生菜怎样挑(tiāo)是甜的仍是咸的呢(ne)？按叶子的成长状况(kuàng)：按(àn)叶子的成长状况区别(bié)，有散叶生菜和结(jié)球生(shēng)菜两种，一般来说(shuō)，结球(qiú)生菜呈浅绿色，水(shuǐ)分多，比较(jiào)合适生(shēng)吃，而散叶生菜一般(bān)用作菜肴(yáo)垫底(dǐ)、伴碟或炒(chǎo)吃(chī)的。关于(yú)生(shēng)菜怎样挑是甜的(de)仍是咸的呢以及(jí)生菜怎样挑是(shì)甜的(de)仍(réng)是咸的(de)呢(ne)，生菜怎样挑是甜的(de)仍是(shì)咸的好，生菜(cài)怎样挑是甜的仍是(shì)咸(xián)的好(hǎo)吃(chī)，生菜(cài)怎样选甜的，甜菜为什么(me)是(shì)咸(xián)的等(děng)问题，农商网将为你收(shōu)拾以下的日子常识：

生菜能够(gòu)生吃吗

　　生菜是能够生吃的。

　　生菜(cài)是日常日子中常见的蔬菜，能够生吃，亦可炒熟或做汤食(shí)用(yòng)，

　　生(shēng)吃(chī)生(shēng)菜有优(yōu)点也有害处，生吃生菜能够(gòu)进步(bù)养分(fēn)利用(yòng)率，也能够保存生菜的杰出口感(gǎn)，可是也或许引发急性(琪琪格蒙语什么意思xìng)胃(wèi)肠炎、寄生虫病等(děng)。

生(shēng)菜怎样挑是甜的仍是咸的(de)呢

　　1、按叶子的(de)成长(zhǎng)状况：按叶子的成(chéng)长(zhǎng)状况区别，有(y琪琪格蒙语什么意思ǒu)散叶生菜和结球生菜两(liǎng)种，一(yī)般来说，结球生(shēng)菜呈浅绿(lǜ)色，水分多，比较合适生(shēng)吃，而散叶(yè)生菜一般用作菜肴垫底(dǐ)、伴碟(dié)或炒(chǎo)吃(chī)。

　　2、看表面：优质的生菜应该(gāi)是叶片(piàn)肥厚，叶绿，梗白，叶质新鲜，无蔫叶、干叶(yè)，无虫(chóng)灾(zāi)，无病斑，巨(jù)细适中的。

　　3、闻味：生菜或许会有农药、化肥的残留(liú)，在(zài)挑(tiāo)选时应该(gāi)闻一下，防止有这类化学(xué)物质。

挑选生菜的好办法 有(yǒu)什么挑选生菜(cài)的技巧

　　1、依据叶片巨细挑选，挑选(xuǎn)琪琪格蒙语什么意思生(shēng)菜时应该(gāi)首选(xuǎn)叶片(piàn)较(jiào)大的生菜(cài)，由于这(zhè)样(yàng)的(de)生(shēng)菜成长进(jìn)程愈(yù)加健康(kāng)，食用价值较高。

　　 2、依据叶片形状挑选，在保证叶片较(jiào)大的情况下，咱们应该尽量挑选那些(xiē)叶子(zi)坚硬、丰满(mǎn)的生菜，留意调查(chá)叶片的厚度，应挑选叶片较厚的。

　　 3、依据色彩挑选，新鲜(xiān)采摘的生(shēng)菜叶片色彩为翠绿色，看起来十分新(xīn)鲜，而寄存(cún)一段时间后，生菜的色彩就(jiù)会变成青黄色，所以在(zài)选购生菜(cài)时应该挑选色彩为翠绿(lǜ)色(sè)的(de)生菜。

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