怎样(yàng)样挑(tiāo)榴莲才甜呢？看形状，选择“母(mǔ)榴(liú)莲”的。关于怎样样挑榴莲(lián)才甜呢以及怎样样(yàng)挑榴莲才(cái)甜呢，怎样(yàng)样(yàng)挑榴莲才甜一点，怎样挑甜(tián)的榴(liú)莲，怎(zěn)样挑的榴莲又好吃又甜，榴(liú)莲怎样选才甜等问题(tí)，农商(shāng)网将为你收拾以下的日(rì)子常识：

榴莲(lián)是(shì)热性仍(réng)是凉性

　　榴莲(lián)是热性的(de)。

　　榴莲归(guī)于性热的(de)生果。榴莲(lián)自身归于热(rè)带生(shēng)果，性热味甘，且糖分含量较高，多吃简单上火。

　　榴(liú)莲的(de)养分价值比较(jiào)高，榴莲中(zhōng)含有较为丰厚的膳(shàn)食(shí)纤维、蛋白质(zhì)和维生素等，有必(bì)定的(de)促进胃肠(cháng)活(huó)动(dòng)、缓解(jiě)便(biàn)秘的(de)效(xiào)果，

　　其间(jiān)还含(hán)有较为丰厚的脂(zhī)肪、多种(zhǒng)矿物质等，具有弥补人体养分的效果(guǒ)。适量的(de)食(shí)用榴莲还能够影响胃液和唾液排泄，具有(yǒu)开胃、促进胃(wèi)口的(de)成效;还有必定的散寒成效，能够在必定程(chéng)度上(shàng)缓(huǎn)解痛经等症状。

怎样样(yàng)挑榴莲才甜呢

　　1、看形状，选择“母榴莲(lián)”。

　　一(yī)般在行(xíng)的买家在购买榴莲时会(huì)选择“母榴莲”，其通体比较匀称、丰(fēng)满，乃至(zhì)榴莲外表(biǎo)会呈现(xiàn)许多鼓包，并且底部是平(píng)的，这样的榴莲它外皮薄，果(guǒ)肉多，并(bìng)且滋味甜(tián)美(měi)，这是因为它外壳(ké)里边包裹着(zhe)厚厚的果(guǒ)肉，果肉紧紧与壳紧紧的贴合，所(suǒ)以其外表看上(shàng)去比较(jiào)圆润(rùn)。

　　而(ér)那些形(xíng)状(zhuàng)较(jiào)长、比较小(xiǎo)的榴莲(lián)便是(shì)咱们所说的“公榴莲(lián)”，其果肉较小，皮就(jiù)会(huì)厚一(yī)些，并且“公榴莲”的口感也(yě)不如“母榴(liú)莲(lián)”。

　　2、看(kàn)榴莲的(de)外壳。

　　在(zài)购(gòu)买榴莲时(shí)，首先要调(diào)查(chá)榴莲外(wài)壳的色彩，假(jiǎ)如是青色的话，阐明榴(liú)莲并没有熟透，假如榴莲的色彩(cǎi)呈黄褐色的话，代表熟过头(tóu)了，这两种色(sè)彩的榴莲都不要(yào)购(gòu)买，因为其(qí)口(kǒu)感都欠安。

　　榴莲壳色彩为黄(huáng)中带青为佳，并(bìng)且(qiě)在榴莲底(dǐ)部有(yǒu)轻轻裂口(kǒu)的最好，可是也不(bù)要彻底(dǐ)裂利口酒属于什么酒类，利口酒可以直接喝吗开，悉数(shù)裂(liè)开不(bù)仅(jǐn)是熟过头口感欠(qiàn)好，并且果肉很(hěn)简单遭(zāo)到污(wū)染。

　　也能够经过捏榴(liú)莲外壳上的刺来(lái)判别(bié)榴(liú)莲(lián)的口(kǒu)感，假如捏榴(liú)莲外壳上相邻的两根刺(cì)，能捏(niē)得动，代表其老练度高，能(néng)够购买(mǎi)，假如(rú)刺又尖又长、还不简单捏(niē)得动，阐明(míng)榴莲(lián)的果肉(ròu)少(shǎo)皮厚，还(hái)有(yǒu)没(méi)熟透。

