竹荪是煮15分钟左右的(de)。关(guān)于竹(zhú)荪煮多久以及竹荪煮多久可(kě)以吃，竹荪煮多久(jiǔ)才熟(shú)透(tòu)，泡好(hǎo)的(de)竹(zhú)荪煮多久，火锅竹(zhú)荪煮多久，竹荪(sūn)多久可以煮熟等问题，小编将为你(nǐ)整理以下(xià)的知(zhī)识答案(àn)：

竹荪煮多(duō)久(jiǔ)

　　是15分钟左右的。

　　15分(fēn)钟左右。

　　竹(zhú)荪在煮(zhǔ)之前(qián)先用淡盐(yán)水泡发大约10分钟，并剪去菌(jūn)盖头封闭的一端，同时要去除(chú)竹荪的花朵部分网(wǎng)状部分，只保(bǎo)留茎部，否则会有怪味，竹荪也是野生菌(jūn)，所以需要沸水煮大约15分钟(zhōng)左右才可以吃，煮得时间(jiān)越久(jiǔ)越入味。

　　鲜竹(zhú)荪的处理方法其实也不(bù)难，只要把它(tā)比较难(nán)清理的地方都要注意去洗干净就(jiù)好了(le)，很难洗的(de)缝缝可(kě)以用(yòng)牙刷去刷，只要能(néng)清(qīng)洗(xǐ)干净就好了。

　　在处理的(de)时候(hòu)，去掉(diào)根部泥土后，放入水槽(cáo)中用清水洗净，拿刀切除根(gēn)部粗老的部分，切口保持圆滑(huá)平整(zhěng)，并剥除(chú)笋(sǔn)箨、笋衣(yī)，或者将笋装入蒸锅中。

　　直到(dào)它变得透但却又(yòu)不烂、能够撕(sī)开为止(zhǐ)，这时候就(jiù)要立即把它捞起来，然后(hòu)用冷水冷却(què)，冷却的(de)时候务必要做到彻(chè)底的冷(lěng)却，否则(zé)荪色(sè)会变暗。

竹荪用冷水(shuǐ)还是0551是哪个地区的区号呢，0551是哪儿的区号热水泡

　　都(dōu)可以(yǐ)。

　　不(bù)管是用冷水(shuǐ)还是热水(shuǐ)都是(shì)可以用来泡竹荪的，两者唯一的区别就是冷(lěng)水(shuǐ)泡竹荪所需要的时间比(bǐ)较长，而热水泡竹荪(sūn)所需要的时间比较短(duǎn)，建议可(kě)以根据个人方便的时间来(lái)进行选择(zé)。

　　但是需要注意的是不建议用太烫的水(shuǐ)来(lái)浸泡竹(zhú)荪，建议使用40-60℃左右的温水是比较合适的，而且浸泡的时间(jiān)也不宜太长，不(bù)然就会破(pò)坏竹(zhú)荪中所含(hán)的营(yíng)养物质，导致竹(zhú)荪的营养价值(zhí)下降。

竹荪(sūn)的功效与禁忌

　　功(gōng)效：

　　补(bǔ)充营养：竹荪中含(hán)有丰富(fù)的蛋白质、氨基酸(suān)、维(wéi)生素(sù)和矿(kuàng)物质，而且其中的氨基酸符合人体(tǐ)所需要的氨基酸比例，食用后可以(yǐ)为(wèi)人体补充多种营养物质，能够维持人体组织器官的正(zhèng)常生理(lǐ)功能，并促进人体的新陈代谢。

　　润肺(fèi)止(zhǐ)咳：竹荪归肺经，且性质(zhì)偏凉性，食用后能够降低肺内的热(rè)气，起到(dào)清(qīng)肺热、降肺气的作(zuò)用(yòng)，因此对于一些(xiē)因为肺气上行、肺气亏虚所(suǒ)导(dǎo)致的咳嗽咳痰、久咳不止等症状(zhuàng)来说，可以适当地吃一些竹(zhú)荪，可以(yǐ)起到润肺止咳的(de)作(zuò)用。

　　清(qīng)热(rè)利湿：竹荪味甘(gān)、微苦，偏凉性，食用(yòng)后(hòu)可以有效地降低人体内的(de)热气，起到清热(rè)利湿(shī)的作(zuò)用，因(yīn)此对于一(yī)些因为体(tǐ)内火气(qì)过大(dà)而出现的口舌生疮、口干舌燥、咽喉肿痛等(děng)症状来(lái)说(shuō)，都可以通过吃竹(zhú)荪来进行缓解。

禁(jìn)忌

　　1、脾胃(wèi)虚寒者：竹荪的(de)性质偏寒性，食用后会对(duì)脾胃造成较大(dà)的刺激，因此在吃(chī)的时候一(yī)定要适量食用，而(ér)且对(duì)于一些本身脾胃比(bǐ)较虚寒的人群来说，建议最(zuì)好是(shì)根(gēn)据自(zì)身的肠胃(wèi)情况(kuàng)来决定少吃或不吃(chī)，以免食用后出(chū)现肠胃不适的(de)症状。

