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含(hán)盐率(lǜ)怎么求公式，含盐率(lǜ)怎么求百分(fēn)比

　　含(hán)盐率(lǜ)=盐(yán)的(de)数量除以盐水(shuǐ)的数量乘100%。

　　食用盐是指以氯化钠(nà)为主要(yào)成分，从地下岩盐沉积物和天然卤水中(zhōng)提取的(de)加工(gōng)过的食(shí)用(yòng)盐，不(bù)含(hán)低(dī)钠(nà)盐，含有少量的(de)水和杂(zá)质以及其他元素。

　　盐在化学(xué)中，是指一类金属离子或(huò)铵根离(lí)子，属(shǔ)于(yú)化合(hé)物，溶(róng)于水会(huì)离(lí)解出所有的(de)离(lí)子。

　　复盐(yán)通常可由混合这两种盐饱和溶(róng)液并结晶而制(zhì)得。

　　在自(zì)然界中(zhōng)广泛存在(zài)，如明矾就是天然而有广(guǎng)泛应用的复盐。

含盐率怎么求（公式）

　　含盐率(lǜ)=盐的数量除以(yǐ)盐水(shuǐ)的数(shù)量乘100%

　　1、食用盐是(shì)指以(yǐ)氯(lǜ)化钠(nà)为主(zhǔ)要(yào)成分，从(cóng)海带(dài)冲水、地下岩（矿）盐沉积物和天然卤水（盐）水中提取的加工(gōng)过的(de)食(shí)用盐，不含(hán)低钠(nà)盐(yán)。

　　食盐的主要成分是氯化(huà)钠（NaCl），它含有少(shǎo)量的水和(hé)杂质以及其他元素，如铁、磷和碘。

　　2、盐在化学中，是指一类金属离子或铵根离子（NH4，属于化合蠢颤(chàn)歼物，溶于水(shuǐ)会(huì)离(lí)解(jiě)出所有的离子(zi)。

　　复(fù)盐通(tōng)常可由混合这两种盐饱和溶液并结晶而(ér)制得。

　　在(zài)自(zì)然界中(zhōng)广泛(fàn)存在，如明矾就是天然而有广泛(fàn)应用的复盐。

　　扩(kuò)展资料：

　　1、盐有多种颜色，不同颜色的(de)盐对(duì)应不同的种类：

　　（1）黄色（例如铬酸钠）

　　（2）橙色（例如重(zhòng)铬酸钾）

　　（3）红色(sè)（例如(rú)铁氰化钾(jiǎ)）

　　（4）淡紫色(sè)（例如(rú)氯化钴(gǔ)九年一贯制教育是什么意思啊，九年一贯制啥意思）

　　（5）蓝色（例如硫酸铜、亚铁氰化铁）

　　（6）绿色（例如六水合(hé)氯化(huà)镍）

　　（7）无色（例如氯(lǜ)化钠、硫酸(suān)镁(měi)），粉末状时为白色

　　2、盐的物(wù)理(lǐ)性质(zhì)：

　　（1）味道：

　　不同(tóng)的盐可以激发不同的(de)味觉，例如咸味（氯化钠）、甜味（乙酸铅[2]，若食用(yòng)会导(dǎo)致铅中毒）、酸味（酒石酸氢钾）、苦(kǔ)味(wèi)（硫酸(suān)镁(měi)）或(huò)鲜味（谷(gǔ)氨酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强(qiáng)酸或强碱盐（强盐(yán)）是(shì)不可挥发的(de)，且没(méi)有气味(wèi)。

　　而弱酸或弱碱(jiǎn)盐（弱盐）则会(huì)根(gēn)据共轭酸碱洞族对而(ér)产(chǎn)生不同的气味（例如醋酸(suān)盐则(zé)会(huì)有醋酸的味道，氰化氢则会有苦杏仁味等），此外弱酸或弱(ruò)碱盐还(hái)会挥发和分(fēn)解(jiě)，并且由于水解反应和弱盐合成的反应是可逆反应，因此当有(yǒu)水(shuǐ)分存在时会加速弱盐的分解。

　　（3）溶解度

　　许多离子化合物都可以溶(róng)解在水或是类似的(de)溶剂中，化合物的溶(róng)解度和组成的阴(yīn)离子和阳离子以及溶剂都有关，因(yīn)此有一特定的关系。

　　阳离子当中，所有钠(nà)离子、钾离子及铵离子的盐均可(kě)溶于(yú)水(shuǐ)；而阴(yīn)离子中，硝(xiāo)酸(suān)盐离(lí)子及碳酸氢盐(yán)离子的(de)盐(yán)类可在水中溶解。

　　除了硫酸钡、硫(liú)酸钙及(jí)硫酸铅(qiān)外，大部份的(de)硫(liú)酸盐(yán)离子的盐(yán)类也都可以溶(róng)于水(shuǐ)。

　　不过(guò)若离(lí)子之间的键结很强(qiáng)，产生高(gāo)度稳定的固体(tǐ)，在水中也就(jiù)不(bù)易(yì)溶(róng)解(jiě)，例如大部份的(de)碳酸盐就不溶于水，例如(rú)碳酸铅(qiān)及(jí)碳酸钡(bèi)等。

　　参考资料来源：百度百(bǎi)科 - 盐(yán)

　　参考资料来源：百度百科 - 化学方程(chéng)式

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