意大(dà)利(lì)红烩是(shì)什么东(dōng)西？意大利红烩是一(yī)种烹饪(rèn)方式，通常会用到葡(pú)萄酒(jiǔ)，是西(xī)方比较特别(bié)的烹(pēng)饪方式的。关于(yú)意大利红烩是什么东西以及意大利(lì)红烩(huì)是什么东西，意(yì)大利红烩是什么味道，意大利红烩是什么味道(dào)好(hǎo)吃(chī)，意大利红烩是什么意思，意大利红烩是什么做的等问题，农商网(wǎng)将为你(nǐ)整理以下的生(shēng)活知识：

意大利是(shì)发(fā)达国(guó)家吗

　　是的，意大利(lì)是(shì)发达国家的。

　　意大(dà)利是发达国(guó)家。意大利是一(yī)个高度发达(dá)的资本(běn)主义国家,欧洲四(sì)大经济体之一,

　　也是(shì)欧盟和北约(yuē)的创始会员国(guó),还是申根(gēn)公约、八国(guó)集团和联合(hé)国等重要国际组织的成员(yuán),意大利共(gòng)拥有54个联合(hé)国(guó)教科文组织世界遗产,是全球拥有世界遗(yí)产最(zuì)多的欧洲国(guó)家。

意大利红(hóng)烩是(shì)什么东(dōng)西

　　意大利红(hóng)烩是一种(zhǒng)烹(pēng)饪方式，通常(cháng)会用(yòng)到葡萄酒(jiǔ)，是西方比较(jiào)特别的烹饪方式。

　　用红烩(huì)手法烹饪的菜肴带(dài)有(yǒu)番茄的清新(xīn)，以及葡萄酒(jiǔ)醇厚的香味。

　　常见的红姐弟恋一般谁会更粘人，姐弟恋一般谁会更粘人一些(hóng)烩菜(cài)肴有：红(hóng)烩(huì)牛肉(ròu)、红烩(huì)意面(miàn)、红烩(huì)培根(gēn)、红烩鸡(jī)、红烩蔬菜汤等。

　　意(yì)大利红(hóng)烩的烹饪方法：

　　1、将口(kǒu)蘑洗(xǐ)净，去(qù)蒂切片。

　　西红柿去皮(pí)。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成小(xiǎo)块，备用(yòng)。

　　2、锅(guō)中放油(yóu)烧热，将蒜蓉(róng)放入(rù)锅中翻炒出香味，之后放入(rù)切好的西红柿、芹菜(cài)、紫洋葱、口蘑炒熟，放(fàng)入番茄(jiā)酱加水(shuǐ)熬煮。

　　3、待汤汁已差不多变少，将(jiāng)米饭倒(dào)入锅中(zhōng)搅拌(bàn)均姐弟恋一般谁会更粘人，姐弟恋一般谁会更粘人一些(jūn)匀(yún)，开(kāi)小(xiǎo)火煮到汤(tāng)汁完全收干，最后撒上芝士碎、法香(xiāng)碎(suì)即(jí)可。

　　红烩意(yì)面(miàn)的做法：

　　1、意大利面放(fàng)入沸水(shuǐ)中，中火(huǒ)煮约15分钟，捞(lāo)出沥干水(shuǐ)分(fēn)，盛盘待用。

　　2、热姐弟恋一般谁会更粘人，姐弟恋一般谁会更粘人一些锅加(jiā)油，放(fàng)入洋葱碎和蒜碎炒香后，放入火(huǒ)腿丝(sī)和番茄丁继续(xù)翻炒3分钟后加水(shuǐ)，烧(shāo)开(kāi)后转(zhuǎn)小火，并(bìng)加入(rù)掰开的好侍(shì)番茄红烩调料块，搅(jiǎo)拌均匀。

　　3、用(yòng)小(xiǎo)火加热3分钟，待好侍番茄红(hóng)烩调料(liào)块(kuài)完全溶解(jiě)，汁稍至浓稠放(fàng)入法香碎(suì)搅拌均匀，然后将汁浇在煮好(hǎo)的意大利面上即(jí)可。

红烩是(shì)什么意(yì)识

　　红烩——是一种烹调方法

　　意大(dà)利红烩的做法

　　原(yuán)料(liào)：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱20克(kè)，红葡萄酒40克，香叶1片，花生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛(niú)肉清(qīng)汤1000克(kè)。

　　制法：

　　1、将胡萝(luó)卜、土豆，洋葱洗净(jìng)，去皮切块。

　　2、将牛肉(ròu)洗(xǐ)净，切成小块(kuài)，加精(jīng)盐、胡(hú)椒粉和20克红葡(pú)萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花生(shēng)油烧热，放入胡萝(luó)卜、洋葱块、土豆炸至金黄色待用(yòng)。

　　4、取平底锅上(shàng)火，放花生油和黄油(yóu)烧热，倒(dào)入(rù)牛肉块(kuài)，香叶略炒(chǎo)，随即(jí)将剩下(xià)的(de)红葡(pú)萄酒和牛(niú)肉清汤一起用小(xiǎo)火烧至七(qī)八成热，然后放入炸(zhà)好(hǎo)的胡萝卜(bo)、土(tǔ)豆、洋(yáng)葱，加(jiā)精盐(yán)、胡(hú)椒粉焖之，焖时应不时(shí)翻动(dòng)，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘(pán)时，先将(jiāng)牛(niú)肉块放在(zài)盘内，再(zài)将(jiāng)锅里的原料(liào)汁(zhī)浇在(zài)牛肉(ròu)上。

　　特点(diǎn)：颜色深(shēn)红光亮，味道浓(nóng)厚醇香。

　　主(zhǔ)料(liào)：牛金钱腱300克。

　　配(pèi)料(liào)：洋(yáng)葱，胡(hú)萝卜，匠芹菜(cài)，蘑菇丁，培根，胡萝(luó)卜(bo)丁，西兰花，西芹，薯条(tiáo)。

　　调(diào)料(liào)：红酒，香叶，百里(lǐ)香，迷(mí)迭香，法香，黑胡椒，黄油(yóu)，盐。

　　制法：牛(niú)金钱(qián)腱用水煮4个小时，在水里加(jiā)洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒(jiǔ)在火上煮开，加入香叶(yè)、百(bǎi)里香、迷迭(dié)香、法香、黑胡椒(jiāo)熬制(zhì)成红酒汁（快熬好时加盐） ；用黄油炒洋葱丁(dīng)、蘑菇(gū)丁、培根、胡萝卜丁(dīng)，加入(rù)红酒汁(zhī)煮熟(shú)，最后放入(rù)牛(niú)肉(ròu)加盐一起煮；把煮好牛肉(ròu)入在盘子里，拱配西芹、胡萝(luó)卜、西兰花(huā)、薯条。

　　特点(diǎn)：典(diǎn)型(xíng)的法式乡村菜，红(hóng)酒(jiǔ)味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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