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花儿为什(shén)么(me)这(zhè)样红贾祖璋阅读理解(jiě)，花儿为(wèi)什么这样(yàng)红dj

　　朵的(de)红(hóng)色是(shì)热情(qíng)的色彩，它强烈，奔(bēn)放(fàng)，令人精神振奋。

　　红紫烂漫的春(chūn)天(tiān)，活力充沛，生气蓬(péng)勃。

　　花(huā)儿为什(shén)么螺蛳粉去掉酸笋还臭吗，螺蛳粉是汤臭还是笋臭(me)这样红？人们一边赞叹，一边(biān)不免提(tí)出疑问，寻(xún)求科学的(de)解释。

　　(①文章以(yǐ)问句形(xíng)式开头有什么好(hǎo)处？)第一部分：赞叹红花(huā)的鲜艳美丽，并由此(cǐ)提(tí)出(chū)“花儿为什么这样红”的问题。

　　【品(pǐn)味】开头以问(wèn)句提出要(yào)说明的问题。

　　花(huā)儿为什么这样红？首(shǒu)先有它的物(wù)质基础。

　　不论是红花还是红叶，它们的(de)细胞液里都含有(yǒu)由(yóu)葡萄糖变(biàn)成(chéng)的花青(qīng)素(sù)。

　　当细胞液(yè)是酸性(xìng)时，花青素呈红色，酸性愈强，颜色愈红。

　　细(xì)胞(bāo)液是碱性时(shí)，花青(qīng)素呈蓝色，碱性(xìng)较强，就成为蓝黑色(sè)，如(rú)墨(mò)菊、黑牡丹等便是。

　　而当细胞液是中性时，则(zé)呈紫(zǐ)色。

　　万紫千红，红(hóng)蓝交辉，都是花青素在不同的酸(suān)碱(jiǎn)反(fǎn)应中(zhōng)所显示来的。

　　【段析】具体说明花(huā)青素这一物质基础(chǔ)对花朵呈(chéng)现红(hóng)色所起的(de)决定作用。

　　【品味】以(yǐ)设问开始(shǐ)后，用一句(jù)话概括(kuò)回(huí)答(dá)，接着具体(tǐ)说明。

　　以下几段都采用了这种手法(fǎ)。

　　除(chú)了红花以(yǐ)外，还有黄色(sè)、橙色的(de)花(huā)。

　　橙色与柑橘、南瓜等(děng)果(guǒ)实的(de)色彩(cǎi)相似，而(ér)最典型的是胡萝(luó)卜，所以(yǐ)表(biǎo)现这种色彩(cǎi)的色素，就(jiù)被称为胡萝(luó)卜素(sù)。

　　【段析】指出胡萝卜素也(yě)是(shì)决定花朵颜(yán)色的物质基础。

　　【品味】以(yǐ)黄色、橙色的花的物(wù)质基础是胡(hú)萝(luó)卜素为例来侧面说明花青素(sù)的作用(yòng)

花(huā)儿为(wèi)什(shén)么这样(yàng)红 贾祖璋 赏析

　　朵的红色是热情的色(sè)彩，它(tā)强(qiáng)烈，奔放，令人精神振奋。

　　红紫烂漫(màn)的春天，活力(lì)充沛，生(shēng)气(qì)蓬勃(bó)。

　　花儿为什(shén)么这样(yàng)红？人们一边(biān)赞(zàn)叹，一边不(bù)免(miǎn)提(tí)出(chū)疑问，寻求科学的(de)解(jiě)释。

　　(①文章以问句形式开头有什(shén)么好处？)

　　第一部分：赞叹红花(huā)的鲜艳美丽(lì)，并由此提出“花儿(ér)为什么这样(yàng)红”的问(wèn)题。

　　【品味(wèi)】开头以问(wèn)句(jù)提出要说明的问题。

　　花儿为什么这样红？首先(xiān)有(yǒu)它的物螺蛳粉去掉酸笋还臭吗，螺蛳粉是汤臭还是笋臭质基(jī)础。

　　不论是红花还是红叶，它们的细(xì)胞液里(lǐ)都含有(yǒu)由葡萄糖变成的花青素。

　　当细胞液是酸(suān)性(xìng)时，花青素呈红(hóng)色，酸性愈强，颜色愈红。

　　细胞(bāo)液是(shì)碱性时，花(huā)青弊轿素呈蓝色，碱性较强，就(jiù)成为(wèi)蓝黑色，如墨(mò)菊(jú)、黑(hēi)牡丹等便是。

　　而当(dāng)细胞液是中性时，则呈紫色。

　　万紫(zǐ)千红，红(hóng)蓝(lán)交(jiāo)辉，都(dōu)是花(huā)青素在不(bù)同(tóng)的酸碱反应(yīng)中(zhōng)所(suǒ)显(xiǎn)示(shì)来的。

　　【段析】具体说明花青素(sù)这一物质(zhì)基础(chǔ)对花(huā)朵呈现(xiàn)红色所起(qǐ)的决定(dìng)作用(yòng)。

　　【品味】以设问(wèn)开始后，用一句话(huà)概括回答，接着具体(tǐ)说(shuō)明。

　　以下几段都采用了这种手法。

　　除了红花以外，还有(yǒu)黄色、橙色的花。

　　橙色与柑橘、南瓜等果实的色彩(cǎi)相似，而最(zuì)典型的是胡萝卜，所以(yǐ)表现这种色彩的色素(sù)，就被称为胡萝卜素。

　　【段析】指出胡萝卜素也是(shì)决(jué)定花朵颜色的物质基础(chǔ)握(wò)链。

　　【品味(wèi)】以黄色(sè)、橙(chéng)色的花(huā)的物质基础是胡萝卜素(sù)为(wèi)例(lì)来侧面说明花青(qīng)素的(de)段卜孙作用

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