怎么才能挑(tiāo)甜葡萄(táo)吃呢女生？外(wài)观:不同(tóng)的葡(pú)萄品种有(yǒu)不同的(de)风味和特点 的。关于怎么才能挑甜葡萄吃呢女生以及怎么(me)才能挑甜葡萄吃呢女生，葡萄怎(zěn)么挑甜的，如何(hé)挑选甜葡萄，葡萄太甜了怎么吃，女生(shēng)想吃葡(pú)萄等问题，农商网将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的(de)生活知识(shí)：

甜葡萄可以(yǐ)酿(niàng)酒吗(ma)

　　甜葡萄是可以酿酒(jiǔ)的。

　　可以，不(bù)同的葡萄酿制不同的(de)葡萄酒。

　　第一步：买(mǎi)葡(pú)萄选购葡萄时，可以(yǐ)挑选(xuǎn)一些熟透的葡(pú)萄，哪(nǎ)怕(pà)是一颗颗(kē)散落的葡(pú)萄也不要紧(jǐn)。这些(xiē)葡萄一是容易发酵，二是价位相对(duì)较低。常(cháng)见的(de)葡萄、提子、马奶子等，都是可以用来(lái)制作(zuò)葡萄酒的。

　　第(dì)二步：洗(xǐ)葡萄由(yóu)于(yú)葡萄表皮很(hěn)可(kě)能(néng)残留农药，清洗葡萄(táo)的环节就相(xiāng)当重要，最(zuì)好能够(gòu)逐颗(kē)清洗，再用自来水反复(fù)冲洗(xǐ)，同(tóng)时剔除烂葡(pú)萄。一(yī)些爱干净(jìng)的(de)人，喜欢把(bǎ)葡萄(táo)去(qù)皮后酿酒，这也未尝不可，但是(shì)少(shǎo)了(le)一些葡萄皮特(tè)有(yǒu)的营养。

　　第三步：晾干葡萄把(bǎ)葡萄盛在能漏水(shuǐ)的(de)容(róng)器当(dāng)中，等葡(pú)萄表(biǎo)面没(méi)有水珠(zhū)就可以(yǐ)倒入酒坛了。

　　第四步：选择(zé)容器酒坛子可(kě)以是陶瓷罐子，也可以是玻璃瓶(píng)，但不主张用塑(sù)料(liào)容(róng)器，因(yīn)为塑(sù)料很(hěn)可能会与(yǔ)酒精(jīng)发生化学反应，并产(chǎn)生一些有(yǒu)毒物(wù)质，危害(hài)人体健康。

　　第五步：捏好(hǎo)葡萄放进容器(qì)双手洗净后(hòu)，直接捏葡萄，操作办法是抓起(qǐ)一(yī)把葡萄使劲一握，然后放(fàng)入酒坛中，再把糖放在葡萄上面，葡萄和糖的比例是10∶3，即10斤葡(pú)萄放3斤(jīn)糖(táng)(不(bù)喜欢吃(chī)甜的朋(péng)友，可以放(fàng)2斤糖，但是不能不放糖，因为糖是葡萄发酵(jiào)的重要(yào)因素)。

　　第六步：加封保存(cún)将(jiāng)酒坛子(zi)密(mì)封(fēng)，如果是陶瓷(cí)罐的话，可以到(dào)买黄酒(jiǔ)的小店要(yào)点(diǎn)酒泥，加水(shuǐ)后(hòu)糊住封口。加封后，酒坛子需放在阴凉处保存，平时(shí)不要(yào)随意去(qù)翻动或(huò)打开(kāi)盖(gài)子。

　　第七(qī)步：启(qǐ)封天热时，葡(pú)萄发(fā)酵时间(jiān)需要20天(tiān)至(zhì)一个月左右，现在这个(gè)季节(jié)做葡萄(táo)酒，发(fā)酵时间需(xū)要(yào)40天左右。启封后(hòu)，捞出(chū)浮在上面的葡萄皮，就可(kě)以(yǐ)直接喝葡萄酒(jiǔ)了。注意，如(rú)果喜欢酒劲足一点，只需(xū)延(yán)迟启封(fēng)时间就行了。启封后，每一次(cì)舀出葡萄酒后，别忘盖好酒坛的盖子，以免(miǎn)酒(jiǔ)味(wèi)挥发(fā)。

怎(zěn)么才能挑(tiāo)甜(tián)葡萄(táo)吃呢(ne)女生

　　1、外(wài)观:不同的(d天津面积多少平方公里e)葡(pú)萄品(pǐn)种有不(bù)同的风味和特点 。

　　选购时，首先要注意(yì)外(wài)观新鲜(xiān)，果(guǒ)穗大(dà)小(xiǎo)适当整齐(qí)，果(guǒ)梗新鲜坚挺，果粒饱满，大小均匀(yún)，青籽、瘪(biě)籽少，外面(miàn)有霜的品质最好 。

　　当用手轻轻提起(qǐ)新鲜葡萄时，果粒紧实，种(zhǒng)子掉落较少(shǎo)。

　　如(rú)果颗(kē)粒纷纷(fēn)脱落，说明不够新鲜 。

　　2、表面颜色:一般成熟(shú)度(dù)适中的果(guǒ)穗和籽粒颜色较(jiào)深，较亮；比如玫瑰香黑(hēi)紫，桂(guì)圆琥珀(pò)紫，巨峰黑紫，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品质(zhì)好的葡萄果肉丰富(fù)，味甜，香气(qì)浓郁；劣质(zhì)葡萄汁汁少或多但味少，无(w天津面积多少平方公里ú)香(xiāng)气，酸味明显 。

