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黄鳝冰(bīng)箱(xiāng)半年可以(yǐ)吃吗(ma)

　　不可以(yǐ)的，黄(huáng)鳝冰箱(xiāng)半年不可以吃的(de)。

　　不建议(yì)吃了。

　　虽然说在冷冻(10002是什么电话啊 10002是哪个学校代码零(líng)下18摄(shè)氏度(dù))的条件(jiàn)下，大部分酶和微生物的(de)活性都能(néng)受到抑制(zhì)，但是与“耐(nài)热菌”类似，也同样会有耐(nài)寒(hán)型(xíng)细菌的存在(zài)，这类细菌(jūn)即使是在温度很低的(de)情况(kuàng)下也同(tóng)样能正(zhèng)常(cháng)繁殖，所以冷(lěng)冻保(bǎo)存时间过(guò)长时(shí)黄鳝还是会(huì)有变质的可能性。

　　就算冷冻(dòng)了(le)5个月的黄鳝没有出现变质的情(qíng)况，但(dàn)是经过长(zhǎng)时间的保存(cún)，黄鳝的营(yíng)养和口感都已经大大下降，此时继(jì)续(xù)食(shí)用的话价值不大，建(jiàn)议(10002是什么电话啊 10002是哪个学校代码yì)最好还是不要吃了。

黄鳝(shàn)多了怎么(me)保(bǎo)鲜存放

　　1、放在(zài)冰箱。

　　杀死的(de)黄鳝如(rú)果不及时食(shí)用的(de)话(huà)，要放(fàng)到冰(bīng)箱的冷(lěng)冻室里面保存，这样可以(yǐ)防止黄鳝的毒(dú)性增强，不(bù)过也要尽快食用才行。

　　2、食(shí)用盐。

　　食用(yòng)盐具有杀菌的作用(yòng)，因此，刚杀死的黄鳝(shàn)可(kě)以撒上一些(xiē)食用盐，然(rán)后(hòu)再(zài)放(fàng)置在(zài)阴凉通(tōng)风的地方，也能(néng)够保存(cún)一段时间不变质。

　　3、冰块。

　　也(yě)可以把黄鳝(shàn)放在箱子里面，然(rán)后再(zài)放(fàng)入一(yī)些冰(bīng)块，这样的作用是(shì)降低温(wēn)度，黄(huáng)鳝在低温的环境下可以保存比较长的(de)时间。

黄鳝(shàn)怎(zěn)么保存(cún) 有什么(me)保(bǎo)存(cún)又保鲜的小(xiǎo)妙(miào)招？

黄鳝(shàn)的保存方法

　　 1、黄(huáng)鳝肉(ròu)

　　 黄鳝是一(yī)种富(fù)含蛋(dàn)白质的食物(wù)，有(yǒu)滋养身体的养生功效(xiào)，新鲜黄鳝一(yī)旦死亡之后身体中(zhōng)的组(zǔ)氨酸会快(kuài)速的分(fēn)解成有毒的组胺，黄鳝死(sǐ)亡时间越长，腐(fǔ)败进程越快、食用黄鳝(shàn)的毒副作用越大，即使放在冰(bīng)箱冷(lěng)藏层也(yě)会很快变质，唯有将(jiāng)黄(huáng)鳝放进冰箱的冷冻层才能暂时中止黄鳝细胞(bāo)分解、暂(zàn)停黄鳝腐败(bài)进程。

　　 2、活(huó)黄鳝

　　 活(huó)黄鳝放于(yú)水桶或盆里(lǐ)，水(shuǐ)量能(néng)淹过黄鳝就可以，放置于阴凉处;如果装黄鳝的桶(tǒng)或木盆(pén)太矮，在上面加个能通(tōng)风(fēng)的盖子防止逃(táo)跑(pǎo)，并加点鸡蛋(dàn)清在水中维持其营养，黄鳝在水中不仅会正常(cháng)生(shēng)长(zhǎng)，还可以(yǐ)将身体(tǐ)里面的(de)杂质和废弃物排泄出(chū)来。

活黄鳝可以放在(zài)冰箱保(bǎo)存(cún)吗(ma)?

　　 一(yī)般是不建议(yì)将活黄鳝放进冰箱保(bǎo)存的。

　　 黄鳝是一种喜温喜暗的动物，而(ér)冰箱冷藏层是(shì)恒温(wēn)的，将(jiāng)黄鳝放在冰箱会降低黄鳝的生命体(tǐ)征;家用冰箱经常需要打开，很不利于(yú)黄鳝(shàn)的养殖;而且黄鳝通体(tǐ)滑腻，如果钻进(jìn)冰(bīng)箱哪(nǎ)个角落(luò)抓(zhuā)斗抓不住，死在里面(miàn)也没有人知道，到时候很(hěn)不(bù)好清理，所以是(shì)不建议将活黄(huáng)鳝(shàn)放(fàng)在冰(bīng)箱中(zhōng)保(bǎo)存(cún)的(de)。

　　 小暑前后的(de)黄鳝最肥美，于是(shì)喜欢吃黄(huáng)鳝的人一买就买很(hěn)多(duō)保存起来，但是黄鳝的(de)保存并不像普通蔬菜那(nà)么容易，它(tā)对生存的(de)环境很挑(tiāo)剔，在保存期(qī)间要(yào)时(shí)刻关注(zhù)黄鳝的状态(tài)，如果一旦发现有(yǒu)黄鳝(shàn)死了，那么就不(bù)要再食用(yòng)了，黄鳝(shàn)在死后会产(chǎn)生大量病(bìng)毒(dú)，人(rén)吃了对身体非常(cháng)有害。

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