大明虾怎(zěn)么(me)保存(cún)才新鲜呢？保鲜袋冷(lěng)冻保(bǎo)存的(de)。关于大明虾怎么保存才(cái)新鲜(xiān)呢以及大明(míng)虾(xiā)怎(zěn)么保存(cún)才新鲜(xiān)呢，大明虾怎么保存才新鲜(xiān)又好吃，大明虾怎么保(bǎo)存(cún)才新鲜好吃(chī)，新鲜的(de)大明虾怎么(me)保存，大(dà)明虾怎(zěn)样保鲜等(děng)问(wèn)题(tí)，农商网将为(wèi)你整理以(yǐ)下的(de)生活知(zhī)识(shí)：

大明虾是淡水(shuǐ)还是海水

　　大(dà)明(míng)虾是海水的。

　　1、明虾是海水养殖的。它主要生活在浅海泥沙层，春季时会洄游(yóu)产卵，可捕捞出(chū)虾籽，产卵(luǎn)后亲虾(xiā)就会出现(xiàn)死亡(wáng)，幼虾长到秋季(jì)时会(huì)成为成虾，生(shēng)长(zhǎng)繁殖(zhí)的(de)速度非常快。

　　2、养虾时池塘一定要建造在通风向阳，注水排水(shuǐ)方(fāng)便，水(shuǐ)源充足无(wú)污染(rǎn)的地方。建造好后还要先进行消毒处理，保证无菌(jūn)无(wú)毒。放养虾苗一般在春季的3-4月份，这时气候比较适宜，利(lì)于虾(xiā)苗生长。平时可以(yǐ)将饵料(liào)投喂在浅(qiǎn)水处，同时要经常(cháng)巡塘(táng)，观察生长情况，及(jí)时调节水质。

　　3、养(yǎng)虾的池(chí)塘以(yǐ)面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充足、无污(wū)染、沙质底的(de)淡水池塘或虾塘为主。在虾苗放养前1周(zhōu)，一定(dìng)要用(yòng)60-80厘米的筛绢网过滤，进(jìn)水30厘米(mǐ)，亩施基肥(féi)50公(gōng)斤(jīn)或尿素5公斤(jīn)培养基础(chǔ)饵料。

大(dà)明虾怎么保(bǎo)存(cún)才新鲜(xiān)呢

　　1、保(bǎo)鲜(xiān)袋冷冻(dòng)保(bǎo)存。

　　首(shǒu)先(xiān)，准备(bèi)好加厚的(de)保鲜袋，然后把新买来的虾剪去虾须和头上的(de)刺，以免扎破袋子失去(qù)保鲜，摆直放入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋(dài)子外(wài)面再套上3个同样的保鲜袋，用(yòng)透明(míng)胶封好，直接放入(rù)冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个小时，这(zhè)样(yàng)既冷冻的好又保(bǎo)鲜(xiān)。

　　吃的时候拿出一(yī)袋，用(yòng)水泡(pào)一(yī)下即可。

　　2、保(bǎo)鲜盒(hé)冷冻保存。

　　把(bǎ)虾须和虾(xiā)枪(qiāng)剪掉后整齐(qí)的码在(zài)保险盒里，不用放水(shuǐ)，盖(gài)好盒盖，保证没有缝(fèng)隙(xì)就行，直接(jiē)放入冰箱速冻。

　　吃的(de)时候拿大点的水果(guǒ)刀轻轻(qīng)一(yī)撬就都下来了，而且还(hái)很完整。

　　这样的虾和刚买来(lái)鲜(xiān)活的(de)虾的(de)肉质口(kǒu)感(gǎn)是一(yī)样的，可以保存(cún)到来年(nián)有鲜虾的(de)时(shí)候。

　　3、瓶(píng)子冷冻(dòng)保存。

　　首先，准(zhǔn)备一个饮(yǐn)料(liào)瓶(píng)子(zi)，然后将鲜虾一只只(zhǐ)的顺装在空的饮(yǐn)料瓶里(lǐ)，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

活(huó)的大明虾(xiā)怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么(me)保鲜

　　 活(huó)的(de)大明虾(xiā)怎么(me)保鲜，在(zài)现实生(shēng)活(huó)中，明虾的味道鲜甜，肉质也非常正宗，营养也是十分丰富，所以很多人平时都非(fēi)常(cháng)喜欢吃(chī)明虾。

