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孕妇一天吃几个山竹,孕妇一天吃几个山竹比较好 出手了!券商分析师发淄博烧烤体验纪实:营业时间、人均消费、就餐流程全解析,还称啤酒消费动销有望加速

  金融(róng)界4月23日消(xiāo)息 淄博烧烤(kǎo)的(de)热度逐渐(jiàn)蔓延到A股市场,上周淄博烧烤相关概念股出现异动(dòng),如得利斯(sī)、惠发(fā)食品、龙大(dà)美食、西(xī)王食品等等,在投资者互动(dòng)平台,也有不少上市公司(sī)被(bèi)投(孕妇一天吃几个山竹,孕妇一天吃几个山竹比较好tóu)资(zī)者问(wèn)及相关问题,现在,券商分析师们也开始(shǐ)动起来,实地调(diào)研(yán)淄博烧烤。

  今日,国君食品/化妆品团队团队发(fā)布了《淄博烧烤体验纪实》,该文(wén)章的(de)核心观点如下:本周我们调(diào)研了(le)淄博(bó)烧烤的(de)大体情(qíng)况:随着线(xiàn)下消费场(chǎng)景的复苏,颇(pǒ)具特色(sè)的淄博烧烤自今年3月爆火出圈,热度持续(xù)升(shēng)高(gāo),带动(dòng)市内(nèi)大小(xiǎo)门店及周边购(gòu)物/旅(lǚ)游客流(liú)屡创新高,目前淄(zī)博五一期间的酒店(diàn)民(mín)宿均已订(dìng)满,订(dìng)单量为2019年同期的800%。淄博主流烧(shāo)烤店客(kè)单(dān)价(jià)(不含(hán)酒水)基本在(zài)40-70元,消费者选择(zé)啤酒、饮料佐餐(cān)居多(duō),也有(yǒu)部分食客自(zì)带白酒(jiǔ)。据(jù)我们走访(fǎng)和当(dāng)地(dì)居民反映,淄博地(dì)区烧烤(kǎo)消费佐餐以青啤居(jū)多(duō),主要涵盖8-12元价位带(青(qīng)啤经典8元、白啤10元(yuán)、1903 10元(yuán)、纯生12元),本地人单人(rén)单次消费(fèi)2-5瓶不等,外(wài)地游客饮用量不定。随着五一(yī)出行高峰和(hé)烧(shāo)烤(kǎo)等餐饮(yǐn)旺季的到(dào)来(lái),叠(dié)加(jiā)2023年气温(wēn)可能(néng)创新高,我(wǒ)们预计(jì)包括烧烤场(chǎng)景在内的啤酒消(xiāo)费动销(xiāo)有(yǒu)望加(jiā)速。

  对于为什(shén)么是淄博烧烤热度(dù)蹿升,该(gāi)团队指出,“淄(zī)博烧烤自今年3月爆(bào)火出(chū)圈,热度不断升高。起初主要吸引(yǐn)周边地区大学生组(zǔ)团前来(lái)体验(yàn),后随着社(shè)交媒(méi)体广泛传播,游客络绎不(bù)绝。我们认为淄博烧烤大火主要源(yuán)自良好的口碑和(hé)体验感,尤其是淄博(bó)地区特有的“方桌火(huǒ)炉小马扎,露天(tiān)碳烤半(bàn)自助”模式,对许多消费者来说是全(quán)新(xīn)的体验,在(zài)线下(xià)消费场景复苏(sū)的背景下吸引了大量食客。 ”

  对于淄博烧烤的人气(qì)聚集地、营业时间以及就餐流程(chéng),该团队还在文中给出了(le)“攻略”:“据我们了解,淄博地区(qū)烧烤店(diàn)之间(jiān)的差异主(zhǔ)要体现在肉质(zhì)和(hé)腌制(zhì)过程上,当(dāng)地市(shì)民(mín)除(chú)了选择以上“网红店”,也会前往其他小店(如社区(qū)烧(shāo)烤(kǎo)店)就餐,部分市民甚至(zhì)会驾车(chē)半(bàn)个多(duō)小时前往(wǎng)金(jīn)岭回族镇吃烧(shāo)烤(和市内(nèi)用的(de)圆形薄饼(bǐng)不同,金(jīn)岭镇主要使(shǐ)用(yòng)长形小(xiǎo)饼、口感(gǎn)更韧)。大店中,以经营30余(yú)年的(de)牧羊村总店为(wèi)例(lì),其单店规模(mó)较大(50+桌),凭借(jiè)较高的名气带动(dòng)周边几家(jiā)烧烤店,形成“烧烤(kǎo)一条(tiáo)街”的集(jí)聚效应,许多游客(kè)即(jí)便(biàn)排不上(shàng)号也会(huì)来现(xiàn)场看看(kàn)。”  

  对于(yú)淄博烧烤消(xiāo)费者的(de)观察,该团队解析到,淄博烧烤的消费人群以中青年为主,时(shí)间(jiān)相对灵活的大学生群(qún)体往往选择(zé)工作日乘(chéng)坐高铁前来(lái)打(dǎ)卡体验,周末不(bù)少(shǎo)游客(kè)也会自(zì)驾(jià)前来,从(cóng)车牌来(lái)看包括(kuò)但不限于山(shān)东其他地区、北京、天津(jīn)、河北、河南、安徽(huī)等地(dì)。此(cǐ)外,在牧(mù)羊村这类门店面积(jī)和(hé)客(kè)流量较(jiào)大的地(dì)方也有不(bù)少主播过(guò)来探(tàn)店,淄博市政府(fǔ)出动了(le)大量工作人(rén)员监(jiān)督规范其行为,整体上(shàng)网红直播并不影响其他游(yóu)客的体验。

  同时该(gāi)团队还(hái)发现(xiàn),在烧烤(kǎo)的带(dài)动下,淄博的八大局街区(qū)、各个景(jǐng)点/商圈(quān)客流量都有了明(míng)显提(tí)升(shēng)。

  该团队(duì)指出,淄(zī)博烧烤走红,当地政府采取了(le)一系列措施保障(zhàng)和丰富游客体验(yàn),热度有望延续。

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