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小瓜可以生吃吗

　　小瓜是不可以生吃的(de)。

　　小瓜的通用名(míng)一(yī)般(bān)为(wèi)西葫芦。西葫芦通(tōng)常不能生吃(chī)。

　　西葫芦是日常生(shēng)活中比较(jiào)常见的一种蔬菜，其(qí)中含有(yǒu)丰富的维生素、纤维素(sù)以及(jí)矿物质等(děng)营养成分，适当(dāng)的吃一些西葫芦，能(néng)够很好地补充(chōng)机(jī)体(tǐ)所需的(de)营养，

　　也可以增强体质，能够起到一定的辅助作用。但是西葫芦(lú)通常是用于炒(chǎo)着(zhe)吃，一般不建议直(zhí)接生吃。因(yīn)为(wèi)西葫芦如果(guǒ)直接生吃味道比较苦涩(sè)，里面含有一种叫葫芦(lú)素的成分，

　　生吃(chī)容(róng)易(yì)对胃(wèi)肠黏膜造(zào)成一定的刺激，导致(zhì)患者出现腹痛、腹胀以及腹泻等情况发生(shēng)，从(cóng)而会(huì)对(duì)身体健康造成一定的影响，所以西葫芦通常不能生(shēng)吃(chī)。

怎么挑小瓜(guā)甜不甜(tián)呢(ne)视频

　　1、闻一闻。

　　拿起(qǐ)一(yī)个(gè)甜瓜先闻一闻果脐，将(jiāng)果脐(qí)部位(wèi)凑(còu)到鼻前(qián)闻一闻(wén)，味道越香的瓜就(jiù)越甜(tián)。

　　甜瓜的果(guǒ)脐有的大有的小，有的(de)是凸出来(lái)的，可的是凹(āo)进去，建议挑(tiāo)选果脐凸出来的圆圈大(dà)一点(diǎn)的，这样的甜瓜会(huì)更加香甜。

　　2、捏(niē)一捏。

　　捏起来硬邦邦的像(xiàng)石头一(yī)样，这就表示还(hái)没有完全成熟，这样不管是(shì)气味(wèi)还是口(kǒu)感要(yào)差(chà)很(hěn)多；捏观摩和观看的区别和联系，观摩和观看的区别在哪起来软软的就(jiù)表示(shì)甜瓜熟的过(guò)大了，吃起(qǐ)来会有发酵的酒味；捏起来不硬也不软才是好瓜(guā)。

　　3、看(kàn)外观。

　　表皮一定(dìng)要挑选光滑没有(yǒu)破损的(de)，挤压受伤不容(róng)易看出来(lái)，但是购买的时候也要留(liú)意一下，即使外(wài)面看(kàn)起来没事，其(qí)实内部(bù)果肉受伤了，可能会(huì)变味。

挑甜小瓜(guā)的方法(fǎ)？

　　第一：闻一闻。

　　拿起一个相中的甜(tián)瓜建议先闻一闻果脐，将果脐(qí)部位(wèi)凑(còu)到鼻前闻一闻，味道(dào)越香的瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐有的大有的(de)小，有的(de)是凸出来的，可的是凹(āo)进去，建议挑选果脐凸出(chū)来的圆圈大一点的，这样的甜瓜会更加(jiā)香甜(tián)。

　　第二(èr)：捏一(yī)捏。

　　捏起(qǐ)来硬邦邦的像石头(tóu)一样，这就(jiù)表(biǎo)示还没有(yǒu)完全成熟，这样(yàng)不管是气(qì)味(wèi)还是口(kǒu)感(gǎn)要差很多；捏(niē)起来软软(ruǎn)的就表(biǎo)示甜瓜熟的过大了，吃(chī)起来(lái)会有发酵的酒味；观摩和观看的区别和联系，观摩和观看的区别在哪捏起来不硬(yìng)也不(bù)软才是好瓜。

　　第三：看外(wài)观。

　　表皮一定要(yào)挑(tiāo)选光滑没(méi)有(yǒu)破损的，挤压受(shòu)伤不容(róng)易看出(chū)来，但是购买的时候也(yě)要(yào)留(liú)意一下，即使外(wài)面看起来没事，其实内部(bù)果肉受伤了，可能会变味。

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