大(dà)明虾怎么保存才新鲜(xiān)呢？保鲜袋冷(lěng)冻保存的。关于大明虾(xiā)怎么保存才新(xīn)鲜呢以及大明虾怎么保存才新鲜呢，大明虾怎么保存才新鲜(xiān)又好吃，大明虾怎么保存(cún)才新鲜好吃，新鲜的大明虾怎(zěn)么保存，大明虾(xiā)怎样保鲜等问题(tí)，农商网将为你(nǐ)整(zhěng)理以下的生活知(zhī)识：

大明(míng)虾是淡水还是海水

　　大明虾是海水的(de)。

　　1、明虾(xiā)是海水养(yǎng)殖的。它(tā)主要生(shēng)活在浅海(hǎi)泥沙层，春(chūn)季时会洄(huí)游产(chǎn)卵(luǎn)，可捕捞出虾(xiā)籽，产(chǎn)卵(luǎn)后亲虾就会出现死亡，幼虾长到秋季(jì)时会(huì)成(chéng)为成虾，生(shēng)长繁殖的速(sù)度(dù)非常快。

　　2、养虾时池塘一定要建造在通风向阳，注水排水(shuǐ)方便，水源充足无污染的地(dì)方。建(jiàn)造好后还要先进(jìn)行消(xiāo)毒处理，保证无菌无毒。放养(yǎng)虾苗一般在春季的3-4月份，这时气候(hòu)比较(jiào)适宜，利于(yú)虾苗生长。平时可(kě)以(yǐ)将饵料投喂在浅水处，同时(shí)要(yào)经常巡塘(táng)，观察生长情况(kuàng)，及时调节水质(zhì)。

　　3、养虾的池塘以面(miàn)积3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米，淡水水(shuǐ)源(yuán)充足、无(wú)污染、沙质底的淡水池塘或虾塘为主。在虾(xiā)苗放(fàng)养前1周，一定要用60-80厘(lí)米(mǐ)的筛绢网过滤(lǜ)，进(jìn)水30厘(lí)米，亩施基肥50公斤或尿素5公斤培养基(jī)础饵料。

大明虾怎么保(bǎo)存才(cái)新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准备(bèi)好加(jiā)厚的保鲜袋，然后(hòu)把新买来的虾(xiā)剪去(qù)虾须和(hé)头上的刺，以免扎破袋子失去保鲜(xiān)，摆直(zhí)放(fàng)入保鲜袋(dài)子。

　　摆满袋子后，在袋(dài)子外面再套上3个(gè)同样的保鲜袋，用透(tòu)明胶封好，直接放入(rù)冰箱。

　　然后把冰(bīng)箱调至最(zuì)高档8到10个(gè)小时(shí)，这样(yàng)既冷冻的好(hǎo)又(yòu)保鲜(xiān)。

　　吃的时候拿(ná)出一袋(dài)，用水泡一(yī)下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把(bǎ)虾须和虾枪剪掉后整齐的(de)码在(zài)保险(xiǎn)盒里，不用放(fàng)水(shuǐ)，盖好盒盖(gài)，保证没有缝隙就行(xíng)，直接放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃(chī)的(de)时(shí)候拿大点(diǎn)的水果刀轻轻一撬就都下来了，而且还很完(wán)整。

　　这(zhè)样的虾和刚(gāng)买来鲜活的虾的肉(ròu)质口感是一样(yàng)的(de)，可以保存到来年有鲜虾的时(shí)候(hòu)。

　　3、瓶子(zi)冷(lěng)冻保(bǎo)存。

　　首先，准备(bèi)一个饮料瓶子，然后将鲜虾(xiā)一(yī)只只的顺装在空的饮料瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖，放在(zài)冰箱冷冻。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活的(de)大(dà)明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活(huó)的大(dà)明虾怎么保鲜，在现实生活(huó)中(zhōng)，明虾的味道鲜甜，肉质也非常正宗，营(yíng)养也(yě)是(shì)十分(fēn)丰富，所(suǒ)以很多人平时(shí)都非常喜欢吃明虾。

　　下面就为大(dà)家分享活(huó)的(de)大(dà)明虾怎么(me)保鲜。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜1

　　 短时间(jiān)保鲜(xiān)

