树(shù)栖种类(lèi)的(de)色泽鲜艳，而地栖(qī)的(de)通常几种接(jiē)近的(de)颜色，一(yī)般有(yǒu)条纹。

　　非洲的水晶螺(luó)属体型(xíng)最大，多(duō)超过20公分。

　　欧洲(zhōu)的大蜗牛属(shǔ)的几(jǐ)个种常(cháng)作(zuò)佳肴(yáo)，尤其在法(fǎ)国。

　　蜗牛(niú)是陆地上(shàng)最常(cháng)见的软(ruǎn)体动物，其(qí)具(jù)有很(hěn)高的食用(yòng)和药用价值(zhí)。

外(wài)形(xíng)概(gài)述

　　蜗(wō)牛(niú)的整个躯体包括(kuò)眼(yǎn)、口(kǒu)、足、壳、触(chù)角(jiǎo)等(děng)部(bù)分，身背螺旋形的贝壳，其形，颜色大小不(bù)一，它们的贝壳(ké)有宝(bǎo)塔形、陀螺形、圆锥形、球形、烟斗形等(děng)等。

　　现(xiàn)国内养(yǎng)殖的白玉蜗牛、盖罩大蜗牛、散大蜗牛、亮(liàng)大蜗牛、褐云(yún)玛瑙蜗牛等都有自己独特的外形。

　　蜗(wō)牛的眼睛长在头部的后一对(duì)触角上。

形态特征

　　蜗(wō)牛(niú)为(wèi)无脊(jí)椎动物，软体动(dòng)物门，腹足纲，肺(fèi)螺(luó)亚纲(gāng)，蜗牛科。

　　壳一般(bān)呈(chéng)低圆锥形，右旋或(huò)左旋。

　　头部显著，具有(yǒu)触角2对，大的1对顶端(duān)有眼(yǎn)。

　　头的腹面有口，口(kǒu)内具有齿(chǐ)舌，可用以刮取食(shí)物。

　　蜗牛有甲壳，形状像小螺(luó)，颜色多样(yàng)化；头有(yǒu)四个触(chù)角，走动时头伸出，受惊时则头尾(wěi)一起缩进(jìn)甲壳中；蜗速溶黑咖啡粉是纯咖啡吗，黑咖啡配料表写着速溶咖啡粉牛身上有唾涎，能制约蜈蚣、蝎子。

　　六、七月(yuè)热时(shí)会自悬在叶下(xià)，往上升高，直到唾(tuò)涎完了(le)后自己死亡。

　　蜗(wō)牛是牙齿(chǐ)最多的动物，但它们的(de)牙齿(chǐ)并(bìng)不是立体(tǐ)牙。

　　尽管(guǎn)拥(yōng)有数万颗牙(yá)齿，但它(tā)们无法咀嚼食(shí)物。

　　这是因为它们(men)用齿(chǐ)舌——一个带(dài)状结(jié)构，上面布满牙齿——碾碎食物，以便消(xiāo)化。

　　一生之(zhī)中，它们的微小牙齿会慢慢磨损钝化，而(ér)后被更锋(fēng)利(lì)的新牙取代(dài)。

　　蜗牛排泄(xiè)是在(zài)靠近(jìn)呼吸孔的(de)地方排泄的，叫(jiào)气(qì)孔。

　　它会把粪(fèn)便(biàn)排在自(zì)己(jǐ)的身上，通过腹足和(hé)粘液最(zuì)终将粪便留在地上。

　　蜗牛的外套膜腔会在壳口处形成1个开(kāi)口(kǒu)，称为呼吸孔，这是气体进(jìn)出(chū)的地方。

　　仔(zǎi)细观察，呼吸(xī)孔常会一开一关，就像是蜗牛呼吸用的鼻子；而当(dāng)蜗牛缩进壳内时，还是会将呼吸孔的开(k速溶黑咖啡粉是纯咖啡吗，黑咖啡配料表写着速溶咖啡粉āi)口留于壳口(kǒu)处以便呼吸。

　　外套膜常在(zài)足(zú)部或内(nèi)脏(zàng)团(tuán)间(jiān)，形成1个与外界相通的空腔，称为(wèi)外套(tào)膜(mó)腔。

　　蜗牛的呼(hū)吸器官就藏于外套膜腔内，有时(shí)透过蜗牛(niú)的壳(ké)，隐约(yuē)可以(yǐ)见到壳底下密布的肺血管网(wǎng)，大(dà)多(duō)位于前侧(cè)，靠(kào)近(jìn)头部的方向(xiàng)，这正是(shì)外(wài)套(tào)膜腔(qiāng)的位置。