　　下面就为大家分享活(huó)的大明虾怎么保鲜(xiān)。

活的大明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜(xiān)1

　　 短时间保鲜

　　 拿(ná)出(chū)一(yī)个胶(jiāo)盒来，在里面放一些湿纸巾，还是(shì)湿(shī)毛巾作为垫底，把(bǎ)虾放入里面后，再在上(shàng)面铺上一层湿(shī)纸巾或湿毛(máo)巾，这么(me)做是为了利用冰(bīng)箱内(nèi)的冷(lěng)气(qì)，让湿纸(zhǐ)巾或(huò)湿毛巾保(bǎo)持(chí)一(yī)定的(de)湿度，来保(bǎo)持基(jī)围虾(xiā)的持久保鲜。

　　 长时(shí)间(jiān)保存

　　 1、把(bǎ)刚买回来的活虾稍微(wēi)用(yòng)凉水小冲一(yī)下。

　　 2、把虾码(mǎ)放在饭盒里，大概是饭盒的(de)2/3。

　　(如果是平时一家(jiā)三(sān)口吃的话，用小(xiǎo)一(yī)点的饭盒，过(guò)节日(rì)的话可以用(yòng)大(dà)点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在(zài)饭盒里，不要太满，但要没过虾。

　　 4、冻好(hǎo)后，用凉水冲饭盒反面，一倒就能把虾块(kuài)取出，用保鲜膜(mó)把虾(xiā)块包(bāo)好，可以在冰箱(xiāng)里码放整(zhěng)齐(qí)。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗干净(jìng)，并沥干水(shuǐ)分;

　　 2、左(zuǒ)手握虾(xiā)住明虾的身体，右(yòu)手拿剪刀虾须剪(jiǎn)掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把虾身搭在中指、无名指和小(xiǎo)指上(shàng)，用大拇指和食指压住虾身，使虾肚面(miàn)向自(zì)己(jǐ)，右手(shǒu)拿(ná)剪刀把虾脚剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪掉虾脚后(hòu)，在虾肚中间有一条黑色的(de)虾肠，用剪(jiǎn)刀沿着黑线边缘轻轻划一下，取出黑色(sè)虾肠;

　　 5、左手握着虾身(shēn)体的(de)第二(èr)个关节处(chù)，右手取一根牙签(qiān)，用牙签插入虾的第二关节，轻轻向上一(yī)挑，左手同时把虾身松开(kāi)平(píng)放，把虾泥取出;

　　 6、左手(shǒu)握虾，右手顺着虾身把身体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把(bǎ)虾(xiā)头(tóu)去掉;

　　 8、留下干净(jìng)的虾仁备(bèi)用;

　　 9、剥(bō)下来的(de)虾(xiā)壳和虾头(tóu)不(bù)要丢掉。

活(huó)的(de)大明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜(xiān)虾一只只的顺(shùn)装在空(kōng)的饮料瓶里，灌(guàn)满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样(yàng)虾完全与空气隔绝(jué)，也(yě)不(bù)会串味(wèi)。

　　吃之前取出一(yī)瓶(píng)提前解(jiě)冻，用刀(dāo)或剪子(zi)将(jiāng)瓶子破开，一(yī)瓶(píng)正好可以做一(yī)盘。

　　 *这(zhè)种(zhǒng)方法简(jiǎn)单、方(fāng)便(biàn)、干净、利(lì)落、最主(zhǔ)要的保鲜不易干(gàn)、不(bù)串味。

　　由于(yú)虾(xiā)与(yǔ)空气(qì)隔绝(jué)，虾(xiā)肉和新买(mǎi)的一样鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶不要太大也不要太小，500ml的饮料瓶大小(xiǎo)正合适，拿出来吃的(de)话正好能做一份。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷冻法

　　 先买来加(jiā)厚的(de)保(bǎo)鲜袋(dài)。

　　把新买(mǎi)来(lái)的虾剪去(qù)虾须和头上的刺，以(yǐ)免扎(zhā)破袋子(zi)失去保鲜，摆(bǎi)直放入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满袋(dài)子后(hòu)，在袋子外面再(zài)套上(shàng)3个同样(yàng)的保鲜袋，用(yòng)透明胶(jiāo)封好，直(zhí)接放入冰箱。

　　然后把冰(bīng)箱(xiāng)调至最高(gāo)档8到10个小时，这样既冷冻的好又保(bǎo)鲜(xiān)。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下即(jí)可。

　　 *这(zhè)种方法的缺点(diǎn)是保鲜(xiān)袋容易破，保鲜袋破了以(yǐ)后虾就不新(xīn)鲜了，会变(biàn)干、也容易串(chuàn)味(wèi)，时间长了(le)口感也会发面。