　　 拿(ná)出(chū)一个(gè)胶盒来，在里面(miàn)放一些湿纸巾，还是(shì)湿毛巾(jīn)作为垫(diàn)底，把(bǎ)虾(xiā)放入里面后，再在上面铺上一(yī)层湿纸巾或(huò)湿毛巾，这么做是为了利用冰箱内的冷气(qì)，让(ràng)湿纸巾或湿毛巾保(bǎo)持一定的湿度，来保持基围虾(xiā)的(de)持久(jiǔ)保鲜(xiān)。

　　 长(zhǎng)时间保存(四大哲学流派有哪些 四大哲学流派是什么意思cún)

　　 1、把刚(gāng)买回来的活虾稍微用(yòng)凉水小(xiǎo)冲(chōng)一下。

　　 2、把虾(xiā)码(mǎ)放在饭盒(hé)里，大(dà)概(gài)是饭盒(hé)的2/3。

　　(如(rú)果(guǒ)是(shì)平(píng)时一家三口(kǒu)吃的话，用小一点的饭盒，过节日的(de)话可以(yǐ)用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉水在(zài)饭盒(hé)里，不要太满，但要没(méi)过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲(chōng)饭盒反面，一倒就能(néng)把虾块取(qǔ)出，用保鲜膜把虾块包好，可以在冰箱里码(mǎ)放整(zhěng)齐。

　　 活(huó)明虾怎么(me)处理

　　 1、新(xīn)鲜(xiān)明虾用清水冲洗干(gàn)净，并沥干水分;

　　 2、左手握(wò)虾住明虾的身体，右手拿剪刀虾须(xū)剪掉;

　　 3、左手握虾住明(míng)虾，把虾身搭在中指、无名指和小(xiǎo)指上，用大拇指和食指(zhǐ)压住虾身，使虾肚面向自己，右(yòu)手(shǒu)拿(ná)剪刀把(bǎ)虾脚剪掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉虾(xiā)脚后，在虾(xiā)肚中(zhōng)间有一条黑色的虾肠(cháng)，用剪刀沿着黑线边(biān)缘轻轻(qīng)划一下，取出黑色虾(xiā)肠(cháng);

　　 5、左手(shǒu)握(wò)着虾(xiā)身体的第(dì)二个(gè)关节处(chù)，右手取一根牙签，用(yòng)牙(yá)签(qiān)插入虾的第(dì)二关节，轻轻向上一挑(tiāo)，左手同时把虾身(shēn)松开平(píng)放，把虾泥取出;

　　 6、左手握(wò)虾，右手(shǒu)顺着虾身把身(shēn)体部位的(de)虾壳剥(bō)下;

　　 7、左手握(wò)虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留下干净的虾(xiā)仁(rén)备用(yòng);

　　 9、剥下来的虾(xiā)壳(ké)和虾头(tóu)不要丢掉。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一只只(zhǐ)的顺装(zhuāng)在空(kōng)的饮料瓶里，灌满(mǎn)水，拧(níng)紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾完(wán)全与空气隔绝，也(yě)不会串味。

　　吃之(zhī)前取出一瓶(píng)提前解冻，用(yòng)刀(dāo)或剪子(zi)将瓶子(zi)破(pò)开，一瓶正好可以(yǐ)做一(yī)盘(pán)。

　　 *这种(zhǒng)方法(fǎ)简单、方便、干(gàn)净、利(lì)落、最(zuì)主(zhǔ)要(yào)的(de)保鲜不易干、不串味。

　　由(yóu)于虾(xiā)与空气(qì)隔绝，虾肉和新买的一(yī)样鲜，不会变得干柴。

　　饮(yǐn)料(liào)瓶(píng)不要太(tài)大也不要太小，500ml的(de)饮料瓶大小正合(hé)适，拿出来吃的话正好(hǎo)能做一份(fèn)。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来加(jiā)厚(hòu)的保鲜袋(dài)。

　　把新(xīn)买来的虾剪去虾须和头上的刺，以免扎破(pò)袋子失去保鲜，摆直放入保(bǎo)鲜袋(dài)子。

　　摆满(mǎn)袋(dài)子后，在袋(dài)子外面再套上3个同样的保鲜袋(dài)，用(yòng)透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱调至最高(gāo)档8到10个小(xiǎo)时，这样既冷冻的好又保鲜(xiān)。

　　吃(chī)的时候拿出一袋，用水泡一下(xià)即可。

　　 *这种方法(fǎ)的缺点是保鲜袋容易破，保鲜袋破了(le)以后(hòu)虾(xiā)就不新鲜了，会变干(gàn)、也(yě)容易串味，时间长(zhǎng)了口感(gǎn)也会发面(miàn)。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须和虾枪剪(jiǎn)掉后整(zhěng)齐的码在保险盒里，不(bù)用(yòng)放水，盖好盒(hé)盖，保证没有(yǒu)缝隙就行，直(zhí)接放(fàng)入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的时(shí)候拿(ná)大点的水(shuǐ)果(guǒ)刀轻轻一(yī)撬就都(dōu)下(xià)来了，而且还很完整。

