距离(lí)苏丹爆(bào)发武装冲(chōng)突已有月余。据路透社报(bào)道，苏丹武装冲(chōng)突不仅造成了人道(dào)主义危机，也意外(wài)地让全球碳(tàn)酸(suān)饮(yǐn)料制(zhì)造商感到(dào)焦(jiāo)虑。

　　苏丹盛产的(de)阿拉伯胶，是制造(zào)碳酸(suān)饮料的关键材(cái)料。

　　据悉(xī)，苏丹的(de)阿拉伯(bó)胶产量(liàng)约占全球的70％，如果阿拉伯胶出口中断，包括可乐、雪碧、芬(fēn)达等在内的(de)碳酸饮料将(jiāng)面临断(duàn)供风险。

　　据红星新闻5月24日报道，因原(yuán)材料问题供应(yīng)不稳定，可(kě)口可乐系列产品在北京市场的(de)友宝无人零售渠(qú)道(dào)已断(duàn)货一段时(shí)间。

　　另有(yǒu)多家媒体报道，成都(dōu)、北(běi)京等地可(kě)口可(kě)乐(lè)相关产品出现涨价的(de)情况(kuàng)，涉及多个渠道，有四川的(de)采购商(shāng)表示，可口可乐工厂在上个月涨价，24瓶的300ml可(kě)口可(kě)乐拿货价上涨4元。

　　重(zhòng)要原料(liào)恐断供

　　近(jìn)日(rì)，“可(kě)口(kǒu)可乐涨(zhǎng)价”“可口可乐告别(bié)3.5元时代”等消(xiāo)息在网络上快速传播(bō)，并引(yǐn)起不(bù)少(shǎo)讨论。

　　而在这(zhè)一波(bō)涨价疑云的背后(hòu)，是全球主(zhǔ)要(yào)碳酸饮料生(shēng)产商可能在几(jǐ)个月(yuè)内(nèi)就会(huì)面临阿拉伯胶断供(gōng)的风(fēng)险(xiǎn)。

　　据了解，阿拉(lā)伯(bó)胶(jiāo)在食品工业(yè)中主要作为(wèi)稳定剂(jì)使用，它可以使食用香(xiāng)精、食用色素、蔗糖等配料“和谐共处”，也可以让汽(qì)水中的二氧化(huà)碳更(gèng)稳定(dìng)地存在(zài)于液体(tǐ)之中。

　　据路透社报道，阿拉伯(bó)胶全球年产量约12万吨，价值(zhí)11亿美元，它们大(行在姓氏中读什么音，行在姓氏中读什么拼音dà)部(bù)分(fēn)产自于横贯(guàn)非(fēi)洲(zhōu)的“树胶带”，主要产(chǎn)国包(bāo)括埃塞(sāi)俄(é)比亚、乍得、厄立特里亚等(děng)，其(qí)中，苏(sū)丹(dān)的阿拉伯胶品(pǐn)质(zhì)较好，约占全球(qiú)出口(kǒu)总(zǒng)额的70％。

　　尽(jǐn)管食品工业(yè)界(jiè)已经(jīng)出(chū)现了明胶、卡(kǎ)拉胶(jiāo)等其他(tā)添(tiān)加(jiā)剂(jì)，但对于(yú)可口可乐、百事这样体量(liàng)的公司，更(gèng)换(huàn)添加剂意(yì)味着配方和生产线的大幅调整(zhěng)。

　　改造生(shēng)产线产生的巨额花(huā)费还是其(qí)次(cì)，配(pèi)方的更改可能带(dài)来(lái)的口感变(biàn)化才让巨头(tóu)头疼。网络上关(guān)于哪个品(pǐn)牌可乐更好喝的提(tí)问常常会引来“红(hóng)蓝(lán)党”的激情对(duì)局，对于(yú)汽(qì)水爱好者来说(shuō)，有没有“那(nà)味儿”才是选购产(chǎn)品的关键因素(sù)。

