桂(guì)林磨浆米线？桂林闫氏(shì)大米、力源大(dà)米、天湖(hú)香米的出浆都比较高的。关(guān)于桂林磨浆米线以(yǐ)及桂林磨(mó)浆(jiāng)米线，桂林大米(mǐ)品牌等问题(tí)，农商(shāng)网将为你整理以(yǐ)下的生活知识：

桂林是(shì)属(shǔ)于(yú)贵州省吗

　　桂林是不属(shǔ)于贵州省(shěng)的。

　　桂林不属于(yú)贵州省的,贵(guì)州(zhōu)桂林不是一个地方的。

　　贵州是一个省的(de)称(chēng)呼,它(tā)的(de)首府是贵阳市,贵州(zhōu)省南部紧挨着广西壮族自治区,桂林市(shì)是(shì)广西壮族自(zì)治(zhì)区管辖的(de)一个地级市。

桂林磨(mó)浆米线

　　桂林闫氏(shì)大米、力源大米(mǐ)、天湖香米的出浆都(dōu)比较高。

　　米(mǐ)又(yòu)称(chēng)大(dà)米，是(shì)禾本目(mù)禾(hé)本科(kē)稻属植物的(de)果实(shí)，稻谷经脱壳、碾磨粗皮后(hòu)的成品(pǐn)，可食用。

　　大米是人类(lèi)的(de)主要粮食(shí)之一，也是亚洲人的主要粮食之一，全世界(jiè)约有二分之一的(de)人口食用大米，常见当作主食的地区在亚洲和各地唐人街。

　　大米(mǐ)中含碳水化合物75%左右、蛋白质7%-8%、脂(zhī)肪(fáng)1.3%-1.8%，并含(hán)有丰(fēng)富的B族维生素(sù)等。

桂林米线米(mǐ)浆配方

　　桂(guì)林米粉(fěn)是(shì)桂林地方小吃中的精(jīng)品什么是自主招生初升高，什么是自主招生考试，俗有“到桂林不(bù)吃桂林米粉，不算到桂林”之说。

　　 　　桂林米粉(fěn)的制作方法是：先将(jiāng)米淘净，用清水浸泡几天，然(rán)后(hòu)将米磨成米浆，放(fàng)到屋(wū)外晒干，和成(chéng)粉(fěn)团后将粉煮熟，再使劲捣煮熟后的粉团，使(什么是自主招生初升高，什么是自主招生考试shǐ)之变得极(jí)有筋力、不易断碎，最后用压(yā)榨机(jī)将粉团压榨成一根根韧性极(jí)好(hǎo)的米粉条，再卷成小团（每团约2两），即完成(chéng)。

　　 　　桂(guì)林(lín)米粉(fěn)有卤菜粉、牛(niú)腩(nǎn)粉(fěn)、生菜粉和马肉米粉等几种。

　　使用时根(gēn)据各人(rén)所好，佐以不同的配料，做法也有(yǒu)所不(bù)同(tóng)。

　　无论何种做法(fǎ)做成的桂(guì)林米(mǐ)粉肉香鲜无比，令人胃口大开。

　　尤其是马(mǎ)肉米粉，有(yǒu)桂林(lín)米粉之冠之称(chēng)，其(qí)风味独特，闻(wén)名(míng)遐迩，做法是：将团好的米粉分成几份，（一般2两米粉(fěn)分为10小份）。

　　然后(hòu)放到马骨头汤中(zhōng)烫热，用粉勺连粉带汤装入特制的小碗中(zhōng)，将(jiāng)腌腊好的(de)马(mǎ)肉切(qiè)成薄片铺在粉面上(shàng)，加(jiā)入(rù)卤汁、香(xiāng)菜、大蒜丝、葱花、香料、熟(shú)油(yóu)等(děng)，一碗味(wèi)道鲜美、香气四溢的马肉米(mǐ)粉便制成了。

　　 　　马肉米粉(fěn)味(wèi)道绝佳，因其(qí)碗小（一(yī)碗只有一箸左右），所以顾客一餐往(wǎng)往能吃十几碗，甚至几十碗，当看到自己面前(qián)用(yòng)过的小碗堆成小(xiǎo)塔时，方知自己的胃口不小。

　　 　　如今，中外游客均把品尝马肉米粉作为游览桂林(lín)的一个重(zhòng)要项目之一(yī)，可(kě)以说，桂林米粉也和(hé)甲(jiǎ)天(tiān)下(xià)的桂林山水一(yī)样，名扬四海(hǎi)了。

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