烤苹果怎么算(suàn)熟了？苹果用(yòng)盐(yán)水泡5分钟(zhōng)，除去表面的农药残留物的。

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烤苹果可(kě)以吃(chī)吗

　　烤苹果是可(kě)以吃的。

　　烤苹果(guǒ)是将新鲜的苹(píng)果放入烤箱(xiāng)中，加(jiā)热5分钟制成，此时果(guǒ)胶的分子量(liàng)变少(shǎo)，活性比生苹果增(zēng)加了9倍。果(guǒ)胶中抑(yì)制胆固醇、中性脂肪、抑制血糖的(de)作用(yòng)随之增加。烤苹果具有(yǒu)健脑安神、降血压、降血脂、止泻等功效。

　　1、健脑安神：吃烤苹(píng)果(guǒ)能(néng)消化吸收丰富的营养元素磷和铁，并且苹果在烤熟(shú)后还能(néng)释放出浅浅的香味。身体在摄入(rù)这种香味和营养物质之后能调整(zhěng)情绪，让(ràng)抑郁心烦的心(xīn)态，尽早转(zhuǎn)好。并且(qiě)能(néng)健脑(nǎo)安神助眠(mián)，减轻脑(nǎo)疲劳(láo)，也可以让逻辑思维更清楚、活跃。

　　2、降(jiàng)血压(yā)：由于烤苹果不仅能益气、养血、补血、补气(qì)，还能让身体(tǐ)消(xiāo)化吸收营养(yǎng)元素钾(jiǎ)，保持体内(nèi)电解(jiě)质溶液钾、钠(nà)的均衡，故能防治(zhì)高血压。烤苹果中带有的果胶(jiāo)，还能促(cù)进(jìn)毛细(xì)血管扩张，减少血液粘(zhān)稠度，这(zhè)也是烤苹(píng)果能防止高血(xuè)压的关键要素(sù)。

　　3、降血脂：烤苹果加热后(hòu)，其(qí)所含(hán)的多酚类(lèi)天然抗氧(yǎng)化物质含量会(huì)大幅(fú)增加，有助(zhù)于降低(dī)血脂，清除体(tǐ)内多余的(de)自(zì)由(yóu)基，延缓衰老。

　　4、止泻：苹果(guǒ)中含有鞣酸(suān)、果胶、膳食纤维等(děng)特殊物质，具有止泻(xiè)和通便的(de)双重作用。而(ér)烤苹果加热后，其中的果(guǒ)胶不仅具有吸收细菌和(hé)毒素的作用，而且还有收(shōu)敛、止泻的功效。

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　　1、苹(píng)果用盐水泡5分(fēn)钟，除去表面(miàn)的的农药残(cán)留物。

　　或者不喜欢有皮的直接(jiē)削皮(pí)。

　　2、洗干净(jìng)后开始切片(piàn)啦，准备好一盆凉白(bái)开水，放一点盐和两片柠檬(预防苹果氧(yǎng)化后变色)将(jiāng)切好的薄片放入水中浸泡，至于苹果(guǒ)片要切多家贫无从致书以观出自哪里，家贫无从致书以观每假借于藏书之家翻译(duō)薄呢，就自己(jǐ)衡(héng)量吧(ba)，大概1-2mm就好。

　　薄的(de)比较好烤。

　　3、浸(jìn)泡完之后就放(fàng)在烤网(wǎng)上，稍沥干水分(fēn)就放(fàng)入已经预热好的烤(kǎo)箱中，预热(rè)100度5分钟。

　　4、烤箱(xiāng)调至上下管(或(huò)者上下管热风(fēng)循环也行)温度100度，时间：1小时(shí)。

　　5、一个烤网只能烤半个多左右，最好就有几(jǐ)个(gè)烤(kǎo)网几(jǐ)个一起烤就没(méi)有浪费时间了。

　　6、刚刚出炉也是一点(diǎn)软。

　　过后(hòu)就会变硬，超级像薯片、但(dàn)味道是(shì)酸(suān)酸甜甜的。

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