　　 3、保(bǎo)鲜盒冷冻法

　　 把虾须和虾枪剪掉后(hòu)整齐的码(mǎ)在保(bǎo)险(xiǎn)盒里，不用(yòng)放水，盖好盒盖，保证没有(yǒu)缝隙俄罗斯乌克兰什么时候结束战争就行，直接(jiē)放入冰箱速(sù)冻。

　　吃的时候拿大点(diǎn)的水果(guǒ)刀轻轻一撬就(jiù)都下(xià)来了，而且还很完整(zhěng)。

　　这样(yàng)的`虾和(hé)刚买来鲜活的(de)虾的(de)肉质口感(gǎn)是一(yī)样的(de)，可以保存到来年有(yǒu)鲜虾的时候。

　　 *使用(yòng)此法时保鲜(xiān)盒的大小要合适(shì)，一般的外卖餐盒和饭店的(de)打包盒大小就差不(bù)多，大概能装一斤(jīn)虾(xiā)，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法(fǎ)

　　 鲜虾(xiā)可(kě)先在(zài)水(shuǐ)里面煮一(yī)下，然(rán)后把虾捞上(shàng)来，把水(shuǐ)沥(lì)干后(hòu)，用(yòng)保鲜袋装好，放在(zài)冰(bīng)箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适(shì)合长期保存，保存时间可长(zhǎng)达一年，而且口(kǒu)感和鲜(xiān)度与鲜虾几乎无异(yì)。

　　方(fāng)法4虽然也很简(jiǎn)单易行，但保(bǎo)存时间不宜太久，一般(bān)七天左右。

　　而且(qiě)口感和鲜度都(dōu)要差许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌反复化开冷(lěng)冻。

　　每次吃(chī)多少取多少(shǎo)，否(fǒu)则化开再冻(dòng)虾肉就粉(fěn)了没有弹性了，而(ér)且虾(xiā)皮会变黑。

　　取出后用自来水迅速解(jiě)冻，然后控水后(hòu)，愿意(yì)水煮、油(yóu)焖就自(zì)由(yóu)发(fā)挥了。

活的(de)大明虾怎(zěn)么保鲜3

　　 虾(xiā)怎(zěn)么保存才新鲜

　　 1、瓶(píng)子保鲜(xiān)法(fǎ)。

　　把(bǎ)买来(lái)的虾一只一只放在塑料瓶(píng)里(lǐ)，装满(mǎn)后拧紧瓶盖放到冰箱里(lǐ)保存。

　　因为冰箱里放的东西(xī)多(duō)且杂，这么放就(jiù)不会串(chuàn)味了(le)，制作(zuò)方法也(yě)很简(jiǎn)单方便。

　　 2、保(bǎo)鲜(xiān)膜保鲜法(fǎ)。

　　为(wèi)了避免虾刺破保鲜袋，先把(bǎ)虾须和虾头的(de)刺剪(jiǎn)掉，也(yě)可以提前把不吃的地(dì)方剪掉，然后再(zài)用保鲜袋(dài)把虾多缠(chán)几下(xià)放到冰箱里(lǐ)保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家(jiā)里有食品(pǐn)级真空包装袋和包装机的(de)话完全可以选(xuǎn)择这种方(fāng)法！因为不论(lùn)是瓶(píng)子还是保鲜膜难(nán)免会有空气在里面，有空气就难免会有细(xì)菌，把空气抽空之(zhī)后细菌的含(hán)量(liàng)也会大大减少，所以被细菌感染的几率也(yě)会(huì)大大减少哦！

　　 虾(xiā)是贝类吗

　　 虾并(bìng)不是贝类。

　　虾是(shì)一(yī)种甲(jiǎ)壳类节(jié)肢动物(wù)，大多生活在江湖或者海(hǎi)水中(zhōng)，常见的品种有青虾，河虾，对虾(xiā)等；而(ér)贝类是一种软体动物，主要(yào)分布在(zài)海(hǎi)洋中，常(cháng)见的(de)品种(zhǒng)有牡蛎(lì)，贻贝，蛤(há)，乌贼，螺等。

　　 虽然(rán)这完(wán)全就是两个(gè)品种，但(dàn)基于人类的(de)本质，我们对(duì)这两样一律来着不(bù)拒(jù)，因为两者都是(shì)美味！我们通常说的贝类(lèi)一般会有贝(bèi)壳(ké)，然后所有的器(qì)官(guān)都在贝(bèi)壳里，虾则不一样(yàng)，虾的外壳会保(bǎo)护它(tā)大部分躯(qū)体俄罗斯乌克兰什么时候结束战争，但是头部还有四肢是露(lù)在外面的(de)，且虾(xiā)的外壳是一节一节的并不像贝壳只有一大块。

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