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木(mù)聚糖酶(méi)可以(yǐ)喂(wèi)猪吗

　　木聚糖酶是可以喂猪的。

　　木聚糖酶(méi)的(de)添加显著提高了总能(néng)、粗(cū)蛋白和中性洗涤纤维的回肠(cháng)表(biǎo)观消化率,并改善了干物质(zhì)、总能、粗蛋白、中性洗(xǐ)涤纤维、

　　酸(suān)性洗(xǐ)涤纤维(wéi)和(hé)半纤维素盲肠(cháng)表观消(xiāo)化率、结肠(cháng)表(biǎo)观消化率和全肠道(dào)表观消化率。提高(gāo)了干物质和中性洗涤(dí)纤维在盲(máng)肠(cháng)的消失量,所以母猪(zhū)可(kě)以喂木聚糖酶(méi)粉。

　　木聚糖酶和a淀粉酶是不一样(yàng)的，木聚(jù)糖酶属(shǔ)于(yú)一种(zhǒng)半纤维素酶，可作用于水不溶性(xìng)阿拉(lā)伯木聚糖骨架，降低其分子(zi)大小和吸水率，从而促(cù)进面(miàn)筋交联，对于改(gǎi)善面包品质具有重要作用。

　　而a淀粉(fěn)酶含水量百分之5-百分之(zhī)8。

　　溶于水，不(bù)溶于乙醇或乙(yǐ)醚。

　　木(mù)聚糖是一种存(cún)在(zài)于(yú)植物细胞壁(bì)中的异质多糖(táng)，约占植物细胞干重的百分之(zhī)15-百分(fēn)之35，是植物半纤维素的(de)主要成分。

　　大(dà)多数木(mù)聚糖是一(yī)种结(jié)构复杂的，具(jù)有高度(dù)分枝的(de)异质多糖，含有(yǒu)许多不同的取(qǔ)代基。

木聚糖(táng)酶(méi)在饲料中的重要作(zuò)用有哪些

　　饲料中通常含(hán)有较多的(de)非(fēi)淀粉(fěn)多糖，主要(yào)包括阿拉伯木聚糖、β-葡聚糖、旷半(bàn)乳糖苷、果胶、纤维素等(děng)。

　　其中阿拉(lā)伯(bó)木聚糖和β-葡聚糖占非(fēi)淀粉多糖的30%，因为(wèi)单胃动物(wù)不能(néng)分解非淀粉多糖，所以非淀粉多糖就成为(wèi)一(yī)种(zhǒng)抗营(yíng)养因子(zi)。

　　非淀粉多糖(táng)能(néng)结合大量的水，使采(cǎi)食动物消(xiāo)化道中的食糜体积增大，粘度增加，并形成凝胶，结果造成消化酶的功(gōng)能不能正常进(jìn)行，影响肠胃的(de)吸收(shōu)，造成食糜在小肠中滞留，从而引起微生物异常繁殖，造成动物(wù)生长受阻、饲料转化率(lǜ)降(jiàng)低。<顺颂夏祺的含义，顺颂夏琪/p>

　　研究表明，饲料(liào)中添加木聚糖酶，可显著降低阿拉伯木聚糖(táng)分子(zi)大小，将其分解(jiě)成(chéng)较小聚合度的低聚木糖，从而改善(shàn)饲(sì)料(liào)性(xìng)能(néng)，消除或降(jiàng)低因(yīn)粘度增加而(ér)引起(qǐ)的抗营养作用(yòng)。

　　通(tōng)常(cháng)该(gāi)酶与(yǔ)α-淀粉酶(méi)、蛋(dàn)白酶等酶制剂(jì)成复合酶，特别适合添(tiān)加于采(cǎi)用小麦(mài)和大(dà)麦为基础的家(jiā)禽日(rì)粮。

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