　　这样的(de)`虾和刚买(mǎi)来鲜活的虾的肉质口(kǒu)感是(shì)一样的(de)，可以保存到来年有鲜虾(xiā)的时候。

　　 *使用此法时保鲜盒的大小要(yào)合适，一般的外卖(mài)餐盒和饭(fàn)店的打包盒(hé)大小就(jiù)差不多(duō)，大(dà)概(gài)能装一斤虾(xiā)，正好(hǎo)一(yī)盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先在(zài)水里面煮一下，然后把虾捞(lāo)上来，把水沥干后(hòu)，用(yòng)保鲜袋装好(hǎo)，放在冰箱里面冷冻。

　　 方(fāng)法(fǎ)1-3都适(shì)合(hé)长期(qī)保(bǎo)存，保存时间(jiān)可长(zhǎng)达一年(nián)，而且(qiě)口感和鲜(xiān)度与鲜虾几乎无(wú)异。

　　方法4虽然也很简单易行，但保存时间不宜(yí)太(tài)久，一般七天(tiān)左(zuǒ)右。

　　而且(qiě)口感和(hé)鲜(xiān)度都要差许(xǔ)多。

　　 注意事(shì)项：冷冻(dòng)鲜虾切忌反(fǎn)复化(huà)开冷冻。

　　每次吃多少取(qǔ)多少，否(fǒu)则(zé)化开再(zài)冻虾肉就(jiù)粉了没有(yǒu)弹性了，而且(qiě)虾皮(pí)会变黑。

　　取(qǔ)出(chū)后用自来水迅速解冻，然(rán)后控水后，愿意水(shuǐ)煮(zhǔ)、油焖就自由发挥(huī)了(le)。

活的大明(míng)虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保(bǎo)存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)。

　　把(bǎ)买来的(de)虾一(yī)只一只放在(zài)塑料瓶里，装满(mǎn)后拧紧瓶盖放到(dào)冰箱里保存(cún)。

　　因(yīn)为冰(bīng)箱(xiāng)里放的东(dōng)西多(duō)且(qiě)杂，这么放就不会串味(wèi)了(le)，制作方法也很简(jiǎn)单方便。

　　 2、保(bǎo)鲜膜保鲜法。

　　为(wèi)了(le)避免虾刺(cì)破(pò)保鲜袋，先把虾须和虾头的刺(cì)剪掉，也可以提前把不吃的地方剪掉，然后再用保鲜袋把虾多缠几下放到冰箱里保存。

　　 3、真空(kōng)保(bǎo)鲜(xiān)。

　　其实家里有食品级真空包装袋(dài)和包装机的话完(wán)全可以选择这种(zhǒng)方法！因(yīn)为不(bù)论(lùn)是瓶(píng)子还是保(四大哲学流派有哪些 四大哲学流派是什么意思bǎo)鲜膜难(nán)免会有空气在(zài)里面，有空气就难免会有(yǒu)细菌(jūn)，把空(kōng)气抽空之后细菌的(de)含量也会大大(dà)减少，所以被(bèi)细菌感染的几率也会大大(dà)减(jiǎn)少哦！

　　 虾(xiā)是贝类吗

　　 虾并不(bù)是贝类。

　　虾是(shì)一种甲壳类节肢动物，大多(duō)生活在江湖或者海水中，常见(jiàn)的品种有青虾，河虾，对虾等(děng)；而(ér)贝类是一(yī)种软体(tǐ)动物，主要(yào)分布在海洋中，常见的(de)品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽(suī)然这完全就(jiù)是两个品种(zhǒng)，但基于人类的本质，我们对这(zhè)两样一律来着(zhe)不拒，因为两者都是美(měi)味！我们通常说(shuō)的贝类一(yī)般会有贝(bèi)壳，然后所有的器官都在贝壳(ké)里，虾则不一样(yàng)，虾的外(wài)壳会保护它大(dà)部分躯(qū)体，但是头部还有四肢是露在(zài)外面的，且虾(xiā)的外壳是一节(jié)一节的并不像贝(bèi)壳(ké)只(zhǐ)有(yǒu)一大(dà)块。

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