黄果柑是可以泡水喝的。

　　可以(yǐ)泡水(shuǐ)喝。泡(pào)水方法(fǎ): 取柑(gān)皮少(shǎo)许(不得多(duō)于10克(kè)),用开水冲泡,代茶饮用,每日(rì)2-3次,直(zhí)到痊愈。

　　泡茶(chá)饮完(wán)后最(zuì)好连渣一(yī)起(qǐ)吃掉(diào)。或者(zhě)陈皮加上姜汤,取生姜及柑皮各5克,砂糖少许,加400毫升的水,煎汤,分3-4次饮用。

黄果(guǒ)柑(gān)怎么挑(tiāo)甜的呢

　　1、看(kàn)大小和颜色。

　　挑选(xuǎn)中等的，因(yīn)为一般大的皮比较厚，甜度(dù)就相对较(jiào)差(chà)。

　　太小的橘(jú)子(zi)一(yī)般(bān)因为生长得(dé)不(bù)好，口感(gǎn)较(jiào)差。

　　黄果柑的颜色(sè)在(zài)生产(chǎn)过程中，从(cóng)绿(lǜ)色过渡到(dào)黄色，最后(hòu)是橙黄(huáng)或橙红色(sè)，所以购(gòu)买(mǎi)黄果柑应该选黄色或者(zhě)是橙红色的越(yuè)好(hǎo)味道越甜。

　　另外如果橘子仍然保留的有叶子(zi)，看一下叶子是(shì)否新(xīn)鲜，越新鲜，表(biǎo)明黄果(guǒ)柑(gān)也(yě)越(yuè)新鲜。

　　2、分公(gōng)母。

　　黄果(guǒ)柑拿到(dào)手上之后看一下，黄(huáng)果柑的顶部长柄部位如果是凹陷的，就是(shì)甜的，如(rú)果是凸出(chū)来就是(shì)酸(suān)的(de)。

　　而且黄果柑分(fēn)公(gōng)黄果柑(gān)和母黄(huáng)果柑，一般母橘子(zi)比较甜，公橘子(zi)会比较酸，所以我们在购买的(de)时候(hòu)要看一下黄果柑(gān)的底部，方(fāng)法(fǎ)也非常简单，如(rú)果是一个凹陷(xiàn)的小圆圈就是母黄果柑，如果是一个小圆点就是(shì)公(gōng)黄果柑。

　　同时可以用(yòng)手捏一下黄(huáng)果(guǒ)柑底(dǐ)部，如果比较十公分有多长 10厘米就是10公分吗软就(jiù)是(shì)甜的。

　　3、看(kàn)光滑程度和弹性。

　　黄果柑上(shàng)面有一层细密十公分有多长 10厘米就是10公分吗的油胞点。

　　如果是酸甜适中的橘子，这层(céng)油胞点会(huì)使表皮看上去光滑。

　　同(tóng)时也可以用手(shǒu)捏一下橘子(zi)，感受一下果肉(ròu)的(de)弹(dàn)性，如果感觉果肉结实但是不硬，一(yī)松(sōng)手能够恢复原状，这就是皮薄肉(ròu)厚水分多的橘子。

如何(hé)挑选好(hǎo)吃好甜(tián)的柑子 怎样挑选好吃好甜的(de)柑子

　　1、大小(xiǎo)和颜(yán)色。

　　桔子个头以中(zhōng)等为最佳，太大的皮厚(hòu)、肉(ròu)实不饱(bǎo)满、甜(tián)度差(chà)，小(xiǎo)的又可能生长(zhǎng)得(dé)不够好，口感较差。

　　多数桔子的外(wài)皮颜(yán)色是(shì)从绿色(sè)，慢慢过渡到黄色，最(zuì)后是橙(chéng)黄或橙红色，所以颜(yán)色(sè)越红(hóng)，通常熟得(dé)越好，味道越甜。

　　不过(guò)，要注意的是，贡柑(gān)在成熟(shú)前采摘，果皮(pí)是青绿色的，但(dàn)味道也不(bù)酸，但(dàn)是红色的会更甜。

　　看看桔子(zi)蒂上的叶(yè)子，叶子(zi)越新鲜(xiān)，也说明桔子越好。

　　2、光(guāng)滑程度。

　　甜酸适中的(de)桔(jú)子(zi)大都表皮光滑，且上(shàng)面的油胞点比(bǐ)较细密。

　　3、测试(shì)弹性(xìng)。

　　皮(pí)薄肉厚水分多的桔子都会有很好的弹性，用两手(shǒu)指(zhǐ)轻(qīng)压，感觉果肉结实(shí)但不硬，一松手(shǒu)，就能立刻弹回原状(zhuàng)，弹(dàn)力好的则(zé)佳，皮薄，透过橘(jú)皮能闻见阵阵清香，用手(shǒu)轻捏表皮会(huì)冒一些油出来的也是好(hǎo)桔子。

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