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  鹅颈藤壶(hú)是什么东(dōng)西,鹅颈藤壶(hú)多少钱一斤鹅颈(jǐng)藤壶是近年来新出的一个名词,鹅颈藤壶就是藤壶类(lèi)的生(shēng)物,在中国当地就叫做佛手(shǒu)螺或者狗爪螺等,价格十分的贵,长相丑味(wèi)道却非常鲜美的。

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鹅颈藤壶是什么(me)东西,鹅颈藤壶(hú)多少钱一(yī)斤

  鹅颈藤壶是近年来新出的一个名词(cí),鹅颈(jǐng)藤壶(hú)就是藤壶类的生物,在中(zhōng)国当地就叫做佛手螺或(huò)者狗爪螺等,价(jià)格十分的贵(g刘备文学是什么意思,刘备文学啥意思uì),长相丑味(wèi)道却非常鲜美。

鹅颈藤壶是什(shén)么东西

  鹅(é)颈藤壶(hú)是一(yī)种藤(téng)壶类生物(wù),一般生长在(zài)海边石峰中,生(shēng)长状态是(shì)一簇一簇的(de),靠食用水中的微(wēi)生(shēng)物(wù)为生,因为外(wài)形(xíng)长得(dé)丑陋,又密密麻麻一(yī)片,因此,鹅颈藤壶(hú)又俗称来自地狱(yù)的(de)海(hǎi)鲜(xiān)。

  而(ér)它之所以拥有(yǒu)这个称呼,是因为两点:一是因为它的长相比较奇特,有点张牙(yá)舞爪的意思(sī),二是因为它们生长在海边的(de)礁石(shí)底部(bù),采集起来有一定的风险性(xìng)。

  不过,抛开长相和采集难(nán)度(dù),它的味(wèi)道非常鲜美,所(suǒ)以一直以来,鹅颈藤壶都被视(shì)为(wèi)高端(duān)的食材(cái),价格(gé)每(měi)斤要几十(shí)甚至几百(bǎi)欧元(几百(bǎi)到几(jǐ)千(qiān)人民币不等)。

鹅(é)颈藤壶(hú)和佛手螺一样吗

  是一样的。

  鹅颈藤壶别称佛手螺(luó)、鬼爪螺、狗爪螺,因(yīn)其(qí)外形酷似鹅的脖颈而得名(míng),通常喜欢隐藏在礁石缝隙或者黑暗(àn)的洞穴(xué)内,有时(shí)也经常(cháng)附生(shēng)在(zài)海(hǎi)洋里(lǐ)的漂浮物上或海里一些大的海洋生(shēng)物的皮肤上(shàng),比如轮船和鲸鱼、鲸(jīng)鲨、海龟等(děng)也是(shì)鹅(é)颈藤(téng)壶的(de)主要(yào)附(fù)着对(duì)象,可以说(shuō)它是一(yī)种比较常见(jiàn)的(de)海洋附着物。

  鹅颈(jǐng)藤壶属(shǔ)于节肢动物门中(zhōng)的蔓(màn)足类(lèi),别(bié)看它长得非(fēi)常的(de)丑,甚至还有点小小的(de)恶心(xīn),但却(què)是西班(bān)牙乃至(zhì)整个(gè)欧洲(zhōu)一种紧俏货,很多(duō)人都(dōu)为之而疯狂。

  这主要是由(yóu)于鹅颈藤(téng)壶富含(hán)多种(zhǒng)微量元(yuán)素,是一种非常美(měi)味的海(hǎi)鲜,平(píng)均一(yī)斤能够卖到几十甚(shèn)至上百欧元(yuán),最贵的(de)甚至达到(dào)了(le)上(shàng)万元人民币,是大自然馈赠的美味。

  鹅颈藤壶在世界范围内(nèi)的分布也是比较(jiào)广的,在各大洋均(jūn)有(yǒu)分布,就(jiù)我国而言(yán)则主要(yào)分布在东(dōng)南沿海一带,是赶海(hǎi)之后全(quán)螺(luó)宴上不可(kě)或缺的一道美味(wèi)。

鹅颈藤壶正宗的做法

  主料:鹅颈藤壶800克

  配料:生(shēng)姜1块,葱段2节,料酒(jiǔ)1勺,食(shí)盐1勺。刘备文学是什么意思,刘备文学啥意思>

  步骤(zhòu):

  1、将(jiāng)鹅颈藤壶用清水冲洗干净,控干水份备用。

  2、锅中加入清水,大火煮开。

  3、锅中放入生姜,葱段,料酒,下入鹅颈藤壶(hú)。

  4、再放入料酒(jiǔ)和食盐调味,开锅(guō)后,再(zài)煮五分钟(zhōng)即(jí)可(kě)。

  5、撒上葱花即可出锅,味美鲜嫩。

鹅颈藤(téng)壶为什么这么贵

  鹅颈藤(téng)壶数量少(shǎo)、味道鲜、采摘难度大,因此价格也比较高(gāo)。

  鹅 颈藤壶味(wèi)道(dào)鲜(xiān)美(měi)、营(yíng)养价值高,也是全世界最昂贵的(de)海产品之(zhī)一(yī),一(yī)般生(shēng)长在礁石缝隙(xì)或者黑暗(àn)的洞穴(xué)中,采摘者们需要使(shǐ)用绳(shéng)索从悬(xuán)崖峭壁降落寻(xún)找鹅颈(jǐng)藤壶,并 且赶在海浪拍来之前迅速离开(kāi),随着大量的捕捞全世(shì)界的(de)鹅颈(jǐng)藤壶(hú)越来越少,而人(rén)们的食用量只增不减,导致鹅(é)颈藤壶的(de)价格越来(lái)越高。

  鹅(é)颈藤壶是地(dì)球上最贵(guì)的海鲜(xiān)之一,在欧洲一斤鹅(é)颈(jǐng)藤壶能卖上(shàng)300-500欧(ōu)元,相当(dāng)于人民币的3000块钱。

  在西班牙的某次海(hǎi)鲜拍卖会上(shàng),小小的鹅颈藤壶竟被排到1200欧元的高(gāo)价(jià),约合人民币(bì)9400块,差不(bù)多(duō)1万(wàn)块(kuài)了。

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