燕京啤酒(jiǔ)（000729.SZ）迎来(lái)业绩大爆发。

　　4月20日，燕京(jīng)啤酒(jiǔ)发布2023年一季(jì)报，实现(xiàn)营收(shōu)35.26亿元，同(tóng)比增长13.74％；实现净利润6456.38万元，同比增长7373.28％。另据2022年年报，去(qù)年燕京(jīng)啤(pí)酒的营收为132.02亿元，同比增长10.38％；净利润为3.52亿元，同(tóng)比(bǐ)增(zēng)长54.51％。

　　国(guó)内两(liǎng)大啤(pí)酒巨头青岛啤酒（600600.SH）和华润啤酒（00291.HK）也在过去一(yī)年实现营收(shōu)和净利润的双增长。

　　财(cái)报数(shù)据显示，2022年，青岛(dǎo)啤酒实(shí)现营(yíng)收321.7亿元，同比(bǐ)增(zēng)长6.65％，实现净(jìng)利润(rùn)37.1亿(yì)元，同比增长17.6％；华润啤酒实现营收352.63亿元，同比增长5.6％；实现(xiàn)净利(lì)润43.44亿元，同比下降5.3％，剔(tī)除一次性初始补偿收(shōu)益影响(xiǎng)后(hòu)，同比增(zēng)长32.8％。

　　这一业绩的取得，是啤酒(jiǔ)企业调整产品(pǐn)结构、上调产品售价的结果。

　　相比于净利润的高增长，上述三家啤酒(jiǔ)上市公司的营收增(zēng)长幅(fú)度并(bìng)不大(dà)，销(xiāo)量增长也(yě)不如(rú)人意。不过，其高端产(chǎn)品的表现却非常亮(liàng)眼。当然，业绩数字增长的背后兰州大学电子邮箱地址，兰州大学邮箱入口亦不乏(fá)关厂减员(yuán)、出(chū)售土地等降低经营成本(běn)、改善盈利的(de)情况(kuàng)。

　　酒业(yè)分析师蔡学飞告诉(sù)时代财经(jīng)，啤酒(jiǔ)企业关停部分工厂(chǎng)是为(wèi)了提高运行效(xiào)率，降低运(yùn)营成(chéng)本(běn)，同时淘汰(tài)低端落后产(chǎn)能，而新增产(chǎn)能是为了利用自身(shēn)品牌、品质和区位优势，扩大高端产(chǎn)品的占比，符(fú)合整个行业消费结构升级(jí)的趋势。

　　动(dòng)辄上千(qiān)元(yuán)，啤酒迎来(lái)高(gāo)价潮

　　随着啤(pí)酒由增量市(shì)场转为存量市场(chǎng)，啤酒企业想依(yī)靠卖更多(duō)的啤酒来拉动(dòng)业绩增长(zhǎng)变(biàn)得越来越难。

　　过去一年(nián)，上述三家啤酒上市公司的产品销量增(zēng)长幅度均在个(gè)位数(shù)。其中，华润啤酒(jiǔ)销量1109.6万(wàn)千升(shēng)，微(wēi)增0.4％；青(qīng)岛啤酒实现产(chǎn)品销量(liàng)807.2万千升，同(tóng)比增长1.8％，其中主品牌销量444万千升，同比增长2.6％；燕京(jīng)啤酒实现产品销量377.02万千(qiān)升(shēng)，同比(bǐ)增长(zhǎng)4.12％。

　　为(wèi)了改变啤酒销量增(zēng)长(zhǎng)乏力的局面(miàn)，啤酒(jiǔ)企业(yè)都(dōu)把目光锁(suǒ)定在高端化上，啤酒圈因此迎来一波“高价潮(cháo)”。

