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魔(mó)芋为(wèi)什(shén)么(me)没有热量，魔芋粉丝千万别(bié)吃多了

魔(mó)芋为什么没有热量(liàng)

　　魔(mó)芋不像是其他根茎类植物，不含有太多淀粉，倒(dào)是(shì)含(hán)有(yǒu)一(yī)种叫做魔芋葡甘聚糖的成分。

　　我(wǒ)们的肠胃，没有(yǒu)可以消(xiāo)化这种成分的(de)酶，所以它(tā)不但不能被我们消化，还能吸收大量的水分，促(cù)进(jìn)肠胃的蠕动。

魔(mó)芋的热量(liàng)是多少(shǎo)大卡

　　魔芋(yù)属于低热量的(de)典型的食物，一般每100克魔芋当(dāng)中就有七(qī)大卡左右(yòu)的热量。<二鹊救友文言文翻译及注释讲解，二鹊救友文言文翻译及注释拼音/p>

　　魔芋具有一(yī)定的减(jiǎn)肥功效，含有的(de)葡甘(gān)露聚(jù)糖是(shì)可溶性纤维(wéi)，吸水性(xìng)很强，粘度高，可以填充胃肠，从而增加饱腹感，能(néng)够减肥。

　　还是含纤(xiān)维素很多的食物，适量吃会有效(xiào)的促(cù)进肠的蠕(rú)动，还可以为人(rén)体补充葡萄(táo)糖甘露聚糖，可以达(dá)到清理肠道的(de)目的，并且还能降血(xuè)压(yā)、降低血脂。

　　适当的吃魔芋(yù)能够有效(xiào)的调节(jié)体内的(de)酸碱度，促进(jìn)骨骼(gé)对钙(gài)离子的(de)吸(xī)收。

　　魔芋虽然有高的饱腹感和低热量，但是减肥时也只能偶尔当主(zhǔ)食使用，不能够多吃，否(fǒu)则会腹(fù)胀或者有轻度(dù)腹泻症状。

　　生魔芋有毒，一定要(yào)煮三个小时以上才可(kě)以食用。

魔芋的营养成分

　　魔(mó)芋含淀粉35％，蛋白质3％，以及多种维生(shēng)素和(hé)钾、磷、硒(xī)等矿物质元素，二鹊救友文言文翻译及注释讲解，二鹊救友文言文翻译及注释拼音还含有人类所需要的魔(mó)芋多糖，即葡甘露聚糖高达30％ 。

　　魔芋属的一(yī)些种类块茎富含魔芋(yù)多糖，尤(yóu)其是白魔芋、花魔芋品(pǐn)种含量高(gāo)达(dá)50—65％。

魔芋有腥味(wèi)正常(cháng)吗

　　魔芋(yù)腥味是(shì)自(zì)有的特(tè)别的气味，通(tōng)常被称为类似鱼腥味。

　　魔芋本身就(jiù)是有腥(xīng)味的植物(wù)，挖出(chū)来就是这样(yàng)的，就像(xiàng)葱、姜(jiāng)等。

　　然后进行提纯，提(tí)纯的等级越高，可能相(xiāng)对的腥味会越小(xiǎo)。

　　高纯魔(mó)芋胶(jiāo)气(qì)味(wèi)可以做到很轻(qīng)微，但还(hái)是会有一(yī)丁(dīng)点，绝对一丝没(méi)有的是几乎不可能的(de)。

　　但是纯化微粉，入水以(yǐ)后，气味会明显减轻，要注意加(jiā)点蜂蜜或果汁调(diào)一下。

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