怎样(yàng)样挑(tiāo)榴莲才甜呢？看形状(zhuàng)，选择“母榴莲”的。关于怎样样挑榴莲才甜呢(ne)以及(jí)怎样样挑榴莲才甜(tián)呢(ne)，怎样样挑榴(liú)莲才甜(tián)一点，怎样挑甜的(de)榴莲，怎样挑的(de)榴莲又好吃(chī)又甜，榴莲怎样选才甜等问题(tí)，农(nóng)商网将(jiāng)为你收拾(shí)以下的日子常识(shí)：

榴莲是热性仍(réng)是凉性

　　榴(liú)莲是(shì)热(rè)性的。

　　榴莲(lián)归于性(xìng)热的(de)生果。榴莲(lián)自(zì)身归于热带生果(guǒ)，性热(rè)味甘，且糖(táng)分含量较高，多(duō)吃简(jiǎn)单上火。

　　榴(liú)莲的养分价值比较高(gāo)，榴莲中含有(yǒu)较为丰厚(hòu)的膳食纤维、蛋(dàn)白质和维生素(sù)等，有必定(dìng)的促进胃(wèi)肠(cháng)活动、缓解便秘的效果(guǒ)，

　　其间还含有较(jiào)为丰厚(hòu)的脂肪、多种矿物质等(děng)，具有弥补人体养(yǎng)分(fēn)的(de)效果。适(shì)量的(de)食用榴莲还能够影响胃液(yè)和唾液排泄，具有开胃、促进胃(wèi)口的成(chéng)效;还有(yǒu)必定的散寒成效，能够在必(bì)定程度上缓(huǎn)解(jiě)痛经等症状。

怎样(yàng)样(yàng)挑榴莲才(cái)甜呢

　　1、看形状，选择“母(mǔ)榴莲”。

　　一般在行的买家在(zài)购买榴(liú)莲(lián)时会选择“母榴莲”，其通体比较匀称、丰满，乃至榴莲外表会呈现许多(duō)鼓包，并且底(dǐ)部是(shì)平的，这样的榴莲它外皮薄，果肉(ròu)多(duō)，并(bìng)且滋(zī)味(wèi)甜(tián)美，这是因(yīn)为(wèi)它(tā)外壳里边(biān)包裹着厚厚的果肉，果肉(ròu)紧(jǐn)紧与(yǔ)壳紧紧的(de)贴合，所以其外表看上去比(bǐ)较圆润。

　　而那些形状较长、比较小的(de)榴莲(lián)便是咱(zán)们所(suǒ)说的“公(gōng)榴莲”，其果肉较小(xiǎo)，皮(pí)就会厚(hòu)一些，并(bìng)且“公榴(liú)莲”的口感(gǎn)也不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲(lián)的外壳(ké)。

　　在购(gòu)买榴莲时(shí)，首先要调查榴莲外壳的(de)色彩，假如(rú)是(shì)青色的话，阐明榴莲(lián)并没有熟(shú)透(tòu)，假如榴莲(lián)的色(sè)彩呈黄褐色(sè)的话，代表熟过头了，这两(liǎng)种色彩(cǎi)的榴莲(lián)都不要购买，因(yīn)为其口(kǒu)感都欠安。

　　榴莲壳(ké)色彩(cǎi)为黄中带青为佳，并且在榴莲底部有(yǒu)轻轻(qīng)裂口的最好，可是(shì)也不(bù)要彻底裂开，悉数裂开不仅是(shì)熟过头(tóu)口(kǒu)感欠好，并且果肉很(hěn)简单(dān)遭到污(wū)染。

　　也能够经过捏(niē)榴莲(lián)外壳上的(de)刺来判别榴(liú)莲(lián)的口感，假如捏(niē)榴莲外(wài)壳上相(xiāng)邻的两根刺，能捏得动，代表其(qí)老练度高，能够购买，假如刺(cì)又尖(jiān)又长(zhǎng)、还不简单捏得动，阐明榴莲(lián)的果肉少皮厚，还(hái)有没(méi)熟透。

