大闸蟹吃(chī)公的好(hǎo)还(hái)是母的好，大闸蟹公(gōng)的好还是(shì)母蟹(xiè)好不管(guǎn)是哪种螃蟹(xiè)它都是会(huì)有公母(mǔ)区分的，那么大(dà)闸蟹是买公的比(bǐ)较好吃还(hái)是母的好吃一些？在吃大(dà)闸蟹的时候要注意有什么地(dì)方是不能吃要扔掉的呢？的。

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大闸蟹吃公的好(hǎo)还是母的好(hǎo)，大闸(zhá)蟹公(gōng)的好还(hái)是(shì)母蟹好

大闸蟹(xiè)吃公的好还是母的好

　　大闸(zhá)蟹公的还是(shì)母的好吃都可以，主要根据自身喜好进行选择(zé)。

　　大闸(zhá)蟹母蟹(xiè)和公蟹两(liǎng)者口感都(dōu)是很(hěn)好的，主(zhǔ)要是母(mǔ)蟹有蟹(xiè)黄(huáng)，而公(gōng)蟹有(yǒu)蟹膏(gāo)，生(shēng)活中可以(yǐ)根(gēn)据自身喜好进行选择，觉得蟹(xiè)黄好吃的，那(nà)么可以选择吃(chī)母蟹，觉得蟹膏好吃的，那么可以选择公蟹。

大闸(zhá)蟹什么地方不能吃(chī)

　　1.大闸蟹(xiè)蟹腮不能吃

　　蟹腮是大闸蟹的(de)主要呼(hū)吸器官，里面存(cún)在着很多脏东西，蟹腮长的像(xiàng)眉毛一(yī)样属于条(tiáo)状而且(qiě)还是白色，千万(wàn)别把它当做(zuò)肉一起吃了(le)。

　　2.大闸蟹蟹肠不(bù)能吃

　　大闸蟹(xiè)的蟹肠一(yī)般分布在蟹黄和蟹(xiè)肉(ròu)之间，中间有一根(gēn)黑色的东西就是蟹肠(cháng)，里面都(dōu)是排泄物，是不能吃的。

　　3.大闸(zhá)蟹蟹胃不(bù)能吃(chī)

　　大闸蟹蟹梭子蟹什么时候上市，舟山梭子蟹什么时候上市胃在揭开蟹盖的时候，蟹黄(huáng)里有一个(gè)长的(de)似三角(jiǎo)形的(de)东西就是(shì)蟹胃，这(zhè)里面也是蟹的排泄物，有很多脏(zàng)东(dōng)西，不能(néng)吃。

　　4.大闸(zhá)蟹(xiè)蟹心不能吃(chī)

　　打开大闸蟹蟹壳后可(kě)以看到(dào)一(yī)层黑色东西，蟹心就在黑(hēi)色东西(xī)上面，是(shì)一个六角形(xíng)的白色片装，是最寒的东西一(yī)般情况不要去(qù)吃，会对(duì)胃有伤害(hài)。

　　5.大闸蟹腿上(shàng)的毛不能(néng)吃(chī)

　　有的大(dà)闸(zhá)蟹腿上(shàng)会长(zhǎng)有毛，但是不小(xiǎo)心(xīn)会吃进嘴里(lǐ)面，这个是千万不能吃的，因为含(hán)有(yǒu)很多细菌。

大(dà)闸蟹可以做香(xiāng)辣蟹吗(ma)

　　能做(zuò)。

　　 虽说一般香(xiāng)辣蟹是用海蟹做的,但用河蟹,如大(dà)闸蟹味(wèi)道(dào)一样很棒。

　　而且,河蟹的(de)肉(ròu)更清甜鲜美,蟹(xiè)肉(ròu)也更(gèng)多一些,不像海蟹吃(chī)进嘴里除了两(liǎng)个夹(jiā)子肉多(duō)点,基本都是(shì)壳。

　　还(hái)有,大闸蟹(xiè)相比普(pǔ)通河蟹,大闸(zhá)蟹也(yě)更(gèng)好(hǎo)吃些。

大闸蟹会上(shàng)火吗

　　吃大(dà)闸(zhá)蟹(xiè)是不会上火的,大闸蟹属于寒(hán)性的(de)食物,可(kě)以清(qīng)热解毒,滋(zī)补肝(gān)肾(shèn),强筋健(jiàn)骨。

　　大闸蟹含(hán)有丰(fēng)富(fù)的(de)蛋白(bái)质梭子蟹什么时候上市，舟山梭子蟹什么时候上市及(jí)微量元素,对身体(tǐ)有很好的滋补作用。

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