三眼蟹为什么有三个眼，三眼(yǎn)蟹为什么有(yǒu)三(sān)个眼睛螃蟹是我们生活中比较常(cháng)见的(de)海(hǎi)鲜种类，螃蟹的(de)种类有很多，做法也(yě)有很多，深受(shòu)大众的(de)喜爱，味(wèi)道(dào)十分可口，那么三只眼睛的螃蟹是怎么回事呢的。

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三(sān)眼蟹为什么(me)有三个(gè)眼，三(sān)眼蟹为什么(me)有三个眼(yǎn)睛

三(sān)眼蟹为什么有三个眼

　　三眼(yǎn)蟹又被称作(zuò)红(hóng)星梭子蟹、三点蟹、枪蟹(xiè)以及(jí)水蟹(xiè)等，一(yī)般(bān)红星梭子蟹头(tóu)胸甲呈梭(suō)形，稍隆(lóng)起，表(biǎo)面有3个显著的疣状隆起(qǐ)，看(kàn)起来感觉(jué)像是眼睛，螯足发达，长节呈棱(léng)柱形，内缘具钝齿，属于暖水性底层蟹类，味甘性寒，其中含有丰富的(de)蛋白质、纤(xiān)维素(sù)、维(wéi)生素、脂肪以(yǐ)及多种矿物质化合(hé)物，营养价值以及食用价值比较(jiào)高。

　　 三眼蟹(xiè)并不是说它有三(sān)个眼睛，而是说它表面有3个显著的隆起部位，看起来就像是眼睛，但(dàn)并(bìng)不是(shì)真(zhēn)正的(de)眼睛。

三眼蟹死了还能吃吗(ma)

　　根据实际情(qíng)况(kuàng)而(ér)定。

　　一般(bān)情况下三眼蟹这种海产(chǎn)品，都是建议吃新鲜(xiān)的比较好，因为三眼蟹属于(yú)一种高蛋白(bái)、高脂肪的食物，死亡之后很容易滋生(shēng)细菌以及微(wēi)生物(wù)，食用之(zhī)后(hòu)容易(yì)加重人体(tǐ)的胃肠道蠕动，导致人体出(chū)现腹痛、腹(fù)泻以及便溏等不适症状发生，对人体的健康造成威胁(xié)。

　　 所以死(sǐ)亡之后的(de)三(sān)眼蟹一般(bān)是不建议吃的(de)，尤其是(shì)死的时间比较长(zhǎng)的(de)，但要是(shì)才死的三眼蟹，那么还是(shì)可以适当进行食用的。

三眼蟹和梭子蟹一样吗

　　没有(yǒu)什么(me)区别。

　　三眼蟹又称(chēng)三点蟹、红星梭子蟹、梭子(zi)蟹、枪蟹、海虫、水蟹、门蟹(xiè)、盖泰国相当于中国的哪个省，泰国等于中国哪个省鱼、童蟹等，和梭子蟹指的是同一种蟹，肉质细嫩(nèn)，其(qí)中含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪、磷脂、纤维(wéi)素以及钙、铁、磷等成分物质，营养价值以及食用价值比较高，深受(shòu)人们的喜爱欢迎，所以说三(sān)眼蟹和梭子蟹其实是(shì)一种蟹，深(shēn)受(shòu)人(rén)们(men)的喜爱和欢(huān)迎。

三眼蟹(xiè)死(sǐ)了(le)多久不能吃(chī)

　　超过6-8小(xiǎo)时就不(bù)建议再吃。

　　三(sān)眼(yǎn)蟹是一种很(hěn)容(róng)易滋生细菌(jūn)以及(jí)微生(shēng)物(wù)的海(hǎi)产(chǎn)品，尤其是死(sǐ)亡之后，其中的蛋(dàn)白(bái)质、脂(zhī)肪以及维生素等成(chéng)分物质，就很容易被细菌(jūn)以及微生物(wù)侵害，从而导致其(qí)变质(zhì)，食(shí)用之(zhī)后(hòu)对人体的健康造成(chéng)威胁，一般三眼蟹死了6-8小时(shí)之后(hòu)就不建议再进行食(shí)用了。

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