怎样(yàng)判别干紫菜的好坏？看的。关于怎(zěn)样判别(bié)干紫(zǐ)菜的好(hǎo)坏以及怎样判别干紫(zǐ)菜的好坏(huài)，怎样区分(fēn)紫菜的好与坏，怎样看紫菜的好坏(huài)，紫菜怎样(yàng)判别好不(bù)好，怎样(yàng)判别紫菜好坏等问题(tí)，农商网将为(wèi)你(nǐ)收拾以下的日(rì)子常识：

干紫菜能够直接吃吗(ma)

　　干(gàn)紫菜(cài)是能够直接吃的。

　　如(rú)果干(gàn)紫菜(cài)没有受(shòu)潮(cháo)仍是干的状况，而且(qiě)外(wài)观没(méi)有发霉的状况，便是证(zhèng)明这种干紫菜是能吃(chī)的，往往干紫菜在(zài)厨房放置半年也(yě)是能够吃的。

　　如果您调查干紫菜外(wài)观没有问题，可(kě)是凉(liáng)水浸泡后的紫菜呈蓝(lán)紫色，阐明该(gāi)菜的枯燥、包(bāo)装前(qián)已被有毒物所污染，这(zhè)种紫菜对人(rén)体有(yǒu)害，不能食(shí)用。

　　还有一个状况便是干紫菜(cài)受潮了(le)那就不(bù)要吃了(le)，尽(jǐn)管干紫菜上(shàng)面还没有霉菌，可是离糜(mí)烂也就不远(yuǎn)了，这样的干紫菜吃了是会(huì)引起肠胃问题(tí)的(de)，所(suǒ)以不建议您食用(yòng)。

怎样判(pàn)别(bié)干紫(zǐ)菜的好坏(huài)

　　1、看。

　　没有通过(guò)加(jiā)工(gōng)的(de)优(yōu)质的干紫菜具有紫(zǐ)黑色光泽(有的呈紫赤色或紫褐(hè)色)，片(piàn)薄，包底无沙子等(děng)杂质，而残(cán)次干紫菜则外表2两白酒是多少ml 二两酒五个小时还会吹出来吗光(guāng)泽差，片张(zhāng)厚(hòu)度不(bù)均匀，色彩呈赤色或(huò)搀(chān)杂绿色(sè)。

　　2、闻(wén)。

　　优质(zhì)的干紫菜(cài)有一点海味(wèi)的(de)幽(yōu)香，而残次或陈年干(gàn)紫菜则有(yǒu)怪味。

　　如(rú)果干(gàn)紫菜闻(wén)起来有(yǒu)霉味(wèi)、或腥臭味，则质量一定有问题，牢记不要购买。

　　3、泡。

　　优质的干紫菜泡(pào)发后简直看不到杂质，叶子比(bǐ)较(jiào)规整(zhěng)。

　　如果干紫菜经泡发后(hòu)变为绿色则质(zhì)量(liàng)很(hěn)差，极(jí)有可(kě)能是人工上色(sè)的。

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