木聚糖酶和a淀粉酶(méi)是一样(yàng)的(de)吗(ma)？木(mù)聚糖酶和a淀粉酶是不一(yī)样的，木(mù)聚糖酶属于一(yī)种半纤维素酶，可作用于(yú)水(shuǐ)不溶性(xìng)阿拉伯(bó)木聚糖骨架，降低其分子(zi)大小和吸水率(lǜ)，从而促进面筋(jīn)交联，对于改善面(miàn)包品质(zhì)具(jù)有重要作用(yòng)的。关于木聚糖酶和a淀粉酶是一样(yàng)选择复句例子十个，选择复句例子5个的吗以及木聚(jù)糖酶和a淀粉酶是(shì)一样(yàng)的吗(ma)，木聚糖酶和(hé)a淀粉(fěn)酶是一样的吗有毒吗，木聚(jù)糖酶和(hé)葡聚糖酶的区别，a淀粉酶(méi)和淀粉酶的区别，a淀粉酶和β淀(diàn)粉酶的区别等问(wèn)题(tí)，农(nóng)商网将为你(nǐ)整理以下(xià)的(de)生活知识：

木聚糖(táng)酶可以喂猪吗

　　木聚糖酶是(shì)可(kě)以(yǐ)喂猪的。

　　木聚糖酶的添加显(xiǎn)著提高了总能、粗蛋白和中性洗涤纤(xiān)维的(de)回(huí)肠表观消化率,并改善了干物质、总能、粗蛋白、中性(xìng)洗(xǐ)涤纤(xiān)维(wéi)、

　　酸性洗涤纤维和半纤维素(sù)盲肠表观(guān)消化率、结(jié)肠(cháng)表观(guān)消(xiāo)化率和(hé)全肠道表观(guān)消化(huà)率。提高了干(gàn)物(wù)质和(hé)中性洗涤(dí)纤维(wéi)在(zài)盲肠的消失量,所以母(mǔ)猪可以(yǐ)喂木聚糖酶粉(fěn)。

木(mù)聚糖酶和a淀粉(fěn)酶是一样(yàng)的吗

　　木聚糖(táng)酶和a淀粉酶是不(bù)一样(yàng)的，木聚糖酶属(shǔ)于(yú)一种半纤(xiān)维素酶，可(kě)作用于(yú)水不溶性(xìng)阿拉伯木聚糖骨架，降低其分子大小和吸水(shuǐ)率，从而(ér)促进(jìn)面筋交联(lián)，对于改(gǎi)善(shàn)面包品质具有重要作用。

　　而(ér)a淀粉酶(méi)含水量百分之5-百分之8。

　　溶于水，不溶于乙醇或乙醚。

　　木(mù)聚(jù)糖是一种存在于(yú)植物细胞壁中的异(yì)质多糖，约(yuē)占植物细胞干重(zhòng)的百分之15-百分之35，是植物(wù)半纤维素的主要成分。

　　大多数木聚(jù)糖是一种结构复杂的(de)，具(jù)有高度分枝(zhī)的异质多糖，含有许(xǔ)多不(bù)同的取(qǔ)代基。

木聚糖酶在饲(sì)料(liào)中(zhōng)的(de)重要(yào)作用(yòng)有(yǒu)哪些

　　饲料中通常含有较多的(de)非淀粉多糖，主(zhǔ)要包(bāo)括(kuò)阿拉伯木聚(jù)糖、β-葡(pú)聚糖、旷半乳糖(táng)苷、果胶、纤(xiān)维素等。

　　其中阿拉(lā)伯木聚糖和β-葡聚(jù)糖占非淀粉多糖的(de)30%，因为单胃动物不(bù)能(néng)分解非淀粉多糖，所以非淀粉多(duō)糖(táng)就成为一种(zhǒng)抗营养因子。

　　非淀粉多糖能结合大量的(de)水(shuǐ)，使采食(shí)动物(wù)消化(huà)道中的食糜(mí)体(tǐ)积增大，粘度增加，并形成凝胶，结果造成(chéng)消化酶的功能不能正常进行，影响(xiǎng)肠胃(wèi)的吸(xī)收，造成食糜在小肠(cháng)中滞留，从而(ér)引起微生物(wù)异常繁(fán)殖，造成(chéng)动物生长受阻、饲料(liào)转化率(lǜ)降低。

　　研(yán)究表明，饲料中(zhōng)添(tiān)加木聚糖酶，可显著降低阿拉(lā)伯木聚糖(táng)分(fēn)子大小，将其分解成较小聚合度(dù)的低聚木(mù)糖，从而(ér)改善饲料性能，消除(chú)或降低因粘度增加而引(yǐn)起的抗(k选择复句例子十个，选择复句例子5个àng)营养(yǎng)作用(yòng)。

　　通(tōng)常(cháng)该酶(méi)与α-淀粉酶、蛋(dàn)白酶等酶制(zhì)剂成复合酶，特(tè)别适合添加于采用小麦和大麦(mài)为基础的家禽日(rì)粮。

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