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玉米(mǐ)能(néng)够生吃吗

　　玉米是不能够(gòu)生吃的。

　　一般不主张咱们生吃玉(yù)米，生玉米虽然在(zài)最大(dà)程度上保存营(yíng)养物质(zhì)不被损坏，但其(qí)淀粉(fěn)含(hán)量较(jiào)高(gāo)，或(huò)许会影响部分人(rén)群的消化功用，

　　且生吃口感较差;别的玉米在栽培过程(chéng)中或许会有寄生(shēng)虫(chóng)等附着或喷洒农药等状(zhuàng)况，

　　食用前(qián)仅(jǐn)使用活(huó)动水冲刷(shuā)很难将微生物及农药(yào)残留清洗洁净(jìng)，一般状况下高温烹煮，可在必定程度上防止(zhǐ)上述有(yǒu)害(hài)物质侵入人(rén)体。

玉米怎样挑甜嫩甜的(de)好吃呢(ne)

　　1、看(kàn)玉米粒。

　　在(zài)买玉(yù)米的时分，首要要知道不同色彩的玉米都(dōu)对应着(zhe)哪些(xiē)口味(wèi)。

　　比方白色的玉米一般(bān)是糯玉米，黄(huáng)色的是甜玉(yù)米，而黑(hēi)玉米和其他(tā)杂色的(de)玉米，都是一种特别(bié)类型(xíng)的玉米。

　　各位在外面买玉(yù)米的时分，必定要记(jì)住依照“买翡翠”的办法(fǎ)进行选购(gòu)。

　　比(bǐ)方看(kàn)看玉(yù)米粒的色彩是不是通(tōng)透。

　　色(sè)彩(cǎi)鲜亮、通透的(de)玉米一(yī)般(bān)水(shuǐ)分多，吃起(qǐ)来滋味很不错。

　　假如玉(yù)米(mǐ)的颗粒(lì)并不通明，那有很大概率，这样(yàng)的玉米(mǐ)吃起(qǐ)来口感很硬，滋味一般。

　　而(ér)且在选购玉米的时(shí)分，别忘(wàng)了(le)要挑选(xuǎn)外皮(pí)完好的，最好是紧紧(jǐn)包裹，这样证明玉米的新鲜程度足够(gòu)高，吃起来(lái)的口感(gǎn)必定很好(hǎo)。

　　2、查看玉米须。

　　玉(yù)米须也(yě)是证明玉米完好性的一(yī)部分，玉米须(xū)的色彩证(zhèng)明了玉米的成熟度(dù)，究(jiū)竟太嫩的玉米和太(tài)老(lǎo)的玉(yù)米口(kǒu)感都不(bù)行优质，并不主张咱们选购。

　　口(kǒu)感优质又新鲜的玉米，其玉米须色彩(cǎi)会(huì)比较深，伸手摸(mō)一摸(mō)，或许会有些湿润，碰见这样的玉米(mǐ)，就赶忙下手购买，错失这家可就没(méi)这店了。

　　3、闻(wén)闻气味。

　　“望闻问切”这四个字也能够用在购买玉米上。

　　咱们看了外观，查看了玉米粒(lì)，最终一步别(bié)忘了(le)拿起来闻(wén)闻(wén)有没有(yǒu)古怪的(de)滋味。

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)玉米(mǐ)又甜又好(hǎo)吃 挑选(xuǎn)玉米的办(bàn)法

　　1、看表面。

　　一(yī)般来说，商场上(shàng)有两种白玉(yù)米(mǐ)和(hé)黄玉米。

　　一般来说，黄玉米大(dà)多是(shì)甜玉(yù)米(mǐ)，而白玉米大多是糯玉米。

　　但是，当(dāng)咱们(men)挑(tiāo)选玉(yù)米(mǐ)时，玉米的颗(kē)粒一般是有序(xù)摆放的，润(rùn)滑(huá)的(de)颗粒大多(duō)是(shì)糯(nuò)玉米，而没(méi)有有序摆(bǎi)放的颗粒大多是一般玉米。

　　假如你想挑(tiāo)选甜(tián)玉米，你(nǐ)最(zuì)好买颗粒不(bù)规则的(de)黄(huáng)色玉米(mǐ)。

　　 2、看看(kàn)玉(yù)米须。

　　假如你看玉米(mǐ)的新(xīn)鲜度(dù)，看看暴露在(zài)玉米皮外面的玉米须。

　　一(yī)般来说，假如玉米(mǐ)须是(shì)干的(de)而且不(bù)感(gǎn)到(dào)舒展，这种玉(yù十二生肖中张牙舞爪是哪些动物)米一般是新鲜(xiān)的。

　　但是，假如玉米柱头是黑色(sè)的，这种玉米(mǐ)或许是老玉(yù)米(mǐ)。

　　咱们最好买那种白(bái)色的(de)玉米须。

　　这种玉米不会失掉水分，滋味更(gèng)甜。

　　 3、看(kàn)看玉米粒(lì)。

　　首要看(kàn)看玉(yù)米(mǐ)粒的数量。

　　一般来说，玉(yù)米粒(lì)越多，摆放越(yuè)规整，这样的玉米就越甘旨。

　　看看玉米颗粒是否现(xiàn)已崩塌而且(qiě)没有装满。

　　一般甜玉米会很饱(bǎo)。

　　假如你用手指捏(niē)它，你能够把水捏出来。

　　但(dàn)是，老玉米和谷物都倒(dào)塌了。

　　最好不要买这样(yàng)的玉米。

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