(fāng)，隔段时(shí)间就(jiù)翻动一(yī)次，这个方法(fǎ)保存青椒可达一个月不坏，这样(yàng)的(de)方式(shì)适合长(zhǎng)途运输。

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