紫菜(cài)不属于海鲜的(de)。关于紫(zǐ)菜(cài)是不是海鲜以及(jí)紫菜(cài42周是几个月，42周是几个月保质期)是(shì)不是发物，海带是不是海鲜，海带(dài)紫菜是不是海鲜，紫(zǐ)菜是不是海鲜类，紫菜是不是海(hǎi)鲜类的食(shí)物等问(wèn)题，小编将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的知识(shí)答(dá)案：

紫菜是不是海(hǎi)鲜(xiān)

　　是(shì)紫菜不(bù)属于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系(xì)统(tǒng)分类学上隶属于(yú)红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛(máo)菜目(mù)（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是(shì)一类生长在潮间带(dài)的海藻，其分布范围涵盖了寒带、温带、亚热带和热带海(hǎi)域。

　　紫菜是世界上产值最高的栽(zāi)培海藻(zǎo)，在中国、日本(běn)和(hé)韩(hán)国被大规(guī)模(mó)栽培。

　　紫(zǐ)菜是我国海(hǎi)洋农(nóng)业和出(chū)口创汇的主导(dǎo)品种之一。

　　2016年我国紫菜产量约(yuē)13.53万吨，产值超(chāo)过100亿元。

　　干紫菜中(zhōng)粗蛋白含量达30%~50%，富含膳食纤维、多(duō)种维生素及钙、钾、镁等微量元(yuán)素，还(hái)含藻类(lèi)特有的藻胆蛋白，具42周是几个月，42周是几个月保质期(jù)有很高的营养价值，是一种不可多得的海洋食材，也是(shì)我国(guó)东南沿海(hǎi)农村经济的支柱产品。

形态(tài)特(tè)征(zhēng)

　　真紫菜亚(yà)属(shǔ)藻体的细胞层数为1层，且(qiě)单个细胞含1个星状色素(sù)体，中国(guó)的紫菜属物(wù)种都属于该亚属。

　　藻类学家曾呈奎等根(gēn)据藻体边(biān)缘细(xì)胞的(de)特征，将真紫菜亚属分为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶(yè)片边缘平滑(huá)，边缘细胞形态与其(qí)他(tā)营养细(xì)胞无区别(bié)；

　　（2）刺缘紫菜组，叶(yè)片边缘具明显的刺突，后(hòu)者由1个或几个细胞形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边缘由几(jǐ)排(pái)退化细胞所组成。

主(zhǔ)要价值

　　紫(zǐ)菜(cài)营(yíng)养丰富、味道(dào)鲜美，富(fù)含蛋白(bái)质、无机化(huà)合物(wù)、不饱(bǎo)和脂肪酸、维(wéi)生素(sù)和矿(kuàng)物质，其中蛋(dàn)白质的成(chéng)分高达25%~50%，所(suǒ)以在食品和医药领域具(jù)有(yǒu)广阔的前景。

　　紫(zǐ)菜多糖和藻胆(dǎn)蛋白具有(yǒu)抗衰老、抗凝血和降血脂(zhī)作用。

　　紫(zǐ)菜具有(yǒu)较(jiào)强的吸收(shōu)氮磷和固定碳的能力，其栽培对浅海富营养化(huà)的修(xiū)复和改善也(yě)有重要作用(yòng)。

分布情况

　　紫(zǐ)菜属(shǔ)物种虽(suī)然在寒带(dài)、温带(dài)、亚热带(dài)和(hé)热带海域(yù)均有分布，但亚热带至(zhì)温带海域的物种多(duō)样(yàng)性丰富。

　　紫(zǐ)菜在中(zhōng)国的地理分布(bù)也(yě)遵循这个(gè)规律，主要分布在黄渤海到东南(nán)沿(yán)海的42周是几个月，42周是几个月保质期(de)潮间带，另外，也有少数紫菜物(wù)种(zhǒng)分布在台(tái)湾和(hé)海南(nán)岛沿海，且它们的分(fēn)布具有区域性特征。

　　在(zài)黄(huáng)渤海自然分布的紫(zǐ)菜物(wù)种主要是条(tiáo)斑紫菜、甘紫菜和半叶(yè)紫菜，在(zài)东南沿(yán)海主要(yào)是坛紫菜、皱紫菜(cài)和(hé)长紫菜等。

　　另外(wài)，圆紫菜在中(zhōng)国沿海分布较广，从(cóng)南(nán)到北均有其生(shēng)长，是一(yī)个广温(wēn)性(xìng)种类。

　　以自然类(lèi)群和生境环境(jìng)为(wèi)基础，在中国(guó)形成了长江以北的条(tiáo)斑紫(zǐ)菜和(hé)长(zhǎng)江以南(nán)的坛紫菜(cài)2大(dà)栽培区域。

　　坛紫菜(cài)是我国独有(yǒu)的(de)暖温带(dài)紫菜栽(zāi)培品种，产量约占全国(guó)紫菜总产量的75%左右，栽培(péi)区(qū)主要(yào)分(fēn)布(bù)在福建(jiàn)、浙(zhè)江、广(guǎng)东沿海(hǎi)，近年来随着(zhe)坛紫菜价格的攀升以及(jí)养殖技术的提高，养(yǎng)殖范围逐(zhú)渐北移到江苏(sū)南通和连云港(gǎng)。

　　条斑紫菜养殖主要集中在江苏和山东，产量(liàng)和出口(kǒu)量占全(quán)国(guó)条斑紫(zǐ)菜行业(yè)95%以上。

紫菜是海鲜吗

　　紫菜不属于海鲜类食物，其属(shǔ)于海产品(pǐn)，紫菜(cài)中(zhōng)含有丰富(fù)的蛋白(bái)质、维生素、碳水化合物、矿物质以及不饱(bǎo)和脂肪(fáng)酸，其可以起(qǐ)到(dào)延缓衰老(lǎo)、预防甲(jiǎ)状腺疾病、抗(kàng)凝血以及降(jiàng)低血脂等作用(yòng)。

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