　　3、闻(wén)榴莲(lián)的滋味。

　　在购买榴莲时，拿起一(yī)个轻轻裂开的榴(liú)莲，细心闻(wén)一下，假如闻到一(yī)丝生味，代表此榴(liú)莲(lián)还没有熟透，假如闻着有酒味，阐明这个榴莲老(lǎo)练过头了，此榴莲不(bù)光滋味欠好(hǎo)，在(zài)口感上(shàng)还(hái)会稍微发苦。

　　闻(wén)到只(zhǐ)要甜美味的话，就阐明这(zhè)个榴莲(lián)的老(lǎo)练度是刚(gāng)刚好(hǎo)，能够定心购买。

　　其实榴莲的(de)口(kǒu)感和滋味仍是由其种类决议的，像猫山王(wáng)榴(liú)莲、苏丹王榴(liú)莲、金(jīn)凤(fèng)榴(liú)莲(lián)等都是榴莲中的尖端，而(ér)咱们常吃的榴莲是泰国金枕头榴莲，它只能算是榴莲中入(rù)门等级(jí)，因(yīn)为(wèi)其产量大、口感清淡、价(jià)格适(shì)中简(jiǎn)单被(bèi)老(lǎo)百姓承受。

怎样选(xuǎn)择(zé)榴莲(lián)又香又甜

　　这样选择(zé)榴莲(lián)又香又甜：

　　1、闻气味

　　好的(de)榴莲(lián)是有香味的，一种浓郁又不腻的滋味(wèi)，就好像(xiàng)是榴(liú)莲味的(de)牛奶(nǎi)，醇醇的感觉。

　　你也能(néng)够依(yī)据(jù)的榴莲(lián)的气(qì)味判别它是不是熟了、有(yǒu)没有(yǒu)坏。

　　因为不老练的榴莲是有一(yī)股青、涩的滋味(wèi)的(de)，便是刚刚修剪(jiǎn)过的青草的(de)滋味(wèi)，而坏了的榴莲呢，就(jiù)会有很浓(nóng)的酒精味(wèi)。

　　2、看巨细色(sè)彩

　　经过(guò)辨(biàn)识果实的巨细和外为什么风流女人看指甲(wài)观色彩，也能(néng)够辨识榴莲(lián)的老练(liàn)度，就像挑(tiāo)西(xī)瓜(guā)相(xiāng)同(tóng)。

　　一般来说体型比较大(dà)的榴莲老练度会好一些，从外壳色彩看，一般老(lǎo)练的(de)好(hǎo)榴莲呈较(jiào)通透的黄色(sè)，假如青(qīng)色比较多则(zé)证明不行老练。

　　3、捏果刺

　　榴(liú)莲外(wài)表布满了密密的尖刺，用手捏住尖刺的(de)顶端(duān)，假如稍用(yòng)力(lì)就能够让它们互(hù)相挨(āi)近(jìn)，阐明此榴莲较软，皮薄，老练度(dù)较好，假如感觉手感十分坚实，底子无法(fǎ)捏(niē)动，这样的榴莲则较生(shēng)或(huò)皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝三宝宦官郑和(hé)率船队三下南洋，因为(wèi)出(chū)海时刻太长(zhǎng)，船员们思乡(xiāng)心切，乡(xiāng)愁浓郁(yù)，归心似箭。

　　有一天(tiān)，郑和在(zài)岸上发现一种奇特果子，就带回几个同大伙(huǒ)一同品味，许多船员吃后对这种生果称赞不已，竟把思乡的想法(fǎ)一(yī)时淡化(huà)了。

　为什么风流女人看指甲　有人问郑和，“这种果子叫(jiào)什么姓名(míng)？”，他随口答到(dào)：“流连”。

　　榴莲与流连(lián)同音(yīn)，后来(lái)人(rén)们就将它(tā)称为(wèi)“榴(liú)莲”。

　　东南亚的华人吃(chī)了，对祖国大陆“流连（榴莲）忘返”，寄予一种(zhǒng)思(sī)乡之情。

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