　　另据英国超(chāo)市连锁巨头Aldi透露，虽然(rán)很多产品在(zài)配料表中并未明(míng)确(què)标明，但实际上都(dōu)使用(yòng)了阿拉伯(bó)胶。除了可乐之(zhī)外，雀巢、联(lián)合利(lì)华(huá)、M&；M、高露洁等(děng)品牌的产品中也要添加阿拉伯(bó)胶(jiāo)。

　　出口商(shāng)和行业消息人(rén)士表示，由于担心苏丹战火持续带来的风险，如可口可乐、百事(shì)可乐(lè)这样依(yī)赖阿拉(lā)伯胶的(de)公(gōng)司(sī)，长期以来一直在储存阿拉(lā)伯胶，有些(xiē)公(gōng)司会保(bǎo)持三至(zhì)六个月(yuè)的(de)存(cún)储量，以(yǐ)免出现供应短(duǎn)缺。但全球(qiú)碳(tàn)酸(suān)饮料的消耗庞大(dà)，一旦(dàn)库(kù)存耗尽，可(kě)能将冲(chōng)击全球的碳酸饮(yǐn)料生产线。

　　冲(chōng)突影响出口

　　阿(ā)拉伯胶(jiāo)对全球食品饮料、药品及(jí)日化行业(yè)来(lái)说至关重要，即便在早(zǎo)年(nián)美(měi)国对(duì)苏丹实施经济制裁时期，该类目也始终被排(pái)除在(zài)外。

　　美国财经媒体指出，由于(yú)国际“中间商”普遍还有(yǒu)阿(ā)拉伯胶囤货(huò)，终端厂(chǎng)商还不(bù)至于立(lì)马库(kù)存(cún)告罄。但(dàn)如果苏(sū)丹国内局势不能很快稳定下来的(de)话，阿拉伯胶的价(jià)格可(kě)能会急速上涨，成本压力(lì)也会从原(yuán)料上(shàng)游传导(dǎo)到(dào)消费品(pǐn)价(jià)格上。

　　过往消息显示，苏丹以(yǐ)往的(de)冲突多集中(zhōng)在达尔富尔（Darfur）这些(xiē)边远地区(qū)（编者注：该(gāi)地区位于苏丹(dān)西部(bù)，与中非、乍(zhà)得、南苏丹接壤，为冲(chōng)突多发(fā)地带），此次冲突爆发地则在首(shǒu)都喀土穆（Khartoum）及周边地(dì)区。据悉，苏(sū)丹大部分存储(chǔ)阿拉伯胶的设施位于喀土穆和临近(jìn)的恩图曼市（Omdurman）。

　　另(lìng)外(wài)，由于运输线路经(jīng)过冲突爆发地(dì)区，产自北科尔(ěr)多(duō)凡州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州(zhōu)达马津（Damazine）的阿拉(lā)伯胶也无(wú)法(fǎ)运往喀土(tǔ)穆和红海沿岸的苏丹(dān)港出(行在姓氏中读什么音，行在姓氏中读什么拼音chū)口。苏丹航运商会秘书长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹(dān)港(gǎng)主要出口中心的(de)阿拉(lā)伯树(shù)胶储存设施都是(shì)空(kōng)的(de)。

　　向(xiàng)德国出(chū)口(kǒu)阿拉伯胶的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表(biǎo)示，库存产品要么被卡在(zài)仓库里，要么被卡(kǎ)在生产地。“由(yóu)于(yú)苏丹军队和准军事组织(zhī)快速支援部(bù)队(duì)之间的冲突，超过5万(wàn)吨（树胶），约占苏丹年(nián)产量的一半，无法出口”。

　　“阿拉伯胶的(de)国(guó)际价(jià)格将相应上(shàng)涨。”穆萨说。

　　据《阿拉伯新闻》报道，自冲突(tū)开始以来，达尔(ěr)富尔和科尔多凡经喀土穆的(de)出口，特别是阿拉伯胶的出(chū)口受到严重影(yǐng)响。估计有5万苏丹(dān)人（约占该国人口的(de)11％）直接或间(jiān)接依赖生产这种宝贵(guì)资源所产生的(de)收入。

