紫(zǐ)菜不属于海鲜的。关于紫菜是不是海(hǎi)鲜(xiān)以(yǐ)及紫菜是不是发物，海带(dài)是不(bù)是海鲜，海带紫菜是不(bù)是海鲜，紫(zǐ)菜是不是海鲜(xiān)类，紫菜是不是海鲜(xiān)类的食物等问题，小编将为你整理以(yǐ)下的知(zhī)识答案：

紫菜是(shì)不(bù)是海鲜

　　是紫(zǐ)菜(cài)不属于海(hǎi)鲜的(de)。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在(zài)系统(tǒng)分(fēn)类学上隶属(shǔ)于(yú)红(hóng)藻(zǎo)门(mén)（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜(cài)目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一(yī)类生长在(zài)潮(cháo)间带(dài)的海藻，其分布范围涵盖了寒带、温带、亚热带和热带海域。

　　紫菜是世界上(shàng)产(chǎn)值最(zuì)高(gāo)的栽培海藻，在中国、日本和韩国(guó)被大规模(mó)栽培。

　　紫菜(cài)是我(wǒ)国海洋(yáng)农业和出口创(chuàng)汇的(de)主导(dǎo)品种之一。

　　2016年(nián)我国紫(zǐ)菜(cài)产(chǎn)量约13.53万吨，产值超过100亿元。

　　干紫(zǐ)菜中粗(cū)蛋白含(hán)量达30%~50%，富含膳食(shí)纤维、多种(zhǒng)维生素及钙、钾、镁(měi)等(děng)微(wēi)量(liàng)元素，还含藻类(lèi)特有的(de)藻胆(dǎn)蛋白，具(jù)有很高的营养价值，是一种不可多(duō)得的(de)海洋食(shí)材，也是我国东南沿(yán)海农村经(jīng)济的支(zhī)柱产品。

形(xíng)态特征(zhēng)

　　真(zhēn)紫菜亚属(shǔ)藻体的细胞层(céng)数为1层，且(qiě)单个细胞(bāo)含1个星状(zhuàng)色素体，中(zhōng)国的(de)紫菜属物种都属于该亚属。

　　藻类学家曾呈(chéng)奎等根据藻体边缘(yuán)细胞的(de)特(tè)征，将真(zhēn)紫菜亚(yà)属分为(wèi)3组:

　　（1）全(quán)缘紫(zǐ)菜(cài)组(zǔ)，叶(yè)片(piàn)边缘平滑(huá)，边缘细胞(bāo)形态(tài)与其他营(yíng)养(yǎng)细(xì)胞无区别；

　　（2）刺(cì)缘紫菜组，叶片(piàn)边缘(yuán)具明(míng)显的刺突(tū)，后者由1个或几个细胞形(xíng)成；

　　（3）边缘紫菜组(zǔ)，叶片边(biān)缘由几(jǐ)排退化细胞(bāo)所(suǒ)组成。

主要价值

　　紫菜营养丰富、味道鲜(xiān)美，富含蛋白(bái)质、无机(jī)化合物(wù)、不(bù)饱和脂肪酸(suān)、维生素(sù)和矿物质，其中蛋白质的(de)成分(fēn)高达25%~50%，所以在食品(pǐn)和医药领域具(jù)有广阔(kuò)的前景。

　　紫菜多糖和藻胆蛋白具(jù)有抗衰老、抗凝血和降(jiàng)血脂作用。

　　紫菜(cài)具有较强的吸收氮磷和固定碳的(de)能力，其栽(zāi)培(péi)对浅(qiǎn)海富营养化(huà)的修复和改善也有重要作(zuò)用。

分布情况

　　紫(zǐ)菜属物种虽然在寒带、温(wēn)带(dài)、亚热带和热带(dài)海域均(jūn)有分布，但(dàn)亚热带至(zhì)温(wēn)带(dài)海域的物种多样性丰富。

　　紫菜在中国的地理分布也遵循这个规律，主要分布在黄(huáng)渤海到东南沿(yán)海(hǎi)的潮间带，另外，也(yě)有(yǒu)少数紫菜物种(zhǒng)分(fēn)布(bù)在台(tái)湾(wān)和海南岛(dǎo)沿海，且它们的分(fēn)布具有区域性特征。

　　在黄渤海自然(rán)分布的紫菜物种(zhǒng)主要是条斑紫菜、甘紫菜(cài)和半叶紫(zǐ)菜，在东南沿海主要是(shì)坛紫(zǐ)菜、皱紫菜和(hé)长紫菜等。

　　另外，圆(yuán)紫菜(cài)在中国沿海(hǎi)分布较(jiào)广，从(cóng)南到北均有(yǒu)其生长，是一个(gè)广温性种类。手机话费交了能退吗p>

　　以(yǐ)自然类(lèi)群和生境环境(jìng)为基础，在中国形成了(le)长江以北的条斑紫(zǐ)菜和长(zhǎng)江以南的坛紫菜2大栽培区(qū)域(yù)。

　　坛紫菜(cài)是我国(guó)独(dú)有的暖温(wēn)带(dài)紫菜栽培品种(zhǒng)，产量约占全国紫菜(cài)总产量的75%左右(yòu)，栽培区主要分布在福建、浙江、广(guǎng)东沿海，近(jìn)年来随(suí)着坛紫菜价格的攀升以及(jí)养殖技术的提高，养殖范(fàn)围逐渐(jiàn)北移到江苏南通和连(lián)云(yún)港。

　　条(tiáo)斑紫菜(cài)养殖(z手机话费交了能退吗hí)主要(yào)集(jí)中在江苏和山东，产量(liàng)和出口量占全国条斑紫菜行业95%以上。

紫菜(cài)是海鲜吗

　　紫菜不属(shǔ)于海鲜(xiān)类食物(wù)，其属(shǔ)于(yú)海产品，紫菜中含有丰富的(de)蛋白质、维生素(sù)、碳水(shuǐ)化合物、矿(kuàng)物(wù)质以(yǐ)及(jí)不饱和脂(zhī)肪(fáng)酸，其(qí)可以(yǐ)起到延缓衰(shuāi)老、预防甲状(zhuàng)腺疾病、抗凝血以及降低(dī)血脂等作用。

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