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体校怎么考,上体校需要什么条件呢，体校需要什么条件可以考？水蒸蛋是什么菜系的菜水蒸蛋是用冷水蒸还是开水蒸

　　水蒸蛋是(shì)什么(me)菜系的菜？水蒸(zhēng)蛋是家(jiā)常菜的。关于水蒸蛋是什么菜(cài)系的菜以及水蒸蛋是什(shén)么菜(cài)系的(de)菜，水蒸蛋(dàn)是什么菜系的，水蒸蛋(dàn)是什(shén)么(me)菜系的美食，水蒸蛋属于(yú)什么菜系，水(shuǐ)蒸(zhēng)蛋叫(jiào)什么菜(cài)名(míng)等(děng)问题，农商(shāng)网将为(wèi)你整理以下的生活知识(shí)：

水蒸蛋是用冷水蒸(zhēng)还是开水蒸

　　水蒸蛋(dàn)是开水蒸的。

　　用(yòng)热水(shuǐ)下(xià)锅。因(yīn)为蛋比较(jiào)容易熟，一般蒸5分钟左右口感比(bǐ)较(jiào)好(hǎo)，也不会破(pò)坏营(yíng)养(yǎng)。

　　烧一(yī)锅清(qīng)水放上蒸隔，水一(yī)定要(yào)烧开后再(zài)把蛋液放(fàng)上蒸隔然后开(kāi)小火，锅盖一(yī)定要留(liú)缝隙的。

水蒸蛋是什么菜系的菜

　　水蒸蛋是家常菜。

　　水蒸蛋是(shì)传统美(měi)食之一，南(nán)方人称之为水蒸蛋，北方人(rén)则称(chēng)为(wèi)鸡蛋羹，山东人和(hé)东北人多称其为蒸蛋糕儿。

　　要(yào)成(chéng)功蒸出好吃的水蛋，需(xū)要控制(zhì)好水量、水温、打蛋技巧和(hé)火候。

　　裹上保鲜膜可以防(fáng)止蒸(zhēng)煮过程中水滴(dī)下破坏表(biǎo)面。

　　做蒸鸡(jī)蛋(dàn)时，需要(yào)在鸡蛋(dàn)液中(zhōng)加一些水体校怎么考,上体校需要什么条件呢，体校需要什么条件可以考？(shuǐ)，如(rú)果水加多了就(jiù)会造成水与(yǔ)蛋分离，无法(fǎ)成型(xíng)；要是水(shuǐ)加少了，口(kǒu)感(gǎn)会比(bǐ)较硬，蜂窝(wō)比较多，腥味也比较大。

　　要想蒸出(chū)好看又好(hǎo)吃的(de)水蒸蛋，就要掌握好水(shuǐ)量(liàng)、水温、打蛋(dàn)技(jì)巧(qiǎo)、火候(hòu)等。

　　鸡蛋(dàn)含丰富的优(yōu)质(zhì)蛋(dàn)白，每百(bǎi)克鸡蛋(dàn)含12.7克蛋白质，两(liǎng)只鸡蛋(dàn)所含(hán)的蛋(dàn)白(bái)质大致相当于3两(liǎng)鱼或瘦肉的蛋白体校怎么考,上体校需要什么条件呢，体校需要什么条件可以考？质。

　　鸡蛋蛋白(bái)质的消化率在牛奶(nǎi)、猪(zhū)肉、牛肉和大(dà)米中也最(zuì)高(gāo)。

　　水蒸蛋的制作方法：

　　1、准备(bèi)鸡蛋、凉开水、食盐、葱花、生抽(chōu)、香油。

　　2、碗(wǎn)里(lǐ)打几(jǐ)个鸡蛋(dàn)，加入1.5倍的凉开水(shuǐ)。

　　一个鸡蛋(dàn)50克(kè)，加入(rù)75毫升(shēng)的凉开水(shuǐ)即可(kě)，以此类推。

　　加入少量食(shí)盐(yán)、白醋，用(yòng)筷子搅(jiǎo)拌均匀(yún)。

　　3、用滤网把(bǎ)鸡(jī)蛋液过滤一下，包(bāo)上一层耐(nài)热的保鲜(xiān)膜，用牙签(qiān)扎几个洞，方便透气。

　　4、蒸锅(guō)里(体校怎么考,上体校需要什么条件呢，体校需要什么条件可以考？lǐ)加水烧开，把碗放入(rù)锅中，盖上盖子后小火蒸8分钟(zhōng)即可，鸡(jī)蛋羹(gēng)就蒸好了。

　　5、取出后加入适量的生抽、香油，再(zài)撒一(yī)把(bǎ)葱花，就可以吃了。