　　2、过(guò)敏：竹(zhú)荪属于(yú)一种食用菌类，具有(yǒu)一定的(de)过敏性，食用后容易出现过敏的症状，因此对于一些过敏体质(zhì)的人群来说(shuō)，在食用竹(zhú)荪之前(qián)最好是先做好过敏源测试，确(què)定不过敏后方可继续(xù)食(shí)用，以免(miǎn)出现身(shēn)体(tǐ)不适的症状(zhuàng)。

竹荪(sūn)有哪些营养价值

　　一、含有丰富的(de)营养物质，可以补充人体所需要的(de)能量。

　　二、具有(yǒu)明显的防(fáng)病作用和机体调节功(gōng)能。

　　三(sān)、含有丰富的蛋(dàn)白质，可以维持钾钠的平衡。

　　四、含(hán)有丰(fēng)富的微量元素，维(wéi)持人体正常的新陈代谢。

　　五、含有(yǒu)丰富的粗纤维，可以适当的促进肠胃的运动，在一定程度上提高机体消(xiāo)化吸收(shōu)的能力。

竹荪(sūn)煮多(duō)久才能熟？

　　烹(pēng)饪前(qián)，应将(jiāng)干切片(piàn)用盐浸泡10分钟，并将菌(jūn)盖封(fēng)闭端切掉。

　　另外(wài)竹荪(sūn)的花瓣要(yào)去掉一部(bù)分(fēn)，只保留叶和茎，否则会(huì)有异味。

　　吃火锅(guō)的话(huà)，要煮久一点。

　　那么(me)竹(zhú)荪(sūn)要煮(zhǔ)多(duō)久(jiǔ)呢？

　　1.竹荪可以煮多(duō)久吃？

　　干片烹饪前，用盐浸泡(pào)10分钟，切去菌盖(封闭端)。

　　另(lìng)外，竹(zhú)荪的(de)部分花瓣(bàn)(网(wǎng)状结构的一部分，花瓣是(shì)竹荪香气集中的区域)要去掉，只保留叶和茎，否则会有异味(wèi)。

　　竹荪(sūn)也是野(yě)生(shēng)菌，需要开(kāi)水冲泡15分钟才能(néng)食(shí)用。

　　竹荪不怕(pà)煮(zhǔ)，煮的时间越长，味道越好。

　　慢(màn)慢煮。

　　吃火锅(guō)的话可以(yǐ)煮一会儿。

　　不容易(yì)老化，口感好。

　　2.竹荪的营养成分(fēn)

　　竹荪(sūn)竹荪含有(yǒu)碳(tàn)水化合物、蛋(dàn)白质(zhì)、碳水化合物、矿(kuàng)物质和维生素。

　　每(měi)100克竹荪干品含粗(cū)蛋白19.4克，粗蛋白2.6克(kè)，碳水化(huà)合物60.4克，膳食纤(xiān)维8.4克，碳水(shuǐ)化(huà)合物16种，其(qí)中(zhōng)磷(lín)酸(suān)是竹(zhú)荪美味的物质(zhì)条件。

　　竹荪的糖度——对称糖度和不对称糖度丰富多(duō)彩，有膳食纤维、D-半(bàn)乳糖、D-甘露醇、麦芽糖醇、葡萄(táo)糖等。

　　竹(zhú)荪(sūn)竹荪的成分(fēn)可(kě)以补充人体(tǐ)必需(xū)的营养元素，增强人体免疫力和抗病能力。

　　竹荪竹荪(sūn)是食疗中的上品，能(néng)止(zhǐ)痛、补(bǔ)气(qì)血、降血压。

　　长期服0551是哪个地区的区号呢，0551是哪儿的区号用还(hái)可(kě)调节中老年(nián)人(rén)的(de)血(xuè)糖，治疗痢疾、牙痛、支气(qì)管(guǎn)炎、败(bài)血症、风湿病、妇科病等。

　　竹荪的糖分具(jù)有显著的调节机(jī)体(tǐ)和预防疾病的作用，因此越来越受(shòu)到人们的重(zhòng)视(shì)。

　　3.竹(zhú)荪怎么处理？

　　其实鲜竹(zhú)荪的解(jiě)决并不(bù)太(tài)难(nán)。

　　如果只有难清(qīng)理的地方必须清理，清理不了的接(jiē)缝可以(yǐ)用软毛牙刷(shuā)或者其他专用工具刷。

　　要是(shì)它们能被(bèi)清洗(xǐ)就好了。

　　比较实用(yòng)的解决方法是(shì)去除根部的泥土，放入不锈(xiù)钢水槽中(zhōng)，用(yòng)冷水冲洗。

　　拿刀把根部又粗又老的部分去(qù)掉，保持(chí)伤口圆(yuán)润平整(zhěng)，把(bǎ)笋和笋皮剥下来。

　　或者把竹笋(sǔn)放入(rù)油锅，直到越来越(yuè)透明但不碎(suì)，可以撕(sī)下来。

　　这时(shí)我们需要马上把它捞出来，然(rán)后(hòu)用冷水(shuǐ)冷(lěng)藏。

　　在冷藏的情况下(xià)，一定要保(bǎo)证完全冷藏，否则太阳颜色(sè)会比(bǐ)较(jiào)暗，非常(cháng)容易(yì)造成熟后松散变质的情况。

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