蜗牛属于昆虫(chóng)吗

　　不(bù)是(shì)，蜗牛属腹足纲陆(lù)生软体动物，种类很多，遍布全(quán)球(qiú)。

　　据(jù)有关资料记载，世界各地(dì)有(yǒu)蜗牛四万(wàn)种。

　　在我国各(gè)省区都有蜗牛(niú)分布，生活(huó)在森(sēn)林、灌木、果园(yuán)、菜园、农(nóng)田、住宅、公园(yuán)、庭园(yuán)、寺庙(miào)、高山、平地(dì)、丘陵等地。

　　但有饲养和食用价值(zhí)的种类却(què)很少。

　　蜗牛作为人类的高蛋白低脂肪的上等食(shí)品和动物性蛋白饲料，日益(yì)受到人们的(de)重视。

　　 蜗牛的整个躯体(tǐ)包括贝壳、头、颈、外壳膜、足、内脏、囊等部分，身背螺旋形的贝(bèi)壳，其(qí)形状形形(xíng)色色，大(dà)小不(bù)一(yī)，有宝塔形、陀(tuó)螺形、圆锥形(xíng)、球(qiú)形(xíng)、烟斗形等等。

　　目(mù)前国内养殖的白玉蜗(wō)牛、盖罩大蜗牛、散大蜗牛、亮大蜗牛(niú)、褐云玛瑙蜗牛(niú)等都有(yǒu)自已独特的(de)外形。

　　 白玉蜗牛喜欢在阴暗(àn)潮湿、疏松多腐殖质的环境中生活，昼伏夜(yè)出，最怕阳光直射，对环境反(fǎn)应敏感(gǎn)，最(zuì)适环境：温度16～30℃（23～30℃时，生长(zhǎng)发育最快）；空气湿度60%～90%；饲养土湿(shī)度40%左右；pH为5～7。

　　当温(wēn)度低于15℃， 高于(yú)33℃时(shí)休眠，低于(yú)5℃或高于40℃，则(zé)可能被冻死或热死(sǐ)。

　　 蜗牛觅食范围非常(cháng)广泛(fàn)，主食各种蔬(shū)菜、杂草和瓜果皮；农作物的叶(yè)、茎(jīng)、芽、花、多汁的果实；各种(zhǒng)青(qīng)草青棵饲料、多汁饲(sì)料、糠(kāng)皮类饲(sì)料、饼(bǐng)粨类饲料均食。

　　 蜗牛在(zài)国际上享有软(ruǎn)黄(huáng)金美誉(yù)。

　　它(tā)的肉嫩味美，营养丰(fēng)富。

　　据测定，每500克蜗牛肉中含(hán)蛋白质90克及氨基(jī)酸、维生(shēng)素、钙、铁(tiě)、铜、磷等多(duō)种人体所需要的营养素，是一种高(gāo)蛋白、低脂肪食(shí)品(pǐn)。

　　蜗牛性(xìng)寒、味咸。

　　有(yǒu)清(qīng)热(rè)、消肿、解毒、利尿、平喘、软坚等功(gōng)能。

　　对(duì)糖(táng)尿病、咳嗽、咽炎(yán)、腮腺(xiàn)炎、淋(lín)巴结核、疮(chuāng)痛(tòng)、痔疮、蜈蚣咬伤等疾(jí)病有一定(dìng)疗效，因此被(bèi)食家誉为(wèi)美(měi)味珍馐，保健(jiàn)佳品。

　　 昆虫和其它生物一样，有着自己特(tè)殊的分类(lèi)位置。

　　它在动物(wù)界中属于节肢(zhī)动物门(mén)中的昆(kūn)虫纲。

　　其主要(yào)特(tè)征如下(xià)(仿彩(cǎi)万(wàn)志图)： （1）身(shēn)体的环节分别(bié)集合组成头(tóu)、胸、腹三个体(tǐ)段； （2）头(tóu)部是感觉(jué)和(hé)取(qǔ)食中心，具有口器（嘴）和1对触角，通常还有(yǒu)复眼及单眼； （3）胸(xiōng)部是运(yùn)动中心，具3对足，一般还有2对翅(chì)； （4）腹(fù)部是生殖与代谢中心，其(qí)中包含着生殖(zhí)器(qì)和大部分内(nèi)脏； （5）昆虫在(zài)生长(zhǎng)发育过(guò)程(chéng)中(zhōng)要(yào)经过一系列内部及外(wài)部(bù)形态上的变化，才能转(zhuǎn)变为成虫。

　　这种(zhǒng)体态(tài)上的改变(biàn)称为变(biàn)态。

　　 因此，昆虫的基本特征可以(yǐ)概括(kuò)为：体躯(qū)三段(duàn)头、胸、腹(fù)，2对翅膀6只(zhǐ)足；1对触角头上生，骨骼包在体外部；一生形态(tài)多变化(huà)，遍布全球旺家族。

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