　　买的时(shí)候试试耳朵(duǒ)里(lǐ)的底(dǐ)葡萄(táo)，因为一般来说，底葡萄是(shì)最不甜的 。

　　如果是(shì)甜(tián)的，说明葡萄(táo)整穗(suì)都(dōu)是(shì)甜(tián)的 。

怎么挑选葡萄(táo)，什(shén)么样的葡(pú)萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观新鲜，大(dà)小均匀、整(zhěng)齐，枝梗新(xīn)鲜牢固，颗粒(lì)饱满，外有白(bái)霜(shuāng)的，一般比较(jiào)好。

　　另外(wài)，葡萄用手轻(qīng)轻提(tí)起时，如果葡萄纷纷脱(tuō)落(luò)，说明葡萄(táo)不够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一(yī)般成熟度适中的葡(pú)萄颜色较深、较(jiào)鲜艳，如巨峰、夏(xià)黑葡萄为黑紫色，美人指葡萄(táo)为鲜红色等。

　　（3）闻果(guǒ)香。

　　果(guǒ)汁多而浓，味甜，有香气(qì)，就是好葡萄。

　　与此相反，不(bù)好的葡萄(táo)往(wǎng)往带有酸味(wèi)。

　　（4）品口味。

　　葡(pú)萄好不好与成(chéng)熟度有关，一串葡萄中(zhōng)最(zuì)下面的(de)一颗往往(wǎng)由(yóu)于光照程度(dù)最差，成(chéng)熟度不佳。

　　所(suǒ)以在一般情况(kuàng)下(xià)，最(zuì)下面那(nà)颗是最不甜的。

　　选购时，就试(shì)吃最(zuì)下面那颗。

　　健康小(xiǎo)贴士(shì)

　　鲜榨蔬(shū)菜汁维生(shēng)素C损失(shī)多(duō)许多人相(xiāng)信，自(zì)己(jǐ)制(zhì)作(zuò)的鲜(xiān)榨果蔬(shū)汁(zhī)是(shì)最健康的。

　　因为完全不(bù)加(jiā)热，其中的维(wéi)生素能最大限(xiàn)度(dù)地保存下来，还能排(pái)毒，能抗癌，能美(měi)容。

　　甚至(zhì)有人用鲜榨果蔬汁代替水炒(chǎo)菜和煮(zhǔ)菜。

　　为检验这(zhè)种观点(diǎn)的真实性，专家对新(xīn)鲜蔬菜榨汁(zhī)后(hòu)，营养素保留的情况进(jìn)行了(le)测定(dìng)。

　　以最容易损失的维生(shēng)素C为指标，选用最常用来制作蔬菜汁的番茄(jiā)和黄瓜(guā)为试验(yàn)对象，用榨汁(zhī)机榨汁，进行测定(dìng)。

　　试验数据表明，番茄、黄瓜等蔬菜直(zhí)接榨汁之后(hòu)，维生素C的损(sǔn)失率高达80%以上。

　　而(ér)数(shù)据显示，炒(chǎo)青菜的维生素C损失率只有30%～50%，炒(chǎo)青椒(jiāo)只有20%左右，而炒番茄则低于10%。

　　结果(guǒ)显(xiǎn)示，鲜榨蔬菜汁的(de)维(wéi)生素C损失率，甚至(zhì)比炒青菜更大。

　　同时，榨汁之后，还会有一(yī)个明显(xiǎn)的变化：果蔬汁的颜色逐渐(jiàn)变深。

　　在这个过程中，果蔬的抗氧化能力会逐渐下降(jiàng)。

　　这是(shì)因为果蔬(shū)中(zhōng)都存在维生(shēng)素C氧化酶、酚(fēn)氧化(huà)酶等很多氧化酶类，它们在细胞(bāo)中平日独居一(yī)室，不和(hé)维生素(sù)C、多(duō)酚类(lèi)物质等抗氧化成(chéng)分见面。

　　一旦扔进果蔬(shū)榨汁机，细(xì)胞被绞(jiǎo)碎破坏，这些成分就会混在一起，发生反应。

　　酶的催化反应十(shí)分迅速，只需(xū)瞬间，维生(shēng)素C就(jiù)会大(dà)量损失，有保健作(zuò)用的多酚类(lèi)物质(zhì)也(yě)会(huì)被迅速破坏。

　　如果(guǒ)在榨果汁时去掉渣子，还会损失大量膳食纤维。

　　如榨菠(bō)萝汁时，去掉果渣(zhā)会损失90%以上的纤维。

　　专家建议(yì)：水果(guǒ)和(hé)蔬菜在制(zhì)作鲜榨汁之后，维生素C和(hé)其他抗(kàng)氧化(huà)物质会有很(hěn)大的损(sǔn)失。

　　因此，吃饭的时候不(bù)吃青(qīng)菜，而用自制鲜榨果(guǒ)蔬汁(zhī)来替(tì)代的方法是(shì)错误的(de)。

　　建议每(měi)天要(yào)吃两盘少油烹调的熟蔬菜，在(zài)此之外，可以再(zài)加两杯鲜榨(zhà)果(guǒ)蔬(shū)汁。

　　在家庭自制鲜榨果蔬汁之前，最好用沸水短(duǎn)时快速焯烫一下之后再(zài)榨汁(zhī)，能灭活一些酶类，减少营养物质的损失。

　　一定要(yào)现榨现(xiàn)喝，减少抗(kàng)氧化物质氧(yǎng)化分解(jiě)的(de)时间(jiān)。

　　滤(lǜ)去的果渣(zhā)应尽量利用，可以加一点蜂蜜和柠檬汁(zhī)调味，做成高纤维小甜食，味道(dào)其实很(hěn)不错。

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