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  意大利(lì)红(hóng)烩是什么(me)东西?意(yì)大利红烩是一种烹(pēng)饪(rèn)方(fāng)式(shì),通常会(huì)用(yòng)到葡萄(táo)酒,是西(xī)方比(bǐ)较特别的(de)烹饪方(fāng)式的(de)。关(guān)于意大利(lì)红烩是什么东西以及意大利(lì)红烩(huì)是什(shén)么东西(xī),意大利红烩(huì)是什么味道,意大利红(hóng)烩是(shì)什(shén)么味道(dào)好吃,意大利红烩是(shì)什么意思(sī),意(yì)大利红烩是什么大疆无人机的电机是哪个国家的品牌 大疆是国企还是私企(me)做的(de)等问(wèn)题(tí),农商网将为你整理以下的生(shēng)活知(zhī)识:

意大利是发达国家吗

  是的(de),意大利是发达国家的。

  意大利(lì)是发达国(guó)家。意大利是一个高度发达的资本主义国(guó)家,欧洲四大经(j大疆无人机的电机是哪个国家的品牌 大疆是国企还是私企īng)济体(tǐ)之一(yī),

  也是欧盟(méng)和北(běi)约的创始会员国,还是申根公约、八(bā)国集团(tuán)和联合国等重要国际组织的(de)成(chéng)员,意大(dà)利共拥有54个联合国教科文组织世界遗(yí)产,是全球(qiú)拥有世界遗(yí)产最多的欧洲国家。

意大(dà)利(lì)红烩是(shì)什么东(dōng)西

  意大利红烩是一种烹(pēng)饪(rèn)方(fāng)式,通常会用(yòng)到葡(pú)萄酒,是西方比较(jiào)特别(bié)的烹饪方式。

  用红烩手法(fǎ)烹饪的菜肴带有番茄的清新,以(yǐ)及(jí)葡萄酒醇厚的(de)香味。

  常见的红烩(huì)菜(cài)肴有:红(hóng)烩牛肉、红(hóng)烩意面、红烩培根、红烩鸡、红(hóng)烩(huì)蔬菜汤等。

  意大利红烩的(de)烹(pēng)饪方法:

  1、将口(kǒu)蘑洗净,去(qù)蒂(dì)切片(piàn)。

  西(xī)红柿去皮(pí)。

  芹菜、紫洋(yáng)葱(cōng)洗(xǐ)净,切成小块,备用。

  2、锅中放(fàng)油烧热,将(jiāng)蒜(suàn)蓉放入(rù)锅中翻炒出(chū)香味(wèi),之(zhī)后放入切好的西红柿、芹菜、紫洋(yáng)葱、口(kǒu)蘑(mó)炒熟,放入番(fān)茄(jiā)酱加水熬煮。

  3、待汤汁已差不多变(biàn)少(shǎo),将米(mǐ)饭倒(dào)入锅中(zhōng)搅拌均匀,开小火煮到汤汁完全(quán)收干,最(zuì)后撒上芝士碎、法(fǎ)香碎即可。

  红烩意面(miàn)的做法:

  1、意大利面放(fàng)入(rù)沸水(shuǐ)中(zhōng),中火煮约(yuē)15分(fēn)钟,捞出(chū)沥干水分,盛(shèng)盘待用。

  2、热锅加油,放(fàng)入洋葱碎和蒜碎炒香后,放入火腿丝和番茄丁继续(xù)翻炒(chǎo)3分钟后(hòu)加水,烧开后(hòu)转(zhuǎn)小火(huǒ),并加入掰开(kāi)的好侍番茄(jiā)红烩调料块,搅(jiǎo)拌(bàn)均匀。

  3、用小火加热3分钟,待好侍番(fān)茄红烩调料块(kuài)完全(quán)溶解,汁稍至(zhì)浓稠(chóu)放入法香碎搅拌均匀,然(rán)后将汁浇(jiāo)在(zài)煮好的意大利面(miàn)上即可。

红烩(huì)是什么意识(shí)

  红烩——是一种烹调方法

  意大利(lì)红烩(huì)的做(zuò)法

  原料:牛肉200克,胡萝卜50克(kè),土豆50克,洋葱20克(kè),红葡萄酒(jiǔ)40克,香(xiāng)叶(yè)1片,花(huā)生油50克,黄(huáng)酒(jiǔ)10克,精(jīng)盐(yán)4克,胡椒粉2克,牛(niú)肉清(qīng)汤1000克。

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  制法:

  1、将胡萝卜、土豆,洋葱洗(xǐ)净,去皮(pí)切(qiè)块(kuài)。

  

  2、将牛肉(ròu)洗净,切成小块,加精盐(yán)、胡(hú)椒粉和(hé)20克红葡(pú)萄酒,抓(zhuā)匀,腌渍1小时。

  

  3、煎锅上火,放(fàng)花(huā)生油烧(shāo)热,放入胡(hú)萝卜、洋葱块、土豆(dòu)炸至金黄色待(dài)用。

  

  4、取平底(dǐ)锅上火,放(fàng)花生油(yóu)和黄油(yóu)烧热,倒入(rù)牛肉块(kuài),香叶略(lüè)炒,随(suí)即将剩下(xià)的红葡萄酒和牛肉清汤一起(qǐ)用小火烧至七八成(chéng)热,然(rán)后放入炸(zhà)好的(de)胡萝卜、土豆、洋葱,加精盐、胡椒粉焖之,焖(mèn)时应不时翻动(dòng),待牛肉软(ruǎn)烂后出锅。

  

  5、装盘时(shí),先(xiān)将牛肉块放(fàng)在盘内(nèi),再将锅里的原料汁(zhī)浇(jiāo)在(zài)牛肉(ròu)上(shàng)。

  

  特(tè)点(diǎn):颜色深红(hóng)光(guāng)亮(liàng),味道浓(nóng)厚醇香。

  

  主料:牛(niú)金钱腱300克。

  

  配料:洋葱(cōng),胡(hú)萝(luó)卜,匠芹菜,蘑菇丁,培根,胡萝(luó)卜丁(dīng),西兰花(huā),西芹,薯条。

  

  调料:红酒(jiǔ),香叶,百里香,迷(mí)迭香(xiāng),法香,黑(hēi)胡椒,黄油,盐(yán)。

  

  制法:牛金钱腱(jiàn)用水煮4个小时,在水里加洋葱,胡萝卜,芹菜;红酒在火上(shàng)煮开,加入香(xiāng)叶(yè)、百里香、迷迭香、法(fǎ)香、黑胡椒熬制成红酒汁(zhī)(快熬好时加盐) ;用黄油炒洋葱丁、蘑菇(gū)丁(dīng)、培根、胡萝卜丁,加入红酒汁煮熟,最后(hòu)放入牛(niú)肉加盐一起(qǐ)煮(zhǔ);把煮好牛(niú)肉入在盘子里,拱配西芹、胡萝卜(bo)、西(xī)兰(lán)花(huā)、薯条。

  

  特点:典型的法式乡村菜,红酒味浓。

  参考资(zī)料:http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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