关于(yú)肠(cháng)粉用什么粉做(zuò)最好,肠粉一般用什么粉做的,做肠粉用什么粉的最(zuì)新生活经验(yàn)内容如下(xià)：

　　肠粉用什么(me)粉做(zuò)最好布拉(lā)肠粉：用的水磨粘米粉为主要原(yuán)料，再添加小(xiǎo)麦淀(diàn)粉、各种类型的(de)生粉(有红薯淀粉、豌(wān)豆淀粉(fěn)、绿(lǜ)豆淀粉、土(tǔ)豆淀(diàn)粉、木薯(shǔ)淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉(lā)肠粉：用的水(shuǐ)磨粘米粉(fěn)为主要原料，再添(tiān)加小麦淀粉(fěn)、各种类型的(de)生粉(fěn)(有(yǒu)红薯淀粉(fěn)、豌(wān)豆淀粉、绿豆(dòu)淀(diàn)粉、土(tǔ)豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。布拉(lā)肠粉(fěn)可(kě)以添(tiān)加各种(zhǒng)馅料，比(bǐ)如香菇(gū)、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉(tì)式肠(cháng)粉：用(yòng)大(dà)米磨的米(mǐ)浆，这类肠粉一般不(bù)会添加馅料(liào)，是搭配各种不同的酱油来(lái)食用的。

　　3、传统的(de)肠(cháng)粉：用(yòng)陈年(nián)的米(mǐ)研(yán)磨成(chéng)米(mǐ)浆(jiāng)，再加上澄面粉、玉米淀粉、红薯粉等(děng)，按(àn)秋处露秋寒霜降是指哪六个节气？ 秋处露秋寒霜降是哪首诗比(bǐ)例(lì)混合制(zhì)成(chéng)，这种制作方式比较复杂，但口感很不错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加水揉成团，然后在水里面揉搓，揉搓出来(lái)的淀粉会留在水里，然(rán)后沉(chén)淀过滤之后(hòu)，脱水干(gàn)燥制成(chéng)的，这(zhè)种粉又(yòu)叫(jià秋处露秋寒霜降是指哪六个节气？ 秋处露秋寒霜降是哪首诗o)小麦淀(diàn)粉(fěn)。

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　　肠粉用(yòng)什么粉做(zuò)最好(hǎo)布拉肠粉：用的水(shuǐ)磨粘米粉为主要原料，再添加小麦淀粉、各(gè)种类(lèi)型的(de)生(shēng)粉(有红薯(shǔ)淀(diàn)粉、豌(wān)豆淀粉(fěn)、绿豆(dòu)淀粉、土(tǔ)豆淀粉、木(mù)薯淀粉、玉米淀粉(fěn)等)。

　　1、布拉肠(cháng)粉：用的水磨(mó)粘(zhān)米粉(fěn)为(wèi)主(zhǔ)要原料，再添加小麦淀粉(fěn)、各(gè)种类型(xíng)的(de)生粉(fěn)(有红薯淀(diàn)粉、豌豆淀(diàn)粉(fěn)、绿豆淀粉、土豆(dòu)淀粉(fěn)、木薯淀粉、玉(yù)米淀粉等(děng))。布拉肠粉可(kě)以添加各(gè)种馅料，比(bǐ)如香菇、瘦肉(ròu)、鸡蛋、虾(xiā)仁(rén)、蔬菜等(děng)等。

　　2、抽屉式肠(cháng)粉：用大米磨(mó)的米浆，这类肠粉一般不会添加(jiā)馅(xiàn)料，是搭(dā)配(pèi)各种不同的(de)酱油来食(shí)用的。

　　3、传(chuán)统的(de)肠粉：用陈年的米研磨成(chéng)米(mǐ)浆，再加(jiā)上澄面粉、玉米淀(diàn)粉、红薯粉等(děng)，按比(bǐ)例混合制成，这种制作方式(shì)比较复杂，但(dàn)口感很不(bù)错(cuò)。

　　4、澄粉：是把小麦面粉(fěn)加水(shuǐ)揉成团，然后在水里面揉搓，揉搓(cuō)出来(lái)的(de)淀(diàn)粉会留在水里，然后(hòu)沉淀(diàn)过(guò)滤之后，脱水干(gàn)燥制(zhì)成的，这(zhè)种粉又叫小麦淀粉。

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