　　过去(qù)一(yī)年，华(huá)润啤酒推行多元(yuán)品牌组合建设(shè)，并推(tuī)出(chū)多款新品，其中，在“醴(lǐ)”的基(jī)础上推(tuī)出(chū)首款超高端烈性啤酒“醲醴”。另外(wài)，华(huá)润啤酒高端产品黑狮果(guǒ)啤、雪花全(quán)麦纯生(shēng)及碳酸饮料雪花(huā)小(xiǎo)啤等产品(pǐn)也相继上市；青岛啤酒在保持“青岛啤酒主品(pǐn)牌+崂山啤酒第二品(pǐn)牌”战(zhàn)略的同(tóng)时，也(yě)加(jiā)快布局高端和(hé)超高端市场；燕京啤酒则(zé)持续实施大(dà)单品(pǐn)战(zhàn)略，形成以燕京 U8、燕京 V10等产品(pǐn)为代表的大单品与特色产(chǎn)品组(zǔ)合的(de)产品矩阵。

　　你(nǐ)追(zhuī)我(wǒ)赶之下，啤酒的售价也(yě)不(bù)断上涨。2022年年初，青岛啤酒推(tuī)出了一款名为“一(yī)世传(chuán)奇”的高端啤酒(jiǔ)，这款(kuǎn)一瓶1.5升装的(de)啤酒，每瓶售(shòu)价高达1199元，而此前(qián)华润雪花啤酒最高端(duān)的啤酒“醴”，两(liǎng)瓶装礼盒的售价也只售999元。

　　高端化路线对(duì)业绩(jì)的提振<兰州大学电子邮箱地址，兰州大学邮箱入口span style='color: #ff0000; line-height: 24px;'>兰州大学电子邮箱地址，兰州大学邮箱入口效应(yīng)明显。华润啤酒表示，2022年(nián)，高(gāo)档及以上啤酒销(xiāo)量约210.2万千升，较2021年增长(zhǎng)约12.6％，产品(pǐn)结构得到优化；青岛啤酒(jiǔ)中高端(duān)以上产品实现销量293万千升，约占全年总销量807.2万千升的36％，中高端以上产品销量同比增长4.99％；燕京(jīng)啤(pí)酒的核心大(dà)单(dān)品(pǐn)“燕京(jīng)U8”的销量达(dá)39万千升，同比增长超50％。从吨价看，中信证券(quàn)研报显示，燕京啤酒的吨(dūn)价超3500元/千升，同比增(zēng)长约(yuē)6％。

　　但(dàn)受(shòu)俄(é)乌(wū)关系(xì)等影响(xiǎng)，全球啤酒原材料及包(bāo)装物成本上升，燕京啤酒(jiǔ)和(hé)华(huá)润(rùn)啤(pí)酒的整体毛利率均有所下(xià)滑。

　　在(zài)此(cǐ)情(qíng)况(kuàng)下(xià)，部分啤酒企业开始(shǐ)筹划拓展非啤酒业务，寻(xún)找(zhǎo)新的(de)增长点。

　　2021年10月(yuè)，华润啤酒通过其全资子公司向(xiàng)山东景芝白酒注资(zī)13亿元(yuán)，收购其(qí)40％股权。2022年(nián)，华润啤酒(jiǔ)又(yòu)相继收购金种子酒（600199.SH）和(hé)贵州金沙酒(jiǔ)业股(gǔ)权(quán)，成为这两(liǎng)家(jiā)白酒企业的实控方(fāng)。

　　业内(nèi)普遍认为，华润(rùn)啤(pí)酒跨入白(bái)酒行(xíng)业的目的是希望借(jiè)助白酒(jiǔ)来实现高端化(huà)发(fā)展。

　　一边关厂卖地，一边扩(kuò)建产能

　　过去(qù)一年，众多(duō)啤酒企业的营收增速放缓，但净利润(rùn)大(dà)多实现(xiàn)了(le)可(kě)观的增长，除了高端化战略带来(lái)的(de)拉动效(xiào)应外，也与其关厂裁员、变(biàn)卖资产以缩(suō)减成本(běn)的策略有(yǒu)关(guān)。