　　3、闻(wén)榴莲的滋味。

　　在(zài)购买榴莲时(shí)，拿起一个轻(qīng)轻裂开(kāi)的榴莲，细心闻一下，假如闻到一丝生味，代表此榴莲(lián)还没有熟透，假如(rú)闻着有酒味，阐明这个榴莲老练过头了，此榴莲不光滋味(wèi)欠好，在口(kǒu)感上还会稍(shāo)微发苦。

　　闻(wén)到只要甜美味(wèi)的话，就阐(chǎn)明这个(gè)榴(liú)莲的老练度是刚刚好(hǎo)，能(néng)够定心购买。

　　其实榴莲的口(kǒu)感和(hé)滋味(wèi)仍是(shì)由其种类决议的，像猫(māo)山(shān)王(wáng)榴(liú)莲、苏(sū)丹王榴莲、金凤榴(liú)莲等都(dōu)是榴莲中(zhōng)的尖端，而咱们常吃的榴莲是泰国金枕头榴莲，它只能算(suàn)是榴(liú)莲(lián)中入门等级(jí)，因为其产量大、口(kǒu)感清淡、价格适中简单被老百(bǎi)姓承受(shòu)。

怎样选择榴(liú)莲又香又甜

　　这样选(xuǎn)择榴(liú)莲又香又甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲(lián)是有香味的，一种(zhǒng)浓郁又不腻的滋味(wèi)，就好像是榴(liú)莲味(wèi)的牛奶，醇醇(chún)的感觉(jué)。

　　你也能够依(yī)据的榴莲的气(qì)味判别(bié)它(tā)是不是(shì)熟了、有没(méi)有坏。

　　因(yīn)为(wèi)不(bù)老练的(de)榴莲是有一股青、涩的滋味(wèi)的(de)，便是刚刚修剪过(guò)的青草(cǎo)的滋(zī)味(wèi)，而坏了(le)的榴(liú)莲(lián)呢，就会有很浓的酒精味。

　　2、看巨细色彩

　　经(jīng)过辨(biàn)识果实(shí)的(de)巨(jù)细和外观色(sè)彩，也能(néng)够辨识榴莲的(de)老练度，就像挑西瓜相同。

　　一般来说体型比(bǐ)较大的榴(liú)莲老练度会好一些，从外壳色彩看，一般老练的好榴莲呈较通透的黄色，假(jiǎ)如青色比较多则证明不行老练。

　　3、捏(niē)果刺

　　榴(liú)莲外表布满了密密的尖刺(cì)，用(yòng)手捏住尖刺的顶(dǐng)端，假如稍用(yòng)力就能够让它们(men)互(hù)相挨近，阐明(míng)此榴莲较(jiào)软，皮薄，老练度较(jiào)好，假如感觉手感(gǎn)十分(fēn)坚实(shí)，底子无法捏动，这样的榴莲则较(jiào)生(shēng)或皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝三宝宦官郑和(hé)率船队三下南洋，因(yīn)为出海(hǎi)时刻太长，船员们思乡(xiāng)心(xīn)切，乡愁浓郁，归心似箭。

　　有一天，郑和在岸上发现一种(zhǒng)奇特果子(zi)，就带回(huí)几个(gè)同大伙一同(tóng)品味(wèi)，许多船员吃后对这种(zhǒng)生果称赞不已，竟把思乡(xiāng)的想(xiǎng)法一(yī)时淡化了。

　　有(yǒu)人问郑和，“这种果(guǒ)子叫什么姓名？”，他随口答到：“流(liú)连”。

　　榴莲与流连(lián)同(tóng)音，后来人们就(jiù)将它称为“榴(liú)莲”。

　　东南亚的华人吃了(l利口酒属于什么酒类，利口酒可以直接喝吗e)，对祖国大陆“流(liú)连（榴莲）忘返(fǎn)”，寄(jì)予一种思乡之(zhī)情。

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