桂林(lín)磨浆米线？桂林(lín)闫氏大(dà)米、力源大米、天(tiān)湖(hú)香米的出浆都比较(jiào)高的。关(guān)于(yú)桂林(lín)磨浆米线(xiàn)以(yǐ)及桂林磨浆(jiāng)米线，桂林大米品(pǐn)牌等问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你整理以(yǐ)下的(de)生活知(zhī)识(shí)：

桂林是属于贵州省吗

　　桂林是不属于贵(guì)州省的(de)。

　　桂林不属于贵(guì)州省的,贵(guì)州桂林不是(shì)一个(gè)地(dì)方的。

　　贵州是一个省的称呼,它的首府是贵(guì)阳市(shì),merry什么意思 merry是彩虹社的吗贵州省南部紧挨着广西(xī)壮族自治区,桂林市是(shì)广(guǎng)西(xī)壮(zhuàng)族自治区管辖(xiá)的merry什么意思 merry是彩虹社的吗一个(gè)地(dì)级市。

桂林磨浆米线

　　桂林闫(yán)氏大米、力源大米、天湖香米(mǐ)的出浆都比较(jiào)高(gāo)。

　　米(mǐ)又称大米，是禾本目(mù)禾本科稻属植物的(de)果实，稻(dào)谷经脱(tuō)壳(ké)、碾磨粗皮后的成(chéng)品(pǐn)，可食用(yòng)。

　　大米是(shì)人(rén)类的(de)主要粮食(shí)之一，也是亚洲人的主要粮食之(zhī)一，全世(shì)界约有二分之(zhī)一的(de)人(rén)口食用大米，常见当作(zuò)主食的地区在亚洲和各地唐(táng)人街。

　　大米中含碳水化合物75%左(zuǒ)右、蛋白(bái)质7%-8%、脂(zhī)肪1.3%-1.8%，并(bìng)含(hán)有丰富的B族维生素(sù)等。

桂林米线米浆配(pèi)方

　　桂林(lín)米粉是桂林地方小吃中的精品(pǐn)，俗(sú)有“到桂林不吃桂林米粉，不(bù)算到桂(guì)林”之说。

　　 　　桂林(lín)米粉的制作(zuò)方法(fǎ)是：先将米(mǐ)淘(táo)净(jìng)，用(yòng)清水(shuǐ)浸泡几天，然后(hòu)将米磨成(chéng)米浆，放到屋外晒干，和(hé)成粉(fěn)团后将粉煮熟，再使劲捣(dǎo)煮(zhǔ)熟后的粉团，使之变得极有(yǒu)筋(jīn)力、不易断碎，最后用压榨机将粉(fěn)团压榨成一(yī)根根韧(rèn)性极(jí)好的米粉条，再卷成小团（每团约(yuē)2两），即完成。

　　 　　桂林米粉(fěn)有卤菜粉、牛(niú)腩粉、生菜(cài)粉(fěn)和马肉米粉(fěn)等(děng)几(jǐ)种。

　　使用时根据各人所好(hǎo)，佐以不同的配料，做法也有所不同。

　　无论何(hé)种做法做成的桂林(lín)米粉(fěn)肉(ròu)香鲜无(wú)比，令(lìng)人胃(wèi)口大开。

　　尤其是马肉(ròu)米粉，有(yǒu)桂(guì)林米粉之(zhī)冠之(zhī)称(chēng)，其风味独特，闻名遐迩，做法是：将团好的米粉分成几份，（一(yī)般(bān)2两米粉分为10小份）。

　　然后放到马(mǎ)骨(gǔ)头汤中烫热，用(yòng)粉(fěn)勺连粉带汤装入特(tè)制(zhì)的小(xiǎo)碗中，将腌腊好的(de)马肉切成薄片铺在粉面上，加入(rù)卤汁、香菜、大蒜(suàn)丝、葱花、香料、熟油等(děng)，一碗味道(dào)鲜美、香气(qì)四溢(yì)的马肉(ròu)米粉便制(zhì)成了(le)。

　　 　　马肉米粉味道(dào)绝(jué)佳(jiā)，因其碗小（一碗只有一箸(zhù)左右），所以(yǐ)顾客一餐(cān)往往能吃十几碗(wǎn)，甚至几十碗，当看(kàn)到自己面前(qián)用(yòng)过(guò)的(de)小碗堆成小塔时(shí)，方知自己(jǐ)的胃(wèi)口不小。

　　 　　如(rú)今，中外游客均(jūn)把品尝马肉(ròu)米粉作(zuò)为游(yóu)览桂(guì)林的一个重要(yào)项目之一，可以说，桂林(lín)米粉也和甲(jiǎ)天下的桂林山水(shuǐ)一样，名扬四(sì)海(hǎi)了。

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