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白酒泡猕猴桃保质期能有几年啊

　　白酒泡猕(mí)猴桃的保质期(qī)约为(wèi)2年。

　　不过其保质期要参考酿造工艺和环境，以及保(bǎo)存状(zhuàng)况(kuàng)等因(yīn)素，但凡(fán)其中的一个因素出现(xiàn)问题，保(bǎo)质期有可能缩短。

　　所以猕猴桃酒要尽早喝。

　　猕猴桃酒富含维生(shēng)素、氨基酸、多酚、胡萝卜素和微(wēi)量元素(sù)。

　　猕猴桃酒是(shì)果酒的一种，色泽明亮透(tòu)明，黄绿色刚结婚是不是会天天做，果香浓郁，入口醇厚爽(shuǎng)口。

　　猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)是果酒(jiǔ)之一，其(qí)营养成分和功效都远(yuǎn)高于现在(zài)的葡萄(táo)酒，只是人(rén)们接受(shòu)葡萄酒的历史更长而已(yǐ)。

　　猕猴桃酒色泽晶亮(liàng)透(tòu)明，微(wēi)黄(huáng)带(dài)绿色，气味带有浓郁的刚结婚是不是会天天做果香，入口(kǒu)醇(chún)厚(hòu)、爽口(kǒu)。

　　采用优质野生(shēng)鲜果，再(zài)加人工精心挑(tiāo)选—清洗—破(pò)碎—微生物发(fā)酵—榨汁—提纯—二次发酵—杀菌—灌装—贴标—检验—出厂(chǎng)。

　　生(shēng)产过程绝(jué)不添加任(rèn)何工(gōng)业制剂和色素，是真正意义(yì)上的纯天然酒品(pǐn)，既保存(cún)了猕猴桃鲜果的果香，又延续(xù)了猕猴(hóu)桃(táo)的营养(yǎng)，口感纯(chún)正，酒色琥珀，果香四溢，品(pǐn)质上(shàng)乘。

猕猴桃酒能存放多久时间？

　　猕(mí)猴桃酒存(cún)放时间一般在两年左右，不过是要(yào)根据不同的酿造(zào)工艺(yì)和环境来进行决(jué)定的，对(duì)于(yú)一些有细菌侵入(rù)的猕猴(hóu)桃酒，我们在喝的时候会感觉到十分(fēn)酸，而且有异味的存在(zài)，这(zhè)样的(de)猕猴桃是变质的危险，所以，它与白酒的保存(cún)方(fāng)法和保(bǎo)存日(rì)期完全不同(tóng)的，我们一定要进行(xíng)鉴别，自酿的猕猴桃酒在进行酿制时(shí)一定要经过消毒处理，这样才能(néng)够(gòu)延长它的保质(zhì)期。

自制(zhì)猕猴桃酒注意事(shì)项

　　酿(niàng)制猕猴桃酒的(de刚结婚是不是会天天做)发酵时间是越(yuè)久(jiǔ)越好，时(shí)间(jiān)越久，酒味(wèi)也就越(yuè)浓。

　　不过注(zhù)意要加一些糖哦。

　　加(jiā)糖了之后能够使(shǐ)得猕猴桃酒在发酵的过程中酒味愈(yù)发浓厚。

　　一般猕猴桃和糖的比例是10斤猕(mí)猴桃(táo)加(jiā)2-3斤糖，白糖，冰(bīng)糖都可以。

　　酿制猕猴桃酒(jiǔ)的(de)时候(hòu)，可(kě)以适(shì)当加一些酵(jiào)母(mǔ)，虽然说猕猴桃本(běn)身含有(yǒu)酵(jiào)母(mǔ)菌，但是含量比(bǐ)较少，加一些酵(jiào)母菌可以(yǐ)发酵得更快(kuài)一(yī)些(xiē)。

　　猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)在发酵的过(guò)程(chéng)中要注意与空(kōng)气隔(gé)绝，否则容易变质。

　　但要注(zhù)意盛装猕猴(hóu)桃(táo)酒(jiǔ)的容器最好有(yǒu)一个排气口(kǒu)，避免发(fā)酵过程中产生(shēng)大量的气体，导致罐内压力(lì)过大(dà)而(ér)爆缸。

　　放置猕(mí)猴桃酒的地方最好是(shì)阴(yīn)凉(liáng)干燥处，不(bù)能阳光直射，否则会造(zào)成(chéng)发酵不均或产生(shēng)霉菌。

　　一般(bān)情况下，发酵7-15天，猕猴(hóu)桃基本(běn)都化成水汤，有很浓的(de)酒香(xiāng)，基本没有气泡产(chǎn)生(shēng)，用(yòng)筷子(zi)攒点(diǎn)尝一下微甜(tián)或甜(tián)味比(bǐ)较淡（糖分都转化为(wèi)酒(jiǔ)份了），这(zhè)时就要注意(yì)将酒渣分离出来，剩下(xià)的酒继续发酵，至少10-20天的时间。

　　盛装猕猴桃酒的(de)容器，最好是用玻璃或(huò)者陶瓷材质(zhì)的，容量(liàng)不需要(yào)太大，刚好(hǎo)能够(gòu)酿制(zhì)的猕(mí)猴桃量刚好能(néng)达(dá)到罐(guàn)的1/2以上、2/3以下为最好。

　　容器事先一定要清洗(xǐ)感(gǎn)觉并消毒，倒置晾干后才可使用。

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