可以把饺子放入一个袋(dài)子中，然后握住(zhù)袋子，往桌上(shàng)敲(qiāo)几下，饺子即(jí)可分(fēn)开(kāi)；

　　或者把饺子放入冷藏室中冷藏几分(fēn)钟，解冻后即可较(jiào)轻(qīng)松(sōng)解开；

　　或(huò)者是放在常温下，让其自然解(jiě)冻，但是这(zhè)样饺(jiǎo)子皮易坏。

　　怎样使冷冻饺子不粘一块：刚包好(hǎo)的饺子表面会比较潮(cháo)湿又互相挨着，所以才(cái)导致(zhì)放(fàng)入冷冻(dòng)室易粘到(dào)一起，只要解决潮湿(shī)和间隔(gé)问题，就能让饺子冷冻时(shí)不粘在一块(kuài)。

　　首先可以把饺子分(fēn)开放(fàng)，这样自然饺子不会粘在一起；

　　也可在饺子皮外边滚上少许面粉(fěn)，使(shǐ)饺子皮不要太潮湿；

　　或者(zhě)饺(jiǎo)子(zi)包好后在桌上(shàng)放1-2小时，等水分略干了再放进冰箱。

　　饺(jiǎo)子冻成一坨(tuó)直(zhí)接蒸法(fǎ)：等锅里的水开了，把饺子放到笼(lóng)屉(tì)上即可(kě)，蒸20分钟左(zuǒ)右即可(kě)食用(yòng)，但是要注意蒸的时间足够长，防止粘在一起的部分蒸不熟(shú)。

　　若是在(zài)蒸饺子之前等饺子解(jiě)冻，饺子皮(pí)会变得很软且(qiě)容易破。

　　冻(dòng)饺粘(zhān)在一起煮法：（1）锅中放冷水，直接把粘在一起的饺子(zi)放入(rù)锅中。

　　 （2）开大火，水在慢慢升温的过程中，饺子也会解冻。

　　（3）在水加热的过程中，可用勺(sháo)子推一(yī)推饺子，使饺子散开。

　　（4）等水开了，饺子全部浮于水上，即可食(shí)用。

　　为(wèi)什(shén)么冻饺(jiǎo)子粘一起要用(yòng)冷(lěng)水煮(zhǔ)：冻好的饺(jiǎo)子直(zhí)接放(fàng)入(r值此之际是什么意思春节，值此 之际ù)热(rè)水中，会使饺子其他部分熟得快，而粘在一起的部分还没(méi)熟(shú)，煮太(tài)久(jiǔ)饺(jiǎo)子易破，冷(lěng)水下锅可让饺子皮先吸收一(yī)定水分，有(yǒu)初步解冻的效(xiào)果，这样饺子既不(bù)会粘在一起也不会有部(bù)分(fēn)煮不熟的情(qíng)况。