　　华润(rùn)啤酒在(zài)年报中透露，截至(zhì)2022年年底，公司在中国内(nèi)地24个省、市、区营运(yùn)63间啤酒厂(chǎng)，目前正持续(xù)推动(dòng)优化产(chǎn)能布局，已停(tíng)止营运两间啤酒厂。财报显示(shì)，2022年，华润(rùn)啤酒(jiǔ)于(yú)2022年一次性(xìng)确认员工补偿及安置费用(yòng)和关(guān)厂相关的固(gù)定资产(chǎn)减值亏损(sǔn)合(hé)共约2.35亿元。

　　近(jìn)年(nián)来，“关厂”已经成为国内(nèi)啤酒企业优化经营的(de)常(cháng)用手段。燕京啤酒在近期的投资者(zhě)交流(liú)会上(shàng)就(jiù)透露，已(yǐ)着手开始进行关厂(chǎng)动作，同(tóng)时调(diào)整和精简(jiǎn)总部(bù)和工厂(chǎng)员工架构，压缩管理(lǐ)层级，未来公司销售、管理费用率(lǜ)有望持续(xù)收缩。

　　伴(bàn)随着关厂“瘦(shòu)身”，啤(pí)酒企业也出现较(jiào)大规模的减员。

　　财(cái)报数据显示，2022年，华润啤酒人员减少的趋势仍在(zài)延续，全年(nián)共聘用约2.4万人，较2021年(nián)减少1千人；2022年，青岛啤(pí)酒在(zài)职员工数(shù)合计为(wèi)31707人，较(jiào)2021年减少1240人；燕京啤酒(jiǔ)2022年(nián)在职(zhí)员工数(shù)合计为23708人，相比2021年的26145人减少2437人(rén)。

　　出(chū)售空置的(de)土地(dì)也为啤酒(jiǔ)上市(shì)公司增(zēng)厚(hòu)了利润。

　　今年3月2日，青岛啤酒发布(bù)公(gōng)告称，董事会同意(yì)政府对(duì)公司所(suǒ)属杨家群货(huò)场土地进(jìn)行收储。今年3月1日，公司收到上述目标土地的征收补(bǔ)偿总(zǒng)价款5.81亿元。

　　2021年，青岛(dǎo)啤酒也曾通(tōng)过资(zī)产处置的方式获得(dé)4.81亿元(yuán)的收益，较上一年增加4.86亿元。青(qīng)岛啤酒表(biǎo)示，这部分收(shōu)益主要系公司取(qǔ)得处置土地使用权等长期资产的收益同比(bǐ)增加所致(zhì)。

　　2021年1月22日，深圳(zhèn)市(shì)润投咨(zī)询(xún)有限(xiàn)公司、华润雪花啤酒(jiǔ)（中国(guó)）投(tóu)资(zī)有(yǒu)限公(gōng)司及本公司间接全资(zī)附属(shǔ)公司华润(rùn)雪花(huā)啤酒（中国）有(yǒu)限公(gōng)司签订搬迁(qiān)补(bǔ)偿协议，华润(rùn)啤(pí)酒就出(chū)让(ràng)其拥有的地(dì)块收取初始补偿(cháng)收益约17.55亿(yì)元，对应税后收益(yì)13.16亿元。仅此一项，就(jiù)为(wèi)华润啤酒(jiǔ)带来了当年约三成的利(lì)润(rùn)。

　　而在关厂裁员的(de)同时，啤(pí)酒企业也在(zài)筹划新增(zēng)产能。

　　根据官方资(zī)料，2022年(nián)，华润啤酒共有7个(gè)搬迁新(xīn)建(jiàn)项目启动(dòng)，包(bāo)括蚌埠80万(wàn)千升/年搬迁新建(jiàn)项目、喜力(lì)厦门40万千(qiān)升/年新建项目等，同(tóng)时还有8个项(xiàng)目正式投产运营，包括杭州工厂20万千升/年喜力啤(pí)酒升级改造项目、黔(qián)南工厂新增12万罐/小(xiǎo)时罐装生产线项目(mù)等(děng)。此外，燕京啤酒与青岛啤酒也在(zài)年度(dù)报告中披(pī)露(lù)了多项新建、搬(bān)迁和改造工程。

未经允许不得转载：连云港装饰公司,豪泽装饰 兰州大学电子邮箱地址，兰州大学邮箱入口