　　南苏丹地区专家(jiā)Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国家(jiā)层面，如果苏丹正(zhèng)在进行(xíng)的战争不迅速停止，它将(jiāng)严重(zhòng)影(yǐng)响那些收集(jí)阿拉伯树胶的人的收入和苏丹的(de)总(zǒng)体收(shōu)入。”

　　多(duō)因素促(cù)涨价

　　尽管尚(shàng)未有官方调价信息披露，但距离两(liǎng)大(dà)可(kě)乐公司上(shàng)一轮(lún)调价的(de)时间并不算遥远(yuǎn)。

　　2021年11月，可口可乐官(guān)宣调价，包括可口(kǒu)可乐、雪(xuě)碧、芬(fēn)达(dá)在内的(de)多款产品(pǐn)零(líng)售价上调，其(qí)中经(jīng)典500ml瓶装(zhuāng)可(kě)乐，从(cóng)3元上涨到3.5元；去年3月底(dǐ)，百事可乐官方发(fā)布(bù)调价告(gào)知函(hán)，从2022年4月1日起，500ml瓶装百事可乐(lè)（原味/无(wú)糖）、美(měi)年(nián)达及七喜均涨价(jià)至3.5元/瓶，和可口可(kě)乐保(bǎo)持价格一致。两大巨头公司给出(chū)的理由皆是“应对成本增(zēng)加(jiā)”。

　　实(shí)际上，阿拉(lā)伯胶并非可乐等碳酸饮料的(de)唯一原(yuán)材料(liào)，水、白砂糖、咖啡因(yīn)等添加剂的使用给可乐带来了不(bù)同的风味(wèi)，也在影响着其成本价格。

　　受印度等产糖(táng)国因干旱下调产量预(yù)测或实(shí)际产量不及预期，巴西甘(gān)蔗作物(wù)收获进度缓慢(màn)，国际原油(yóu)价格上(shàng)涨导致甘蔗制(zhì)乙醇的需求增加等(děng)因素叠(dié)加影响，近期白糖的价格呈现持续快速上涨趋势。据(jù)联合(hé)国(guó)粮(liáng)农组织5月5日发布(bù)的数据，粮农(nóng)组(zǔ)织食糖价(jià)格(gé)指(zhǐ)数4月平均(jūn)为149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连(lián)续第(dì)三个(gè)月上行，创2011年10月以来新(xīn)高。

　　也有(yǒu)业内人士表示，相(xiāng)比单一(yī)原材(cái)料(liào)涨(zhǎng)价(jià)，通胀背景下各(gè)个供应链环节的成(chéng)本(běn)高涨，也会引发可乐的实际价格(gé)上涨(zhǎng)。

　　4月24日，可口可乐发布了2023年第一季度财报。其中(zhōng)提到(dào)，第一季度全(quán)球价格平均(jūn)上涨了10％，欧洲价(jià)格上涨了20％以上。可(kě)口可乐公司称，通(tōng)货膨胀导致了运输和原(yuán)材料(liào)成本的(de)增加(jiā)。

　　不过，可口(kǒu)可乐总(zǒng)裁兼首席财务官约翰·墨菲（John Murphy）表示(shì)，随着通(tōng)货(huò)膨胀在一(yī)些(xiē)领域的缓解，如石油现(xiàn)货价格和(hé)运费，公司预计价格上涨将放缓。“今年下半年，我们的预期是大(dà)多数市场的通胀将放缓，与过去(qù)12至18个月相比，这(zhè)将导致一个‘更正(zhèng)常’的定价周期”。

　　此外，包括百事可乐、联合利华等在(zài)内的食品(pǐn)、日化公(gōng)司最近几个季度也都提高了(le)价(jià)格，以应对成本上升。

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