紫菜不属于海鲜的。关于紫菜是不(bù)是海(hǎi)鲜以及紫菜是(shì)不是发(fā)物，海(hǎi)带是不是海(hǎi)鲜，海带紫菜是不(bù)是海鲜(xiān)，紫菜是(shì)不是(shì)海鲜类(lèi)，紫菜是不是海鲜类的(de)食物(wù)等问题，小编(biān)将为(wèi)你整理(lǐ)以下的知识(shí)答案：

紫菜是(shì)不是海鲜(xiān)

　　是紫菜不属于(yú)海鲜的。

　　紫(zǐ)菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统(tǒng)分类学(xué)上(shàng)隶属于红(hóng)藻(zǎo)门（Rhodophyta），原红藻纲(gāng)（大家真的都放不进脉动瓶口吗，一般进得去脉动瓶口吗Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜(cài)科（Bangiaceae），是一类(lèi)生长在潮(cháo)间(jiān)带的(de)海藻，其分布范围涵盖了寒带、温带、亚热(rè)带和(hé)热带海域。

　　紫(zǐ)菜是世界上产值最(zuì)高(gāo)的栽培海藻，在中(zhōng)国、日(rì)本和韩国被(bèi)大规模栽培。

　　紫(zǐ)菜是我国海洋农业和(hé)出口创汇的(de)主导品(pǐn)种(zhǒng)之(zhī)一。

　　2016年我国(guó)紫菜(cài)产(chǎn)量约13.53万吨(dūn)，产值超过100亿元。

　　干紫(zǐ)菜中粗蛋白含量达30%~50%，富含膳食纤维、多种(zhǒng)维生素及(jí)钙、钾(jiǎ)、镁等(děng)微(wēi)量元素(sù)，还含(hán)藻类特有的(de)藻胆蛋白，具(jù)有很高的营(yíng)养价值(zhí)，是一(yī)种不可多(duō)得(dé)的海洋食材，也是我国东(dōng)南沿海(hǎi)农村经济的支柱(zhù)产品。

形态特征

　　真紫(zǐ)菜亚属藻体的(de)细胞(bāo)层数为1层(céng)，且单个细胞(bāo)含1个(gè)星状色(sè)素(sù)体(tǐ)，中国的紫菜属(shǔ)物种(zhǒng)都属于该亚属。

　　藻类学家曾呈奎等(děng)根(gēn)据(jù)藻体边缘细胞(bāo)的特征，将真紫(zǐ)菜亚属分为3组:

　　（1）全缘(yuán)紫菜组，叶片(piàn)边缘平滑，边缘(yuán)细胞(bāo)形(xíng)态与其他营养细(xì)胞无区别；

　　（2）刺(cì)缘紫菜组，叶片边缘具明(míng)显的刺突，后者由1个或几个(gè)细胞形(xíng)成；

　　（3）边缘紫菜(cài)组，叶片边缘由几排(pái)退化细胞(bāo)所(suǒ)组(zǔ)成。

主要(yào)价值

　　紫(zǐ)菜营养(yǎng)丰富、味道鲜(xiān)美，富含蛋(dàn)白(bái)质、无机(jī)化(huà)合物、不饱和脂肪酸、维生(shēng)素和矿(kuàng)物(wù)质，其中蛋(dàn)白质的成分高达25%~50%，所以在食(shí)品和医(yī)药领域具有广阔的前(qián)景。

　　紫菜多糖(táng)和藻(zǎo)胆蛋白具(jù)有(yǒu)抗衰老、抗(kàng)凝血和降(jiàng)血(xuè)脂作用(yòng)。

　　紫菜(cài)具有较强的吸收氮磷和固定(dìng)碳的能力，其栽培对浅海富营养化的修复和改(gǎi)善也有重(zhòng)要作用(yòng)。

分布情况

　　紫菜(cài)属物(wù)种虽然在(zài)寒(hán)带、温带、亚热带和热带海域均有分布(bù)，但(dàn)亚(yà)热带至(zhì)温带海(hǎi)域的物种多样性丰富(fù)。

　　紫菜(cài)在(zài)中国的地理分布也遵循这(zhè)个规律(lǜ)，主要分布(bù)在黄渤海到东南沿海的潮(cháo)间带，另外，也有少(shǎo)数紫(zǐ)菜物种分布在台(tái)湾和海南(nán)岛沿(yán)海(hǎi)，且它们的分(fēn)布具有区(qū)域性特征。

　　在黄渤(bó)海(hǎi)自(zì)然分布的(de)紫(zǐ)菜(cài)物种主要是条斑紫(zǐ)菜、甘(gān)紫菜和半叶(yè)紫菜，在东南(nán)沿大家真的都放不进脉动瓶口吗，一般进得去脉动瓶口吗海主要是(shì)坛紫菜、皱紫菜和长紫菜等。

　　另(lìng)外，圆紫(zǐ)菜(cài)在中(zhōng)国沿海分布较(jiào)广，从南到(dào)北均有(yǒu)其生长(zhǎng)，是一个广温性种类。

　　以(yǐ)自(zì)然类群(qún)和生境环(huán)境为基础，在(zài)中国形成了长(zhǎng)江以北的条斑紫菜和长江以南的坛紫(zǐ)菜2大栽培区域。

　　坛紫菜(cài)是我国独有的(de)暖温带紫菜栽(zāi)培品种，产(chǎn)量约(yuē)占(zhàn)全国紫菜总产量的75%左右，栽培区主要(yào)分布在福建、浙江、广(guǎng)东(dōng)沿海，近年(nián)来(lái)随着坛(tán)紫菜价格(gé)的攀(pān)升以及养(yǎng)殖(zhí)技术的(de)提高，养殖范围逐渐北移到江(jiāng)苏南通(tōng)和(hé)连云港。

　　条斑紫菜养殖(zhí)主要集中在江苏和山东，产(chǎn)量和(hé)出口(kǒu)量占全国条斑紫菜(cài)行业95%以(yǐ)上。

紫菜是(shì)海鲜吗

　　紫菜不(bù)属(shǔ)于(yú)海鲜类(lèi)食物，其(qí)属于海产品(pǐn)，紫(zǐ)菜中含(hán)有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物、矿物质以及(jí)不饱和(hé)脂肪酸，其(qí)可以起(qǐ)到延缓衰老、预(yù)防甲状腺疾病、抗(kàng)凝(níng)血以及降低血脂等(děng)作(zuò)用(yòng)。

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